AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

एका दिवसात किती बटाटे खावेत? जास्त खाल्ल्याने शरीरावर काय परिणाम होतात?

बटाटा हा पोषक आणि बहुगुणी असून भारतीय स्वयंपाकघरातील महत्त्वाचा भाग आहे. पण त्याचे योग्य प्रमाणात सेवन करणे आवश्यक आहे. दररोज १५०-२०० ग्रॅम उकडलेला किंवा भाजलेला बटाटा सुरक्षित असतो.

| Updated on: Nov 23, 2025 | 10:37 AM
Share
भारतीय स्वयंपाकघरातील भाज्यांचा राजा म्हणून बटाटाला ओळखले जाते. बटाटा हा वर्षभर उपलब्ध असतो. पोटॅशियम (Potassium), व्हिटॅमिन सी (Vitamin C) आणि ऊर्जा देणारे कर्बोदके (Carbohydrates) यांसारख्या पोषक तत्वांनी युक्त असलेला बटाटा हा अनेक पदार्थांचा आधार आहे.

भारतीय स्वयंपाकघरातील भाज्यांचा राजा म्हणून बटाटाला ओळखले जाते. बटाटा हा वर्षभर उपलब्ध असतो. पोटॅशियम (Potassium), व्हिटॅमिन सी (Vitamin C) आणि ऊर्जा देणारे कर्बोदके (Carbohydrates) यांसारख्या पोषक तत्वांनी युक्त असलेला बटाटा हा अनेक पदार्थांचा आधार आहे.

1 / 8
मात्र, तो किती प्रमाणात खावा याबद्दल अनेकदा प्रश्न उपस्थित केले जातात. तज्ज्ञांच्या मते, बटाटा पूर्णपणे हानिकारक नसला तरी त्याचे अतिरिक्त सेवन आरोग्यासाठी समस्या निर्माण करू शकते.

मात्र, तो किती प्रमाणात खावा याबद्दल अनेकदा प्रश्न उपस्थित केले जातात. तज्ज्ञांच्या मते, बटाटा पूर्णपणे हानिकारक नसला तरी त्याचे अतिरिक्त सेवन आरोग्यासाठी समस्या निर्माण करू शकते.

2 / 8
आरोग्य तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानुसार, एका निरोगी व्यक्तीने दररोज जास्तीत जास्त १५० ते २०० ग्रॅम उकडलेला किंवा भाजलेला बटाटा खाणे सुरक्षित आहे. बटाटा खाण्याची मात्रा आणि पद्धत अत्यंत महत्त्वाची आहे.

आरोग्य तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानुसार, एका निरोगी व्यक्तीने दररोज जास्तीत जास्त १५० ते २०० ग्रॅम उकडलेला किंवा भाजलेला बटाटा खाणे सुरक्षित आहे. बटाटा खाण्याची मात्रा आणि पद्धत अत्यंत महत्त्वाची आहे.

3 / 8
अतिरिक्त बटाटे खाल्ल्याने गॅस, पोटफुगी, वजन वाढणे आणि रक्तातील साखरेमध्ये चढ-उतार यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात. बटाट्याचे योग्य प्रमाणात सेवन केल्यास शरीराला व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम आणि फायबर पुरेशा प्रमाणात मिळते. बटाटे रक्तदाब नियंत्रित करण्यास आणि पचनसंस्था मजबूत करण्यास देखील मदत करतात.

अतिरिक्त बटाटे खाल्ल्याने गॅस, पोटफुगी, वजन वाढणे आणि रक्तातील साखरेमध्ये चढ-उतार यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात. बटाट्याचे योग्य प्रमाणात सेवन केल्यास शरीराला व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम आणि फायबर पुरेशा प्रमाणात मिळते. बटाटे रक्तदाब नियंत्रित करण्यास आणि पचनसंस्था मजबूत करण्यास देखील मदत करतात.

4 / 8
मात्र बटाट्याच्या तेलकट पदार्थांपासून दूर राहण्याचा किंवा ते मर्यादित खाण्याचा सल्ला दिला जातो. चिप्स आणि फ्रेंच फ्राईजमध्ये ट्रान्स फॅट्स आणि ॲक्रिलामाइड (Acrylamide) मोठ्या प्रमाणात आढळतात, जे आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतात. त्यामुळे हे पदार्थ खाऊ नये, असा सल्ला दिला जातो.

मात्र बटाट्याच्या तेलकट पदार्थांपासून दूर राहण्याचा किंवा ते मर्यादित खाण्याचा सल्ला दिला जातो. चिप्स आणि फ्रेंच फ्राईजमध्ये ट्रान्स फॅट्स आणि ॲक्रिलामाइड (Acrylamide) मोठ्या प्रमाणात आढळतात, जे आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतात. त्यामुळे हे पदार्थ खाऊ नये, असा सल्ला दिला जातो.

5 / 8
रात्रीच्या जेवणात बटाटे पूर्णपणे टाळण्याचा सल्ला दिला जातो. कारण रात्रीच्या वेळी पचनक्रिया मंदावते. तसेच बटाट्यातील स्टार्चचे रूपांतर चरबीत होण्याची शक्यता वाढते.

रात्रीच्या जेवणात बटाटे पूर्णपणे टाळण्याचा सल्ला दिला जातो. कारण रात्रीच्या वेळी पचनक्रिया मंदावते. तसेच बटाट्यातील स्टार्चचे रूपांतर चरबीत होण्याची शक्यता वाढते.

6 / 8
बटाट्याचे जास्त सेवन केल्याने इन्सुलिन प्रतिरोधकतेचा धोका वाढू शकतो, ज्यामुळे कालांतराने मधुमेहाचा धोका वाढतो. याव्यतिरिक्त त्यामुळे पोटफुगी, आम्लपित्त आणि बद्धकोष्ठता यांसारख्या पचनाशी संबंधित समस्या देखील निर्माण करू शकतात.

बटाट्याचे जास्त सेवन केल्याने इन्सुलिन प्रतिरोधकतेचा धोका वाढू शकतो, ज्यामुळे कालांतराने मधुमेहाचा धोका वाढतो. याव्यतिरिक्त त्यामुळे पोटफुगी, आम्लपित्त आणि बद्धकोष्ठता यांसारख्या पचनाशी संबंधित समस्या देखील निर्माण करू शकतात.

7 / 8
बटाटा हा एक पौष्टिक आणि बहुगुणी आहार आहे. परंतु त्याचे सेवन नेहमी नियंत्रित प्रमाणात आणि आरोग्यदायी पद्धतीने करणे महत्त्वाचे आहे.

बटाटा हा एक पौष्टिक आणि बहुगुणी आहार आहे. परंतु त्याचे सेवन नेहमी नियंत्रित प्रमाणात आणि आरोग्यदायी पद्धतीने करणे महत्त्वाचे आहे.

8 / 8
Follow Us
राज्यसभेच्या जागेसाठी राष्ट्रवादीत मोठ्या हालचाली, छगन भुजळ यांना...
राज्यसभेच्या जागेसाठी राष्ट्रवादीत मोठ्या हालचाली, छगन भुजळ यांना...मोठी अपडेट समोर!
चार अल्पवयीन मुलांसोबत स्टंट, आजोबांचा कारनामा महागात पडला, पोलिसांनी
चार अल्पवयीन मुलांसोबत स्टंट, आजोबांचा कारनामा महागात पडला, पोलिसांनी थेट...व्हिडीओ व्हायरल
अन्न व औषध प्रशासनाची मोठी कारवाई; 1.02 कोटी रुपयांचा अवैध गुटखा जप्त
Dharashiv | धाराशिवमध्ये अन्न व औषध प्रशासनाची मोठी कारवाई; 1.02 कोटी रुपयांचा अवैध गुटखा जप्त
मुंबई | गॅस वाहतूक करणाऱ्या टँकरचा भीषण अपघात; गॅस गळतीने खळबळ, पहा Vi
मुंबई | गॅस वाहतूक करणाऱ्या टँकरचा भीषण अपघात; गॅस गळतीने खळबळ, पहा Video
राष्ट्रवादीला सहकार्य पडलं महागात? सेनेच्या 38 पदाधिकाऱ्यांचे राजीनामे
मोठी घडामोड! राष्ट्रवादीला सहकार्य पडलं महागात? रायगडमध्ये शिंदेसेनेत नाराजी; 38 पदाधिकाऱ्यांचे राजीनामे
लोकलचा खोळंबा! मध्य रेल्वेममध्ये सिग्लनचा बिघाड; वाचा कुठं काय घडलं?
लोकलचा खोळंबा! मध्य रेल्वेममध्ये सिग्लनचा बिघाड; वाचा कुठं काय घडलं? लोकल किती लेट?
भुजबळांसाठी दिल्ली दरबारचे दरवाजे उघडणार?; अंतिम निर्णय फडणवीसांच्या क
मोठी बातमी! भुजबळांसाठी दिल्ली दरबारचे दरवाजे उघडणार?; अंतिम निर्णय फडणवीसांच्या कोर्टात
उद्धव ठाकरेंचा कॉकरोच जनता पार्टीला पाठिंबा? पहिली प्रतिक्रिया समोर,
उद्धव ठाकरेंचा कॉकरोच जनता पार्टीला पाठिंबा? पहिली प्रतिक्रिया समोर, थेट म्हणाले...
कल्याणमध्ये रिक्षाचालकांसाठी मराठीची शाळा; आरटीओचा मोठा निर्णय
Kalyan | कल्याणमध्ये रिक्षाचालकांसाठी मराठीची शाळा; दर रविवारी शिकवले जाणार मराठी भाषेचे धडे
गारपीटीमुळे फळबागांचं नुकसान; पंचनामे करून मदत द्या, शेतकऱ्यांची....
Baramati Crop Loss | बारामतीत गारपीटीमुळे फळबागांचं नुकसान; पंचनामे करून मदत द्या, शेतकऱ्यांची आर्त हाक