खवय्यांनो, अस्सल कोल्हापुरी झणझणीत पदार्थाचा ‘हा’ Viral Video तुमच्यासाठी आहे; पाहा आणि ट्रायही करा
Kolhapuri Misal Pav : खाद्यपदार्थांचे व्हिडिओ (Food video) आवडत नाहीत, असा व्यक्ती शोधूनही सापडणार नाही. एक व्हिडिओ सध्या व्हायरल झाला आहे. अस्सल मराठमोळी मसालेदार (Spicy) झणझणीत अशा कोल्हापुरी मिसळ रेसिपी (Recipe)चा...
Kolhapuri Misal Pav : खाद्यपदार्थांचे व्हिडिओ (Food video) आवडत नाहीत, असा व्यक्ती शोधूनही सापडणार नाही. जसे हे व्हिडिओ तसंच त्यात दाखवलेले पदार्था ट्राय करणं हाही अनेकांचा छंद असतो. अशात एखादा मसालेदार, चटपटीत आणि उत्कृष्ट चव असलेला पदार्थ आणि त्याचा व्हिडिओ समोर आल्यावर तुमचं स्वत:वर नियंत्रण राहील का? तुमच्या तोंडाला पाणी आल्याशिवाय राहणार नाही. हेच कारण आहे, ज्यामुळे एक व्हिडिओ सध्या व्हायरल झाला आहे. हा व्हिडिओ आणि त्यात दाखललेली रेसिपी यूझर्सना इतकी आवडलीय, की हा व्हिडिओ पाहिलाही जात आहे आणि शेअरही होत आहे. अस्सल मराठमोळी मसालेदार (Spicy) झणझणीत अशी ही रेसिपी (Recipe) आहे. कोल्हापुरी मिसळ. एका शेफनं ही झणझणीत रेसिपी व्हिडिओच्या माध्यमातून दाखवलीय. संज्योत कीर असं या शेफचं नाव आहे.
टीप्स वाढवतील चव
संज्योत कीर यांनी यांनी मिसळसाठी लागणारं साहित्य तसंच रस्साही व्हिडिओत दाखवलाय. बटाट्याची भाजी, मटकी तसंच फरसाण या वस्तू साधारणपणे यासाठी लागणार आहेत. त्यानंतर रस्सा तयार करण्यासाठी विविध मसाले आणि त्याची प्रक्रिया त्यांनी या व्हिडिओत सांगितलीय. यात जे पदार्थ टाकणार आहोत, ते नेमके कसे असावे याविषयीच्या छोट्या छोट्या टीप्सही त्यांनी आवर्जुन सांगितल्या आहेत, ज्या चव वाढवण्यास हातभारच लावणार आहेत.
यूट्यूबवर अपलोड
यूट्यूबवर युवर फूड लॅब (Your Food Lab) या चॅनेलवर हा व्हिडिओ अपलोड करण्यात आला आहे. 11 फेब्रुवारीला अपलोड केलेल्या या व्हिडिओला एका दिवसातच 2 लाखांहून अधिक व्ह्यूज मिळाले आहेत. तर 10 हजारांच्या आसपास लाइक्स आहेत. कमेंट्सही भरभरून केल्या जात आहेत. ‘Kolhapuri Misal Pav | झणझणीत कोल्हापूरी मिसळ पाव |’ अशी कॅप्शन व्हिडिओला देण्यात आलीय. (Video Courtesy – Your Food Lab)
(सूचना – बातमी केवळ व्हायरल झालेल्या व्हिडिओशी संबंधित आहे. यातील पेड प्रोमोशनचा टीव्ही9 भाग नाही)
आणखी वाचा :