Hot Chocolate Recipe | नववर्षाचा जल्लोष करा हॉट चॉकलेटसह, माहिती करून घ्या कशी आहे रेसिपी
Hot Chocolate Recipe : हॉट बेवरेजचा आनंद तुम्ही नवीन वर्षाला (New Year's Eve) घेऊ शकता. हे ड्रिंक तुमच्या मुलांना खूप पसंत पडेल. हिवाळ्यात बेवरेजला जरूर ट्राय करा.
हॉट चॉकलेट (Hot Chocolate) एक लोकप्रिय क्रीमी बेवरेज रेसिपी आहे. याचा स्वाद तुम्हाला तुमचे बालपण आणि आनंदी दिवसाची आठवण करून देईल. कोको पाउडर, दूध आणि सेमी स्वीट चॉकलेटपासून या हॉट बेवरेजचा आनंद तु्म्ही नवीन वर्षाला (New Year’s Eve) घेऊ शकता.
याला बटर टोस्टसह स्लाईससोबत गरमगरम वाढा आणि गोड ड्रिंकचा आनंद घ्या. हे ड्रिंक तुमच्या मुलांना खूप पसंत येईल. याला तुम्ही घरीच बनवू शकता. यंदा हिवाळ्यात बेवरेज घरीच बनवून पाहा.
हॉट चॉकलेटची रेसिपी
स्टेप -1
सगळ्यात पहिले 50 ग्राम सेमी-स्वीट चॉकलेट किंवा आपल्या आवडीचे चॉकलेट कापून ठेवा. तुम्हाला 6 ते 7 मोठे चम्मच कापलेल्या चॉकलेटची आवश्यकता पडेल.
स्टेप – 2
एका छोट्या कटोऱ्यात कापलेले चॉकलेट टाका आणि वेगळे ठेवा.
स्टेप – 3
दूध गरम करा. आता एका तव्यावर 2 कप फुल फॅट दूध टाका.
स्टेप – 4
आता दुधात 2 मोठे चमचे दानेदार साखर किंवा मेपल सिरप टाका. तुम्ही कोणत्या प्रकारचा चॉकलेट वापरता आणि किती गोड आहे, त्यावर साखर किती घ्यायची ते अवलंबून आहे.
स्टेप – 5
शेक मध्यम ठेवा. दूध गरम करणे सुरू ठेवा. त्याला मिश्र करा जेणेकरून साखर मिश्र होईल. दूध गरम होऊन ऊतू जाईल तेव्हा शेक बंद करा. तव्याला शेकावरून उतरवा. तव्याला काउंटटॉपवर ठेवा.
स्टेप – 6
कापलेले चॉकलेट वाल्या कटोरीत 2 ते 3 मोठे चम्मच गरम दूध टाका. चॉकलेटला पिघलवण्यासाठी चांगल्या पद्धतीनं घोळून घ्या. पिघलणाऱ्या चॉकलेटचे मिश्रण दानेदार दिसत असेल तर याचा अर्थ दूध जास्त गरम झाले आहे.
स्टेप – 7
आता या पिघललेल्या चॉकलेटला तव्यावर गरम दुधात टाका. लक्षात ठेवा पॅनला काउंटरटॉपवर ठेवले जाते. बर्नरवर नाही. चांगल्या पद्धतीनं घोळून घ्या.
स्टेप – 8
हॉट चॉकलेटला मग कपात टाका. 1 ते 2 मोठे चम्मच व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट शेविंग्स आणि वरून थोडासा कोको पाउडर मिश्र करू शकता. हॉट चॉकलेटला गरम असतानाच वाढा.
डार्क चॉकलेटचे फायदे
अभ्यासानुसार, योग्य प्रमाणात चॉकलेटचं सेवन केलं तर ते आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असते. डार्क चॉकलेटचे नियमित सेवन ह्रदयाच्या समस्येला कमी करू शकतात. हे ह्रदयविकारापासून बचाव करते. चॉकलेटमध्ये फ्लेवोनोइड्स आणि कोको असते. हे एंटीऑक्सिडेंट म्हणून काम करते. हे शरीरातील सुजन कमी करण्यास मदत करतात. डार्क चॉकलेटमध्ये फ्लेवनॉल्स असते. हे एकाग्रता, ध्यान आणि मेमरी सुधारण्यासाठी मदत करते.
