घरच्या-घरी तयार करा ‘हे’ स्वादिष्ट पनीर कॉकटेल, जाणून घ्या खास रेसिपी!
पनीर जवळपास सगळ्यांनाच खायला आवडते. पनीर अनेक प्रकार बनवले जाते. आज आम्ही तुमच्यासाठी पनीरची अशीच एक खास डिश घेऊन आलो आहोत, जी तुम्हाला खूप आवडेल. ही स्वादिष्ट पनीर डिश बनवायला फक्त सोपी नाही तर कॅलरीजमध्येही खूप कमी आहे.
मुंबई : पनीर जवळपास सगळ्यांनाच खायला आवडते. पनीर अनेक प्रकार बनवले जाते. आज आम्ही तुमच्यासाठी पनीरची अशीच एक खास डिश घेऊन आलो आहोत, जी तुम्हाला खूप आवडेल. ही स्वादिष्ट पनीर डिश बनवायला फक्त सोपी नाही तर कॅलरीजमध्येही खूप कमी आहे. पनीर, कैरी पावडर आणि काही अस्सल भारतीय मसाल्यांच्या मदतीने पनीर कॉकटेल घरी तयार करता येते. चला तर जाणून घेऊयात ही खास रेसिपी.
पनीर कॉकटेलचे साहित्य
250 ग्रॅम पनीर
1 कप मैदा
आवश्यकतेनुसार मीठ
1 टीस्पून अजवाईन
2 चमचे कैरी पावडर
2 टीस्पून मिरची पावडर
3 चमचे तेल
पनीर कॉकटेल कसे बनवायचे?
स्टेप 1-
पनीर 10 मिनिटे पाण्यात भिजत ठेवा आणि नंतर चॉपिंग बोर्ड घ्या आणि पनीरचे चौकोनी तुकडे करा.
स्टेप 2-
आता पनीरचे तुकडे मॅरीनेट करण्यासाठी एक मध्यम आकाराचे भांडे घ्या आणि त्यात पीठ आणि आवश्यकतेनुसार मीठ आणि थोडे पाणी घाला. आता ते चांगले मिसळा. दुसऱ्या भांड्यात कैरी पावडर, अजवाईन बिया, तिखट आणि उरलेले मीठ टाका आणि हे बाजूला ठेवा.
स्टेप 3-
एक कढई घेऊन त्यात तेल टाका. तेल मध्यम आचेवर गरम करा. तेल गरम झाल्यावर पनीरचे तुकडे कढईत टाकून तळून घ्या.
स्टेप 4-
पनीर तळून झाल्यावर स्कीवर ठेवून पुदिन्याच्या चटणीबरोबर सर्व्ह करा.
हे देखील महत्वाचे-
डिश अधिक मसालेदार बनवण्यासाठी तुम्ही थोडी लाल तिखट किंवा काळी मिरी पावडर घालू शकता. तुम्ही आले आणि लसूण पेस्टने पनीर मॅरीनेट करू शकता. शेवटी, डिश अधिक स्वादिष्ट बनवण्यासाठी तुम्ही मॅरीनेडमध्ये काही चिरलेली कोथिंबीर घालू शकता.
संबंधित बातम्या :
Side Effect | केसांना ब्लीच करताय? सावधान…. वाचा काय परिणाम होऊ शकतो
Weight Loss Drinks | स्लिम-ट्रिम दिसण्याची इच्छाय? मग, झोपण्यापूर्वी प्या ‘हे’ हेल्दी ड्रिंक्स!
