
ऑलिव्ह ऑइलमध्ये हेल्दी फॅट्स असतात. जे कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतात. हे वाईट कोलेस्टेरॉलचे चांगल्या कोलेस्ट्रॉलमध्ये रूपांतर देखील करते. यामुळे आपल्या दररोजच्या आहारामध्ये ऑलिव्ह ऑइलचा समावेश करा.

फायबर हे एक पोषक तत्व आहे जे कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करते. ओट्समध्ये हे फायबर मुबलक प्रमाणात आढळते. यामुळेच आपल्या दररोजच्या आहारामध्ये ओट्सचा समावेश करा.

कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यासाठी नट फायदेशीर ठरू शकतात. एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की दररोज नट खाल्ल्याने एलडीएल 6 टक्क्यांपर्यंत कमी होण्यास मदत होते.

जर्दाळू देखील फायबरचा चांगला स्रोत आहे. जर्दाळूमधील बीटा-कॅरोटीन घटक एलडीएल (खराब) कोलेस्टेरॉलचे ऑक्सिडायझेशन करतो आणि रक्तवाहिन्या बंद होण्यास मदत करतो.

फायबर व्यतिरिक्त जवसमध्ये लिग्नॅन्सचे प्रमाण जास्त असते. हे जटिल कर्बोदके आहेत जे शरीरात इस्ट्रोजेनसारखे कार्य करतात आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करतात.