मुंबई: दूध उत्पादनात भारत अग्रेसर आहे. आपल्याकडे खेड्यापाड्यांपासून शहरांपर्यंत दुधाची कमतरता नाही, त्यामुळे भारतात तसं देशी तूप खाण्याकडे कलही खूप जास्त आहे हे उघड आहे. देशी तूप चपाती, खिचडी, वरण भात अशा पदार्थांमध्ये टाकून खाल्ले जाते. बहुतेक आरोग्य तज्ञ देशी तूप हे स्वयंपाकाच्या तेलाला एक निरोगी पर्याय मानतात आणि त्यास सुपरफूडचा दर्जा देतात, कारण ते केसांपासून त्वचेपर्यंत फायदेशीर आहे.
देशी तूप खाण्याच्या फायद्यांबद्दल आपण अनेकदा ऐकले असेल, जे बऱ्याच अंशी खरे देखील आहे, परंतु काही वेळेस याचा तोटा देखील आहे. सर्वप्रथम ते मर्यादित प्रमाणात खावे आणि ते सर्वांसाठी फायदेशीर आहेच असे नाही. चला जाणून घेऊया कोणत्या आजारात आपण देशी तुपाचे सेवन करू नये.
(डिस्क्लेमर: येथे दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. आम्ही याला दुजोरा देत नाही.)