AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

कशी बनवाल खुसखुशीत गोड शंकरपाळी, जाणून घ्या सोपी पद्धत

दिवाळी आता काही दिवसांवर आली आहे. त्यामुळे तयारी देखील सर्वांची जोरात असेल. दिवाळीत सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे फराळ... अनेकांचा फराळ तयार झाला देखील असेल, पण शंकळपाळ्या कशा करायच्या सोप्या पद्धतीत जाणून घ्या.

| Updated on: Oct 17, 2025 | 4:07 PM
Share
 शंकरपाळी बनवण्यासाठी सर्वात आधी मैदा – 2 कप, पिठी साखर चवीनुसार,  अगदी चिमूटभर मीठ, तूप  2 टेबलस्पून, दूध गरजेनुसार, तळण्यासाठी तेल, ड्रायफ्रूट्स घ्या

शंकरपाळी बनवण्यासाठी सर्वात आधी मैदा – 2 कप, पिठी साखर चवीनुसार, अगदी चिमूटभर मीठ, तूप 2 टेबलस्पून, दूध गरजेनुसार, तळण्यासाठी तेल, ड्रायफ्रूट्स घ्या

1 / 5
एका भांड्यात दूध, साखर  आणि थोडंसं मीठ एकत्र करून साखर पूर्णपणे विरघळू द्या. मैदा गरम करुन घ्या. एका भांड्याच मैदा घ्या आणि त्यावर गरम तूप सोडा.

एका भांड्यात दूध, साखर आणि थोडंसं मीठ एकत्र करून साखर पूर्णपणे विरघळू द्या. मैदा गरम करुन घ्या. एका भांड्याच मैदा घ्या आणि त्यावर गरम तूप सोडा.

2 / 5
नंतर त्यात साखर-दूध मिश्रण घालून घट्टसर पीठ मळा. त्यामध्ये ड्रायफ्रूट्स देखील घाला. त्यांनतर 20 - 30 मिनिटं झाकून ठेवा. पीठाचे लहान लहान गोळे करून त्याची मध्यम जाडीची पोळी लाटा.

नंतर त्यात साखर-दूध मिश्रण घालून घट्टसर पीठ मळा. त्यामध्ये ड्रायफ्रूट्स देखील घाला. त्यांनतर 20 - 30 मिनिटं झाकून ठेवा. पीठाचे लहान लहान गोळे करून त्याची मध्यम जाडीची पोळी लाटा.

3 / 5
पोळी लाटल्यावर ती सुरीने किंवा शंकरपाळी बनवण्यासाठी येणाऱ्या चमचाने चौकोनी तुकड्यांमध्ये कापा. कढईत तेल गरम करा आणि मध्यम आचेवर शंकरपाळी तळून घ्या. त्या सोनेरीसर झाल्या की काढा.

पोळी लाटल्यावर ती सुरीने किंवा शंकरपाळी बनवण्यासाठी येणाऱ्या चमचाने चौकोनी तुकड्यांमध्ये कापा. कढईत तेल गरम करा आणि मध्यम आचेवर शंकरपाळी तळून घ्या. त्या सोनेरीसर झाल्या की काढा.

4 / 5
तळलेल्या शंकरपाळ्या थंड होऊ द्या व नंतर एअरटाईट डब्यात भरून ठेवा. अशा प्रकारे तुमची खुसखुशीत गोड शंकरपाळी खाण्यासाठी तयार झाली आहे.

तळलेल्या शंकरपाळ्या थंड होऊ द्या व नंतर एअरटाईट डब्यात भरून ठेवा. अशा प्रकारे तुमची खुसखुशीत गोड शंकरपाळी खाण्यासाठी तयार झाली आहे.

5 / 5
वाशीममध्ये लाडक्या बहिणीचा हप्ता बंद झाल्याने महिला आक्रमक
वाशीममध्ये लाडक्या बहिणीचा हप्ता बंद झाल्याने महिला आक्रमक.
धनुष्यबाण कोणाला मिळणार ठाकरेंना कि शिंदेंना? उद्या फैसला होणार
धनुष्यबाण कोणाला मिळणार ठाकरेंना कि शिंदेंना? उद्या फैसला होणार.
भारतीय कम्युनिस्ट पक्षाचा मोर्चा पालघर जिल्हाधिकारी कार्यालयावर धडकणार
भारतीय कम्युनिस्ट पक्षाचा मोर्चा पालघर जिल्हाधिकारी कार्यालयावर धडकणार.
नितीन नबीन भाजपचे नवे राष्ट्रीय अध्यक्ष, पंतप्रधान मोदींकडून अभिनंदन
नितीन नबीन भाजपचे नवे राष्ट्रीय अध्यक्ष, पंतप्रधान मोदींकडून अभिनंदन.
मुंबई महापालिकेवर महायुतीचाच महापौर बसणार; अमित साटम यांचा दावा
मुंबई महापालिकेवर महायुतीचाच महापौर बसणार; अमित साटम यांचा दावा.
दिल्लीतून मुंबईचा महापौर ठरणं हा महाराष्ट्राचा अपमान
दिल्लीतून मुंबईचा महापौर ठरणं हा महाराष्ट्राचा अपमान.
महापालिकांमध्ये सत्तेचा पेच; महाराष्ट्रात पुन्हा ‘घोडेबाजार’ रंगणार?
महापालिकांमध्ये सत्तेचा पेच; महाराष्ट्रात पुन्हा ‘घोडेबाजार’ रंगणार?.
निष्ठावंतांची कोंडी, फडणवीसांच्या निकटवर्तीय नेत्याचा संन्यास
निष्ठावंतांची कोंडी, फडणवीसांच्या निकटवर्तीय नेत्याचा संन्यास.
मुंबईत बिहार भवन उभारणीवरून नवा वाद; मनसेचा थेट इशारा
मुंबईत बिहार भवन उभारणीवरून नवा वाद; मनसेचा थेट इशारा.
चंद्रपूर महापौर पदावर मोठा ट्विस्ट; काँग्रेसच्या गटबाजीचा भाजपला फायदा
चंद्रपूर महापौर पदावर मोठा ट्विस्ट; काँग्रेसच्या गटबाजीचा भाजपला फायदा.