GK : टरबूज लाल आणि गोड आहे हे कसं ओळखायचं? फक्त ही ट्रिक वापरा
Watermelon : उन्हाळ्यात मोठ्या प्रमाणात टरबूजाचे सेवन केले जाते. मात्र अनेकदा टरबूज खरेदी करताना फसवणूक होते, ते आतून पांढरे किंवा कमी गोड निघते. ही फसवणूक टाळण्यासाठी खालील ट्रिक वापरा.
पिवळा डाग : टरबूजचा जो भाग जमिनीला टेकलेला असतो, तिथे एक डाग असतो. जर हा डाग गडद पिवळा किंवा क्रीम रंगाचा असेल, तर टरबूज पिकलेले आणि गोड असण्याची शक्यता जास्त असते. तो पांढरा असल्यास टरबूज कच्चे असू शकते.
थाप मारून आवाज तपासणे : टरबूजला हाताने थाप मारून पहा. जर त्यातून पोकळ किंवा घुमणारा आवाज आला, तर समजावे की ते रसदार आणि पूर्ण पिकलेले आहे. जड किंवा दबलेला आवाज आल्यास ते कच्चे असू शकतो.
वजन तपासा : चांगले आणि गोड टरबूज त्याच्या आकाराच्या मानाने वजनाला नेहमी जड असतो. जडपणा हा त्यामध्ये भरपूर पाणी आणि रस असल्याचे लक्षण आहे.
त्वचेचा रंग आणि चमक : पिकलेल्या टरबूजचा रंग गडद हिरवा आणि मॅट (कमी चमकणारा) असतो. जर टरबूज खूप चमकत असेल, तर ते कच्चे असण्याची शक्यता असते.
देठ तपासा : जर टरबूजचा देठ सुकलेला किंवा तपकिरी रंगाचा झाला असेल, तर याचा अर्थ तो नैसर्गिकरित्या वेलावर पिकलेला आहे. हिरवा देठ असल्यास टरबूज खराब निघण्याची शक्यता असते.
