हळीवाच्या बिया दिसायला लहान असल्या तरी पोषणाचे शक्तीस्थान आहेत. या हिवाळ्यात शरीराला उबदार ठेवण्यास, रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यास आणि सर्दी-खोकल्यापासून बचाव करण्यास मदत करतात. हाडांच्या बळकटीसाठी, रक्ताची कमतरता दूर करण्यासाठी, पचन सुधारण्यासाठी आणि त्वचा व केसांच्या आरोग्यासाठी त्या अत्यंत उपयुक्त आहेत.