हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు বাংলা ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
LATEST NEWS महाराष्ट्र मुंबई पुणे क्रीडा सिनेमा Reels Videos फोटो गॅलरी राजकारण क्राईम राष्ट्रीय आंतरराष्ट्रीय बिझनेस हेल्थ लाईफस्टाईल राशीभविष्य अध्यात्म वेब स्टोरीज Topics

शेवग्याच्या शेंग्यांचे सूप बनवण्याची सोपी पद्धत, आरोग्यास कसे होतात फायदे?

पंतप्रधान नरेंद्र मोदी देखील कायम शेवग्याच्या शेंग्यांचं सूप पितात. ज्याचे आरोग्यास अनेक फायदे आहेत. शेवग्याच्या शेंग्यांचं सूप अतिशय पौष्टिक आणि स्वादिष्ट पदार्थ आहे. हे पारंपरिक पद्धतीनं बनवलं जातं आणि आरोग्यासाठीही अत्यंत फायदेशीर आहे.

| Updated on: Nov 05, 2025 | 2:49 PM
Share
शेवग्याच्या शेंग्यांचं सूप बनवण्यासाठी शेवग्याच्या शेंगा 6 ते 8 घ्या, 1 बारीक चिरलेला कांदा घ्या. टोमॅटो – 1लसूण – 3–4 पाकळ्या. आलं – अर्धा इंच तुकडा, काळी मिरी – अर्धा टीस्पून, तूप/तेल – 1 टीस्पून, मीठ – चवीनुसार, पाणी – 2 ते 3 कप घ्या.

शेवग्याच्या शेंग्यांचं सूप बनवण्यासाठी शेवग्याच्या शेंगा 6 ते 8 घ्या, 1 बारीक चिरलेला कांदा घ्या. टोमॅटो – 1लसूण – 3–4 पाकळ्या. आलं – अर्धा इंच तुकडा, काळी मिरी – अर्धा टीस्पून, तूप/तेल – 1 टीस्पून, मीठ – चवीनुसार, पाणी – 2 ते 3 कप घ्या.

1 / 5
शेवग्याच्या शेंगा स्वच्छ धुवून घ्या आणि 2–3 इंच लांबीचे तुकडे करा. त्या पाण्यात उकळा जोपर्यंत शेंगा मऊ होत नाहीत. उकडलेल्या शेंग्यांचा गर (pulp) काढून घ्या.

शेवग्याच्या शेंगा स्वच्छ धुवून घ्या आणि 2–3 इंच लांबीचे तुकडे करा. त्या पाण्यात उकळा जोपर्यंत शेंगा मऊ होत नाहीत. उकडलेल्या शेंग्यांचा गर (pulp) काढून घ्या.

2 / 5
त्यानंतर पॅनमध्ये तूप/तेल गरम करून त्यात लसूण, आलं, कांदा परतून घ्या.त्यात टोमॅटो, काळी मिरी व मीठ घाला. नंतर त्यात शेवग्याचा गर आणि उकळलेले पाणी घालून 5-7 मिनिटे शिजवा.

त्यानंतर पॅनमध्ये तूप/तेल गरम करून त्यात लसूण, आलं, कांदा परतून घ्या.त्यात टोमॅटो, काळी मिरी व मीठ घाला. नंतर त्यात शेवग्याचा गर आणि उकळलेले पाणी घालून 5-7 मिनिटे शिजवा.

3 / 5
शेवगा कॅल्शियम, फॉस्फरस व मॅग्नेशियमने भरपूर असल्यामुळे हाडे मजबूत राहतात.व्हिटॅमिन C आणि अँटिऑक्सिडंट्समुळे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. फायबरयुक्त असल्याने पचनक्रिया सुधारते आणि अजीर्ण टाळते.

शेवगा कॅल्शियम, फॉस्फरस व मॅग्नेशियमने भरपूर असल्यामुळे हाडे मजबूत राहतात.व्हिटॅमिन C आणि अँटिऑक्सिडंट्समुळे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. फायबरयुक्त असल्याने पचनक्रिया सुधारते आणि अजीर्ण टाळते.

4 / 5
सूपमध्ये असलेल्या अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्मामुळे सूज व वेदना कमी होतात. व्हिटॅमिन A चा उत्तम स्त्रोत असल्याने दृष्टी सुधारते. शेवग्यातील पोटॅशियम रक्तदाब स्थिर ठेवण्यास मदत करते.

सूपमध्ये असलेल्या अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्मामुळे सूज व वेदना कमी होतात. व्हिटॅमिन A चा उत्तम स्त्रोत असल्याने दृष्टी सुधारते. शेवग्यातील पोटॅशियम रक्तदाब स्थिर ठेवण्यास मदत करते.

5 / 5
Visual Stories View more
Sara Tendulkar : डार्लिंग... सारा तेंडुलकरने कोणाला मारली हाक ?
Sara Tendulkar : डार्लिंग... सारा तेंडुलकरने कोणाला मारली हाक ?
Virat Kohli : शतक 1, विक्रम अनेक, विराटचा धमाका
Virat Kohli : शतक 1, विक्रम अनेक, विराटचा धमाका
IND vs SA : हर्षित राणाला आयसीसीकडून झटका, नक्की काय झालं?
IND vs SA : हर्षित राणाला आयसीसीकडून झटका, नक्की काय झालं?
थंडीत रिकाम्या पोटी ओव्याचे पाणी पिण्याचे 5 फायदे काय ?
थंडीत रिकाम्या पोटी ओव्याचे पाणी पिण्याचे 5 फायदे काय ?
थंडीत शेवग्याची पाने खाण्याचे 5 महत्वाचे फायदे काय ?
थंडीत शेवग्याची पाने खाण्याचे 5 महत्वाचे फायदे काय ?
पुतिन यांच्या रशियात मुस्लिमांची संख्या नेमकी किती ?
पुतिन यांच्या रशियात मुस्लिमांची संख्या नेमकी किती ?
व्हिडीओ View more
'स्थानिक' निवडणुकांच्या निकालावरही सुप्रीम कोर्टानं स्पष्टच म्हटलं...
'स्थानिक' निवडणुकांच्या निकालावरही सुप्रीम कोर्टानं स्पष्टच म्हटलं....
राणीच्या बागेत शक्ती वाघाआधीच रुद्रचा मृत्यू; माहिती लपवल्याचा आरोप
राणीच्या बागेत शक्ती वाघाआधीच रुद्रचा मृत्यू; माहिती लपवल्याचा आरोप.
...तर आत्मदहन करणार अन् देवाभाऊ जबाबदार तुम्हीच असाल, मुंडेंचा इशारा
...तर आत्मदहन करणार अन् देवाभाऊ जबाबदार तुम्हीच असाल, मुंडेंचा इशारा.
हिवाळी अधिवेशनात 33 हून अधिक मोर्चे विधानभवनावर धडकणार, पहिल्याच दिवशी
हिवाळी अधिवेशनात 33 हून अधिक मोर्चे विधानभवनावर धडकणार, पहिल्याच दिवशी.
इंडिगो विमानसेवेचा अमोल कोल्हे यांना फटका, संताप व्यक्त करत म्हणाले...
इंडिगो विमानसेवेचा अमोल कोल्हे यांना फटका, संताप व्यक्त करत म्हणाले....
राज्य निवडणूक आयोगाला कोर्टानं झापलं, निवडणुका पुढं ढकलणं पडल महागात?
राज्य निवडणूक आयोगाला कोर्टानं झापलं, निवडणुका पुढं ढकलणं पडल महागात?.
महाराष्ट्रात शिक्षकांच राज्यव्यापी आंदोलन, या मागण्यांसाठी पुकारला संप
महाराष्ट्रात शिक्षकांच राज्यव्यापी आंदोलन, या मागण्यांसाठी पुकारला संप.
ऐतिहासिक सारंगखेडा यात्रेला सुरूवात, कोट्यवधीच्या घोड्यांची विक्री अन
ऐतिहासिक सारंगखेडा यात्रेला सुरूवात, कोट्यवधीच्या घोड्यांची विक्री अन.
तपोवनच्या वादात राणेंनी ईदच्या बकरीला आणलं खेचून! नेमकं काय म्हणाले?
तपोवनच्या वादात राणेंनी ईदच्या बकरीला आणलं खेचून! नेमकं काय म्हणाले?.
भाजप-शिंदेंच्या सेनेत भडका: फोडाफोडीवरून शिरसाटांचा भाजपला इशारा
भाजप-शिंदेंच्या सेनेत भडका: फोडाफोडीवरून शिरसाटांचा भाजपला इशारा.