AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

कशी बनवाल खुसखुशीत गोड शंकरपाळी, जाणून घ्या सोपी पद्धत

दिवाळी आता काही दिवसांवर आली आहे. त्यामुळे तयारी देखील सर्वांची जोरात असेल. दिवाळीत सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे फराळ... अनेकांचा फराळ तयार झाला देखील असेल, पण शंकळपाळ्या कशा करायच्या सोप्या पद्धतीत जाणून घ्या.

| Updated on: Oct 17, 2025 | 4:07 PM
Share
 शंकरपाळी बनवण्यासाठी सर्वात आधी मैदा – 2 कप, पिठी साखर चवीनुसार,  अगदी चिमूटभर मीठ, तूप  2 टेबलस्पून, दूध गरजेनुसार, तळण्यासाठी तेल, ड्रायफ्रूट्स घ्या

शंकरपाळी बनवण्यासाठी सर्वात आधी मैदा – 2 कप, पिठी साखर चवीनुसार, अगदी चिमूटभर मीठ, तूप 2 टेबलस्पून, दूध गरजेनुसार, तळण्यासाठी तेल, ड्रायफ्रूट्स घ्या

1 / 5
एका भांड्यात दूध, साखर  आणि थोडंसं मीठ एकत्र करून साखर पूर्णपणे विरघळू द्या. मैदा गरम करुन घ्या. एका भांड्याच मैदा घ्या आणि त्यावर गरम तूप सोडा.

एका भांड्यात दूध, साखर आणि थोडंसं मीठ एकत्र करून साखर पूर्णपणे विरघळू द्या. मैदा गरम करुन घ्या. एका भांड्याच मैदा घ्या आणि त्यावर गरम तूप सोडा.

2 / 5
नंतर त्यात साखर-दूध मिश्रण घालून घट्टसर पीठ मळा. त्यामध्ये ड्रायफ्रूट्स देखील घाला. त्यांनतर 20 - 30 मिनिटं झाकून ठेवा. पीठाचे लहान लहान गोळे करून त्याची मध्यम जाडीची पोळी लाटा.

नंतर त्यात साखर-दूध मिश्रण घालून घट्टसर पीठ मळा. त्यामध्ये ड्रायफ्रूट्स देखील घाला. त्यांनतर 20 - 30 मिनिटं झाकून ठेवा. पीठाचे लहान लहान गोळे करून त्याची मध्यम जाडीची पोळी लाटा.

3 / 5
पोळी लाटल्यावर ती सुरीने किंवा शंकरपाळी बनवण्यासाठी येणाऱ्या चमचाने चौकोनी तुकड्यांमध्ये कापा. कढईत तेल गरम करा आणि मध्यम आचेवर शंकरपाळी तळून घ्या. त्या सोनेरीसर झाल्या की काढा.

पोळी लाटल्यावर ती सुरीने किंवा शंकरपाळी बनवण्यासाठी येणाऱ्या चमचाने चौकोनी तुकड्यांमध्ये कापा. कढईत तेल गरम करा आणि मध्यम आचेवर शंकरपाळी तळून घ्या. त्या सोनेरीसर झाल्या की काढा.

4 / 5
तळलेल्या शंकरपाळ्या थंड होऊ द्या व नंतर एअरटाईट डब्यात भरून ठेवा. अशा प्रकारे तुमची खुसखुशीत गोड शंकरपाळी खाण्यासाठी तयार झाली आहे.

तळलेल्या शंकरपाळ्या थंड होऊ द्या व नंतर एअरटाईट डब्यात भरून ठेवा. अशा प्रकारे तुमची खुसखुशीत गोड शंकरपाळी खाण्यासाठी तयार झाली आहे.

5 / 5
इंडिगो विमानसेवेचा अमोल कोल्हे यांना फटका, संताप व्यक्त करत म्हणाले...
इंडिगो विमानसेवेचा अमोल कोल्हे यांना फटका, संताप व्यक्त करत म्हणाले....
राज्य निवडणूक आयोगाला कोर्टानं झापलं, निवडणुका पुढं ढकलणं पडल महागात?
राज्य निवडणूक आयोगाला कोर्टानं झापलं, निवडणुका पुढं ढकलणं पडल महागात?.
महाराष्ट्रात शिक्षकांच राज्यव्यापी आंदोलन, या मागण्यांसाठी पुकारला संप
महाराष्ट्रात शिक्षकांच राज्यव्यापी आंदोलन, या मागण्यांसाठी पुकारला संप.
ऐतिहासिक सारंगखेडा यात्रेला सुरूवात, कोट्यवधीच्या घोड्यांची विक्री अन
ऐतिहासिक सारंगखेडा यात्रेला सुरूवात, कोट्यवधीच्या घोड्यांची विक्री अन.
तपोवनच्या वादात राणेंनी ईदच्या बकरीला आणलं खेचून! नेमकं काय म्हणाले?
तपोवनच्या वादात राणेंनी ईदच्या बकरीला आणलं खेचून! नेमकं काय म्हणाले?.
भाजप-शिंदेंच्या सेनेत भडका: फोडाफोडीवरून शिरसाटांचा भाजपला इशारा
भाजप-शिंदेंच्या सेनेत भडका: फोडाफोडीवरून शिरसाटांचा भाजपला इशारा.
पुतीन भारतात, दोस्ती दमदार..रशियाचे राष्ट्राध्यक्ष दोन दिवसीय दौऱ्यावर
पुतीन भारतात, दोस्ती दमदार..रशियाचे राष्ट्राध्यक्ष दोन दिवसीय दौऱ्यावर.
अंदर की बात है, खडसे एकसाथ है? खडसे कुटुंबाची पडद्यामागे भाजपला मदत?
अंदर की बात है, खडसे एकसाथ है? खडसे कुटुंबाची पडद्यामागे भाजपला मदत?.
पवार कुटुंबात भाऊबंदकीचं ग्रहण? लग्नसमारंभातील अनुपस्थितीमुळे चर्चा
पवार कुटुंबात भाऊबंदकीचं ग्रहण? लग्नसमारंभातील अनुपस्थितीमुळे चर्चा.
नगरपालिका निवडणुकीनंतर राड्यानंतर आता EVM लाा CCTV, पोलिसांचा पहारा
नगरपालिका निवडणुकीनंतर राड्यानंतर आता EVM लाा CCTV, पोलिसांचा पहारा.