शरीराला गरज असते पोटॅशियमची, कुठून मिळवणार? काय खाणार? वाचा
जेव्हा आपल्याला ही पोषक तत्त्वे मिळत नाहीत तेव्हा आपल्याला रक्तदाब, बद्धकोष्ठता, स्नायू कमकुवतपणा आणि थकवा यांचा सामना करावा लागू शकतो. अशावेळी तुम्हाला तुमच्या खाण्यापिण्याच्या सवयींमध्ये बदल करावे लागतील जेणेकरून या धोक्यावर मात करता येईल.
मुंबई: पोटॅशियम हे खनिज आहे ज्याची आपल्या शरीराला खूप आवश्यकता असते. या पोषक तत्वाच्या कमतरतेमुळे हायपोक्लेमिया होऊ शकतो. हा एक असा आजार आहे ज्यामध्ये एकतर आपल्याकडे योग्य आहार न घेतल्यामुळे पोटॅशियमची कमतरता जाणवू लागते किंवा अतिसार आणि उलट्यांमुळे ते शरीराला उपलब्ध होत नाही. जेव्हा आपल्याला ही पोषक तत्त्वे मिळत नाहीत तेव्हा आपल्याला रक्तदाब, बद्धकोष्ठता, स्नायू कमकुवतपणा आणि थकवा यांचा सामना करावा लागू शकतो. अशावेळी तुम्हाला तुमच्या खाण्यापिण्याच्या सवयींमध्ये बदल करावे लागतील जेणेकरून या धोक्यावर मात करता येईल.
पोटॅशियम युक्त खाद्यपदार्थ
दूध
हे एक संपूर्ण अन्न आहे, त्यात सर्व प्रकारचे पोषक घटक असतात, तसेच दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये भरपूर प्रमाणात पोटॅशियम असते. जर आपण एक कप कमी चरबीयुक्त दूध प्याल तर आपल्याला सुमारे 1 ते 350 मिलीग्राम पोटॅशियम मिळेल.
केळी
आपल्यात क्वचितच कोणी असेल ज्याने हे फळ खाल्ले नसेल. इतर अनेक पोषक घटकांबरोबरच पोटॅशियमही मुबलक प्रमाणात आढळते. जर तुम्ही मध्यम आकाराचे केळी खाल्ले तर तुम्हाला सुमारे 2 मिलीग्राम पोटॅशियम मिळेल.
बटाटा
बटाट्याला भाज्यांचा राजा म्हटले जाते कारण ते कोणत्याही भाजीसह तयार केले जाऊ शकतात. बटाट्याची साल जर खाल्ली तर शरीराला 900 मिलीग्रॅमपेक्षा जास्त पोटॅशियम मिळेल.
मासे
सॅल्मन, मॅकेरेल, हॅलिबट, टूना आणि स्नॅपर सारख्या सागरी माशांमध्ये 3 मिलीग्रामपेक्षा जास्त पोटॅशियम असते. रोजच्या आहारात या माशांचा समावेश करा.
पालक
हिरव्या पालेभाज्यांपैकी पालक नेहमीच आरोग्यासाठी फायदेशीर मानला जातो. अर्धा कप पालक शिजवल्यास शरीराला सुमारे ४०० मिलीग्रॅम पोटॅशियम मिळेल.
