दररोज फक्त एक कच्चा कांदा खाल्ला तर शरीरात काय बदल होतात? 

9  February 2025

Created By : मयुरी सर्जेराव

कच्चा कांदा जवळजवळ प्रत्येक भारतीय स्वयंपाकघरात वापरला जातो. चव वाढवण्यासोबतच ते आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे

कांद्यामध्ये सोडियम, पोटॅशियम, फोलेट्स, जीवनसत्त्वे अ, क आणि ई, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, लोह आणि फॉस्फरस भरपूर प्रमाणात असतात.

आहारतज्ज्ञ मोहिनी डोंगरे म्हणतात की, दररोज दुपारी एक कच्चा कांदा खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.

कच्च्या कांद्यामध्ये भरपूर फायबर असते. जे पचनासाठी आवश्यक आहे. हे शरीरातील टाकाऊ पदार्थ काढून टाकण्यास देखील मदत करते

कांद्यात व्हिटॅमिन सी मुबलक प्रमाणात असते. यामुळे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते. सर्दी आणि फ्लू सारख्या आजारांपासून दूर राहण्यास मदत होते.

कांद्यामध्ये सल्फर असते, जे हाडांच्या आरोग्याला प्रोत्साहन देते. हे ऑस्टियोपोरोसिसचा धोका टाळण्यास देखील मदत करते.

कच्च्या कांद्यामध्ये क्रोमियम असते, जे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करू शकते. कच्चा कांदा खाल्ल्याने मधुमेहाचा धोका कमी होतो.