थायरॉइड असलेल्या महिलांसाठी कोबी का आहे घातक?
27 November 2025
Created By: Shweta Walanj
कोबीमध्ये गॉइट्रोजेन्स असतात. हे थायरॉइड ग्रंथीमध्ये आयोडीनच्या वापरावर परिणाम करू शकतात,
शरीर आयोडीन नीट शोषू शकत नाही, ज्यामुळे हायपोथायरॉइडिझमची लक्षणे वाढू शकतात.
कच्चा कोबी जास्त प्रमाणात खाल्यास थायरॉक्सिन किंवा इतर औषधांचा प्रभाव किंचित कमी होऊ शकतो.
कच्चा कोबी विशेषतः हानिकारक ठरतो. उकडल्यावर गॉइट्रोजेन्स 40–60% कमी होतात
पण कच्च्या कोबीमध्ये गॉइट्रोजेन्स जास्त प्रमाणात असतात.
कोबीसोबत फ्लॉवर, ब्रोकली जास्त प्रमाणात खाल्यास गॉइट्रोजेनिक परिणाम वाढतो.
हे सुद्धा वाचा : रेखा यांच्याप्रमाणेच बहीण देखील सौंदर्याची खाण, फोटो पाहून म्हणाल...