मुंबई : ताजे लिंबूपाणी हे अनेक कारणांमुळे जगभरातील सर्वात लोकप्रिय पेयांपैकी एक आहे. हे केवळ स्वादिष्ट आणि हायड्रेटिंग नाही तर आपल्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. आरोग्याच्या उद्देशाने लिंबूपाणी पिणे हे गेल्या काही दशकांमध्ये एक रोष बनले आहे. तुम्ही एक साधा ग्लास लिंबूपाणी दहापेक्षा जास्त प्रकारे घटकांसह वापरून तयार करू शकता. त्यापैकी प्रत्येक प्रकार तितकाच निरोगी आणि स्वादिष्ट असेल. आज आम्ही पारंपारिक लिंबूपाणीला आणखी एक उत्तम पर्याय असलेल्या उकळलेल्या लिंबूपाण्याचे फायदे जाणून घेण्याचा प्रयत्न केला आहे. हे पेय तयार करण्यासाठी थंड किंवा सामान्य पाण्याऐवजी गरम पाण्याचा वापर केला जातो आणि एवढाच फरक आहे. (Know about the benefits of drinking it and how to make it)
या पेयातील दोन मुख्य घटकांपैकी एक असलेले लिंबू, व्हिटॅमिन सीचा समृद्ध स्रोत आहे. एका लिंबाचा रस एखाद्या व्यक्तीच्या दैनंदिन मूल्याच्या (DV) सुमारे 21 टक्के प्रदान करतो. तसेच, सायट्रिक फळ फ्लेव्होनॉइड्समध्ये समृद्ध आहे, एक संयुग ज्यामध्ये रोगाशी लढण्याचे शक्तिशाली गुणधर्म आहेत. या पेयात चरबी, कर्बोदके, साखर कमी आहे, परंतु त्यात पोटॅशियम, फोलेट आणि व्हिटॅमिन बी यासह अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आहेत. लिंबूपाणीच्या प्रत्येक ग्लासचे पौष्टिक मूल्य त्यावर किती लिंबाचा रस टाकला गेला आहे आणि त्यावर जोडलेले इतर घटक यावर अवलंबून आहे.
आहार संबंधित मार्गदर्शकानुसार, 19 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या महिलांनी 75 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी घ्यावे आणि 19 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या पुरुषांसाठी ते दररोज 90 मिलीग्राम आहे. धूम्रपान न करणाऱ्यांपेक्षा धूम्रपान करणाऱ्यांना दररोज अधिक व्हिटॅमिन सीची आवश्यकता असते. उकळलेल्या लिंबूपाणी अजूनही बरेच वैज्ञानिक अभ्यास केले नाहीत जे उकळल्याने पोषकतत्त्वे बदलतात की नाही हे समजण्यास मदत करेल. काही अभ्यास सुचवतात की उकळण्यामुळे पेयातील पोषक घटकांचे प्रमाण कमी होऊ शकते. असे असले तरी लिंबू उकळून पिणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असल्याचे सांगितले जाते.
व्हिटॅमिन सी ने समृद्ध असल्या कारणाने एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट, लिंबू पाणी समृद्ध असल्याने मुक्त रॅडिकल्समुळे होणारे नुकसान तुमच्या त्वचेचे संरक्षण करू शकते. हे वृद्धत्वाची चिन्हे, बारीक रेषा कमी करू शकते आणि मुरुमांच्या घटना कमी करू शकते. व्हिटॅमिन सीचे सेवन जखमा जलद भरण्यास आणि डाग कमी करण्यास मदत करू शकते. याचे दररोज सेवन केल्याने तुमची त्वचा तरूण आणि चमकदार दिसू शकते.
लिंबू पेयांमध्ये अनेक खनिजे असतात जे रक्तदाब कमी करण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात. कॅल्शियम आणि पोटॅशियम दोन्ही उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांमध्ये रक्तदाब कमी करू शकतात. एका अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की लिंबूपाणी संख्या लवकर सामान्य मर्यादेत आणण्यास मदत करू शकते.
व्हिटॅमिन सी मध्ये रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणारे गुणधर्म देखील आहेत. हे पेय दररोज प्यायल्याने कोविड आणि फ्लू सारख्या श्वसन विकारांपासून संरक्षण मिळू शकते. तुमच्या आरोग्यासाठी आणि तंदुरुस्त राहण्यासाठी तुम्ही करू शकता अशा सर्वात सोप्या गोष्टींपैकी एक म्हणजे प्रतिकारशक्ती वाढवणे.
जर तुम्ही अशा लोकांपैकी असाल जे बऱ्याचदा बद्धकोष्ठता, सूज येणे किंवा छातीत जळजळ या समस्येने ग्रस्त असतील तर जेवणानंतर एक ग्लास लिंबू पाणी प्यायल्याने तुम्हाला या सर्व समस्यांपासून मुक्तता मिळू शकते. गरम पाणी प्यायल्याने तुमचे चयापचय वाढते आणि काही किलो जळण्यास मदत होते.
उकळलेले लिंबूपाणी तयार करण्यासाठी कोणतेही कठोर नियम नाहीत. तुम्ही नेहमी त्यावर प्रयोग करू शकता आणि चव सुधारण्यासाठी तुम्हाला आवडेल तितके साहित्य टाकू शकता. लिंबूपाण्याचा ग्लास तयार करण्याचे दोन मूलभूत मार्ग आहेत.
विधी 1
एक लिंबू अर्धा कापून घ्या आणि रस काढण्यासाठी ते चांगले पिळून घ्या. एका ग्लास उकळलेल्या पाण्यात रस मिसळा आणि पिण्यापूर्वी थंड होऊ द्या.
विधी 2
एका लिंबूचे काप करून त्याचे तुकडे एका कपात उकळलेल्या पाण्यात घाला. ते पिण्यापूर्वी थोडा वेळ थंड होऊ द्या.
लिंबूपाणी हे एक स्वादिष्ट पेय आहे ज्यात काही आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे देखील आहेत. तुमच्या आहारात याचा समावेश केल्यास हायड्रेटेड राहण्यासही मदत होईल. हे पेय सर्वसाधारणपणे प्रत्येकासाठी वापरण्यास सुरक्षित असते, परंतु जास्त प्रमाणात घेतल्याने कालांतराने दात एनामेल खराब होऊ शकते आणि पोकळी निर्माण होण्याचा धोका वाढू शकतो. दिवसातून एक किंवा दोन ग्लास उकळलेले लिंबू पाणी प्या. (Know about the benefits of drinking it and how to make it)
स्वप्नात देव दर्शन झाले तर जाणून घ्या कोणती देव-देवता पाहण्याचा काय आहे अर्थ?https://t.co/RjVzkLArKM#Dream |#God |#Goddess |#Meaning |#DreamScriptures
— TV9 Marathi (@TV9Marathi) October 23, 2021
इतर बातम्या