AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

शेवग्याच्या शेंग्यांचे सूप बनवण्याची सोपी पद्धत, आरोग्यास कसे होतात फायदे?

पंतप्रधान नरेंद्र मोदी देखील कायम शेवग्याच्या शेंग्यांचं सूप पितात. ज्याचे आरोग्यास अनेक फायदे आहेत. शेवग्याच्या शेंग्यांचं सूप अतिशय पौष्टिक आणि स्वादिष्ट पदार्थ आहे. हे पारंपरिक पद्धतीनं बनवलं जातं आणि आरोग्यासाठीही अत्यंत फायदेशीर आहे.

| Updated on: Nov 05, 2025 | 2:49 PM
Share
शेवग्याच्या शेंग्यांचं सूप बनवण्यासाठी शेवग्याच्या शेंगा  6 ते 8 घ्या, 1 बारीक चिरलेला कांदा घ्या. टोमॅटो – 1लसूण – 3–4 पाकळ्या. आलं – अर्धा इंच तुकडा, काळी मिरी – अर्धा टीस्पून, तूप/तेल – 1 टीस्पून, मीठ – चवीनुसार, पाणी – 2 ते 3 कप घ्या.

शेवग्याच्या शेंग्यांचं सूप बनवण्यासाठी शेवग्याच्या शेंगा 6 ते 8 घ्या, 1 बारीक चिरलेला कांदा घ्या. टोमॅटो – 1लसूण – 3–4 पाकळ्या. आलं – अर्धा इंच तुकडा, काळी मिरी – अर्धा टीस्पून, तूप/तेल – 1 टीस्पून, मीठ – चवीनुसार, पाणी – 2 ते 3 कप घ्या.

1 / 5
शेवग्याच्या शेंगा स्वच्छ धुवून घ्या आणि 2–3 इंच लांबीचे तुकडे करा. त्या पाण्यात उकळा जोपर्यंत शेंगा मऊ होत नाहीत. उकडलेल्या शेंग्यांचा गर (pulp) काढून घ्या.

शेवग्याच्या शेंगा स्वच्छ धुवून घ्या आणि 2–3 इंच लांबीचे तुकडे करा. त्या पाण्यात उकळा जोपर्यंत शेंगा मऊ होत नाहीत. उकडलेल्या शेंग्यांचा गर (pulp) काढून घ्या.

2 / 5
त्यानंतर पॅनमध्ये तूप/तेल गरम करून त्यात लसूण, आलं, कांदा परतून घ्या.त्यात टोमॅटो, काळी मिरी व मीठ घाला. नंतर त्यात शेवग्याचा गर आणि उकळलेले पाणी घालून 5-7 मिनिटे शिजवा.

त्यानंतर पॅनमध्ये तूप/तेल गरम करून त्यात लसूण, आलं, कांदा परतून घ्या.त्यात टोमॅटो, काळी मिरी व मीठ घाला. नंतर त्यात शेवग्याचा गर आणि उकळलेले पाणी घालून 5-7 मिनिटे शिजवा.

3 / 5
शेवगा कॅल्शियम, फॉस्फरस व मॅग्नेशियमने भरपूर असल्यामुळे हाडे मजबूत राहतात.व्हिटॅमिन C आणि अँटिऑक्सिडंट्समुळे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते.  फायबरयुक्त असल्याने पचनक्रिया सुधारते आणि अजीर्ण टाळते.

शेवगा कॅल्शियम, फॉस्फरस व मॅग्नेशियमने भरपूर असल्यामुळे हाडे मजबूत राहतात.व्हिटॅमिन C आणि अँटिऑक्सिडंट्समुळे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. फायबरयुक्त असल्याने पचनक्रिया सुधारते आणि अजीर्ण टाळते.

4 / 5
सूपमध्ये असलेल्या अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्मामुळे सूज व वेदना कमी होतात. व्हिटॅमिन A चा उत्तम स्त्रोत असल्याने दृष्टी सुधारते. शेवग्यातील पोटॅशियम रक्तदाब स्थिर ठेवण्यास मदत करते.

सूपमध्ये असलेल्या अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्मामुळे सूज व वेदना कमी होतात. व्हिटॅमिन A चा उत्तम स्त्रोत असल्याने दृष्टी सुधारते. शेवग्यातील पोटॅशियम रक्तदाब स्थिर ठेवण्यास मदत करते.

5 / 5
Follow Us
रावेरमध्ये गारपिटीचा कहर! वादळी वाऱ्याने केळीबागा जमीनदोस्त
Jalgaon Banana Loss | रावेरमध्ये गारपिटीचा कहर! वादळी वाऱ्याने केळीबागा जमीनदोस्त
महागाईच्या काळात रिक्षाचालकांना मोठा दिलासा! ऑटो LPG तब्बल एवढ्या.....
Chhatrapati Sambhajinagar | महागाईच्या काळात रिक्षाचालकांना मोठा दिलासा! ऑटो LPG तब्बल एवढ्या रुपयांनी स्वस्त, आकडा जाणून घेण्यासाठी संपूर्ण व्हिडिओ पहा
कोकण ते पुणे... माघारीसाठी कोट्यवधींचे व्यवहार? राऊतांनी उघड केले.....
Sanjay Raut UNCUT | कोकण ते पुणे... माघारीसाठी कोट्यवधींचे व्यवहार? राऊतांनी उघड केले धक्कादायक दावे
तर मी राजकारणातून संन्यास घेईन; मानेंच्या वक्तव्याने ठाकरे गटात खळबळ
Bal Mane | तर मी राजकारणातून संन्यास घेईन; बाळ मानेंच्या वक्तव्याने ठाकरे गटात खळबळ
हिंदुत्ववादी म्हणवणारे काही लोक गद्दारीसाठी एकत्र आले.....
Sanjay Raut On Bal Mane | हिंदुत्ववादी म्हणवणारे काही लोक गद्दारीसाठी एकत्र आले; बाळ माने यांच्या माघारीनंतर संजय राऊतांचा घणाघात
नवनीत राणांना राज्यसभेची लॉटरी की झटका?; काय घडतंय पडद्यामागे?
Navneet Rana | नवनीत राणांना राज्यसभेची लॉटरी की झटका? राष्ट्रवादीच्या भूमिकेने... काय घडतंय पडद्यामागे?
ठाकरेंनी काढलं, मानेंनी दिलं उत्तर; म्हणाले Revenge.....
ठाकरेंनी काढलं, मानेंनी दिलं उत्तर; म्हणाले Revenge..... त्या एका पोस्टनं पेटलं राजकारण!
यंदाचा मान्सून नेमका कसा? पावसाबद्दल तज्ज्ञांनी दिली अत्यंत महत्त्वाची
यंदाचा मान्सून नेमका कसा? पावसाबद्दल तज्ज्ञांनी दिली अत्यंत महत्त्वाची माहिती!
पुणे प्रशासन अलर्टमोडवर! 5 तासांपासून विषारी दारु अड्ड्यावर कारवाई...
पुणे प्रशासन अलर्टमोडवर! 5 तासांपासून विषारी दारु अड्ड्यावर कारवाई सुरु, धक्कादायक खुलासे
नाशिकच्या कथित धर्मांतरण प्रकरणी सर्वात मोठी अपडेट! मतिन पटेलच्या अडचण
नाशिकच्या कथित धर्मांतरण प्रकरणी सर्वात मोठी अपडेट! मतिन पटेलच्या अडचणी वाढल्या, गेल्या 3 तासांपासून...