क्विनोआ हे केवळ चविष्ट नसून आरोग्यासाठी अत्यंत उपयुक्त असे सुपरफूड आहे. प्रथिने, फायबर आणि अनेक खनिजांनी परिपूर्ण असलेले क्विनोआ पचनक्रिया सुधारते, वजन नियंत्रित करण्यास मदत करते आणि रक्तातील साखरही नियंत्रणात ठेवते. ग्लूटेन-मुक्त असल्यामुळे ते प्रत्येकासाठी सुरक्षित आहे.