पालक आरोग्याचा एक पॉवर-पॅक्ड खजिना आहे. व्हिटॅमिन ए, सी, के आणि आयरनने समृद्ध पालक रोगप्रतिकारशक्ती वाढवतो, हाडे मजबूत करतो आणि ॲनिमियापासून संरक्षण देतो. अँटीऑक्सिडंट्समुळे हृदय निरोगी राहते आणि त्वचा चमकदार बनते, तर फायबर पचन सुधारून वजन नियंत्रणात मदत करते.