Healthy Recipe : खास घरचे-घरी तयार करा ओट्सचे लाडू, जाणून घ्या रेसिपी!
अनेकांना गोड पदार्थ खाण्यास आवडतात. मात्र, सामान्यत: आपल्या जीभेला जे आवडते, ते निरोगी नसते आणि जे निरोगी असते ते खाणे आपल्याला आवडत नाही. पण ओट्सपासून तयार केलेले लाडू ही अशी गोष्ट आहे, जी निरोगी आणि चवदार देखील आहे. फायबर समृध्द ओट्सचे लाडू तुम्हाला दिवसभर ऊर्जा देतात.
मुंबई : अनेकांना गोड पदार्थ खाण्यास आवडतात. मात्र, सामान्यत: आपल्या जीभेला जे आवडते, ते निरोगी नसते आणि जे निरोगी असते ते खाणे आपल्याला आवडत नाही. पण ओट्सपासून तयार केलेले लाडू ही अशी गोष्ट आहे, जी निरोगी आणि चवदार देखील आहे. फायबर समृध्द ओट्सचे लाडू तुम्हाला दिवसभर ऊर्जा देतात आणि शरीर निरोगी बनवण्याचे काम करतात. ते बनवणे खूप सोपे आहे. जर तुम्हाला मिठाईची आवड असेल तर तुम्ही ओट्स लाडूचा आहारात समावेश करू शकता. जाणून घ्या खास ओट्स लाडूची रेसिपी.
साहित्य
एक कप ओट्स, एक वाटी बदाम, अक्रोड, काजू, एक वाटी किसलेले नारळ, एक चमचा खसखस, दोन चमचे खरबूज बिया, अर्धा चमचा वेलची पूड, दोन वाट्या गूळ किसलेले, एक दोन चमचे देसी तूप.
तयार करण्याची पध्दत
-ओट्सचे लाडू बनवणे खूप सोपे आहे. सर्वप्रथम, खसखस पाण्यात भिजवा आणि सुमारे एक तासानंतर ते बारीक करा. यानंतर एक पॅन घ्या आणि त्यात सुकामेवा घालून भाजून घ्या. भाजताना गॅस खूप कमी ठेवावा, तसेच ग्रीसचा वापर करू नये. भाजल्यानंतर, त्यांना एका प्लेटमध्ये बाहेर काढा आणि थंड होऊ द्या.
-आता एका कढईत थोडे तूप गरम करून त्यात ओट्स घालून मंद आचेवर भाजा. हलके भाजून झाल्यावर ओट्स एका प्लेटमध्ये काढून थंड करा. यानंतर, ग्राउंड खसखस एका पॅनमध्ये थोडे तूप घालून भाजून घ्या आणि प्लेटमध्ये काढून घ्या.
-आता भाजलेले ओट्समध्ये किसलेले खोबरे, सर्व ड्रायफ्रूट्स घालून मिक्सरमध्ये टाकून बारीक वाटून घ्या. गूळ किसून घ्या. यानंतर हे चूर्ण साहित्य, भाजलेले खसखस, खरबुजाचे दाणे आणि वेलची पावडर चांगले मिसळा.
-जेव्हा सर्व साहित्य चांगले मिसळले जाते. यानंतर, आपल्या तळहातांवर थोडे तूप लावा आणि मिश्रणाला लिंबाच्या बरोबरीचे गोल आकार देऊन लाडू तयार करा. जर लाडू बाजूला पडत असतील तर तुम्ही सर्व मिश्रण एका पॅनमध्ये ठेवू शकता आणि थोडे गरम करू शकता. त्यानंतर त्यांना लाडूचा आकार द्या.
संबंधित बातम्या :
Weight Loss Drinks | स्लिम-ट्रिम दिसण्याची इच्छाय? मग, झोपण्यापूर्वी प्या ‘हे’ हेल्दी ड्रिंक्स!
Milk | गाय की म्हैस, आपल्या आरोग्यासाठी कोणते दूध अधिक फायदेशीर? जाणून घ्या..
Health care | सकाळी अनवाणी पायांनी गवतावर चालणे आरोग्यासाठी लाभदायी, वाचा याचे फायदे… https://t.co/xnbkgfB8Ea #HealthTips | #Barefoot | #HealthCare
— TV9 Marathi (@TV9Marathi) February 24, 2021
(Oats laddu Extremely beneficial for health)
