AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

शेवग्याच्या शेंग्यांचे सूप बनवण्याची सोपी पद्धत, आरोग्यास कसे होतात फायदे?

पंतप्रधान नरेंद्र मोदी देखील कायम शेवग्याच्या शेंग्यांचं सूप पितात. ज्याचे आरोग्यास अनेक फायदे आहेत. शेवग्याच्या शेंग्यांचं सूप अतिशय पौष्टिक आणि स्वादिष्ट पदार्थ आहे. हे पारंपरिक पद्धतीनं बनवलं जातं आणि आरोग्यासाठीही अत्यंत फायदेशीर आहे.

| Updated on: Nov 05, 2025 | 2:49 PM
Share
शेवग्याच्या शेंग्यांचं सूप बनवण्यासाठी शेवग्याच्या शेंगा  6 ते 8 घ्या, 1 बारीक चिरलेला कांदा घ्या. टोमॅटो – 1लसूण – 3–4 पाकळ्या. आलं – अर्धा इंच तुकडा, काळी मिरी – अर्धा टीस्पून, तूप/तेल – 1 टीस्पून, मीठ – चवीनुसार, पाणी – 2 ते 3 कप घ्या.

शेवग्याच्या शेंग्यांचं सूप बनवण्यासाठी शेवग्याच्या शेंगा 6 ते 8 घ्या, 1 बारीक चिरलेला कांदा घ्या. टोमॅटो – 1लसूण – 3–4 पाकळ्या. आलं – अर्धा इंच तुकडा, काळी मिरी – अर्धा टीस्पून, तूप/तेल – 1 टीस्पून, मीठ – चवीनुसार, पाणी – 2 ते 3 कप घ्या.

1 / 5
शेवग्याच्या शेंगा स्वच्छ धुवून घ्या आणि 2–3 इंच लांबीचे तुकडे करा. त्या पाण्यात उकळा जोपर्यंत शेंगा मऊ होत नाहीत. उकडलेल्या शेंग्यांचा गर (pulp) काढून घ्या.

शेवग्याच्या शेंगा स्वच्छ धुवून घ्या आणि 2–3 इंच लांबीचे तुकडे करा. त्या पाण्यात उकळा जोपर्यंत शेंगा मऊ होत नाहीत. उकडलेल्या शेंग्यांचा गर (pulp) काढून घ्या.

2 / 5
त्यानंतर पॅनमध्ये तूप/तेल गरम करून त्यात लसूण, आलं, कांदा परतून घ्या.त्यात टोमॅटो, काळी मिरी व मीठ घाला. नंतर त्यात शेवग्याचा गर आणि उकळलेले पाणी घालून 5-7 मिनिटे शिजवा.

त्यानंतर पॅनमध्ये तूप/तेल गरम करून त्यात लसूण, आलं, कांदा परतून घ्या.त्यात टोमॅटो, काळी मिरी व मीठ घाला. नंतर त्यात शेवग्याचा गर आणि उकळलेले पाणी घालून 5-7 मिनिटे शिजवा.

3 / 5
शेवगा कॅल्शियम, फॉस्फरस व मॅग्नेशियमने भरपूर असल्यामुळे हाडे मजबूत राहतात.व्हिटॅमिन C आणि अँटिऑक्सिडंट्समुळे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते.  फायबरयुक्त असल्याने पचनक्रिया सुधारते आणि अजीर्ण टाळते.

शेवगा कॅल्शियम, फॉस्फरस व मॅग्नेशियमने भरपूर असल्यामुळे हाडे मजबूत राहतात.व्हिटॅमिन C आणि अँटिऑक्सिडंट्समुळे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. फायबरयुक्त असल्याने पचनक्रिया सुधारते आणि अजीर्ण टाळते.

4 / 5
सूपमध्ये असलेल्या अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्मामुळे सूज व वेदना कमी होतात. व्हिटॅमिन A चा उत्तम स्त्रोत असल्याने दृष्टी सुधारते. शेवग्यातील पोटॅशियम रक्तदाब स्थिर ठेवण्यास मदत करते.

सूपमध्ये असलेल्या अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्मामुळे सूज व वेदना कमी होतात. व्हिटॅमिन A चा उत्तम स्त्रोत असल्याने दृष्टी सुधारते. शेवग्यातील पोटॅशियम रक्तदाब स्थिर ठेवण्यास मदत करते.

5 / 5
Follow Us
सकाळी काही अडचणी आल्या मात्र...अमित ठाकरे दहीहंडी कार्यक्रमादरम्यान
सकाळी काही अडचणी आल्या मात्र...अमित ठाकरे दहीहंडी कार्यक्रमादरम्यान असं का म्हणाले?
गोविंदा आता ऑलिम्पिकमध्ये जायला हवा; ठाणे दहीहंडी उत्सवात शिंदेंचं...
गोविंदा आता ऑलिम्पिकमध्ये जायला हवा; ठाणे दहीहंडी उत्सवात एकनाथ शिंदेंचं मोठं वक्तव्य
एकमेकांना खांद्यावर घेऊन वर चढवणारा मराठी माणूस- अवधूत गुप्ते
एकमेकांना खांद्यावर घेऊन वर चढवणारा मराठी माणूस... दहीहंडी कार्यक्रमानिमित्त अवधूत गुप्तेंचं भावनिक वक्तव्य;
प्रकाश सुर्वेंच्या दही हांडी कार्यक्रमात अभिनेत्री मल्लिका शरावत...
Mallika SherawAt Magathane Dahihandi | प्रकाश सुर्वेंच्या दही हांडी कार्यक्रमात अभिनेत्री मल्लिका शरावतची हजेरी
धनुष्यबाण मारण्याची ॲक्शन करतानाचा नवनीत राणा यांचा व्हिडीओ;
धनुष्यबाण मारण्याची ॲक्शन करतानाचा नवनीत राणा यांचा व्हिडीओ; मुंबईतील ही दहीहंडी चर्चेत
हम दो हमारे दो और इंग्लिश में जाने दो' भरमंचावरून गुलाबराव पाटलांचं...
Gulabrao Patil : 'हम दो हमारे दो और... इंग्लिश में जाने दो' भरमंचावरून गुलाबराव पाटलांचं वक्तव्य तुफान चर्चेत
दहीहंडी उत्सवात दादूस विनायक माळींचा गोविंदांसाठी विनोदी सल्ला;
दहीहंडी उत्सवात दादूस विनायक माळींचा गोविंदांसाठी विनोदी सल्ला; प्रेक्षकांचं मन जिंकणाऱ्या संवादाची सर्वत्र चर्चा
भरती परिक्षांबाबत महाराष्ट्र सरकारचा मोठा निर्णय, सात अधिकाऱ्यांची...
भरती परिक्षांबाबत महाराष्ट्र सरकारचा मोठा निर्णय, सात अधिकाऱ्यांची समिती...
दहीहंडीचा थरार! साई राम गोविंदा पथकाने रचले 10 थर...
MNS Avinash Jadhav Dahi Handi 2026 : दहीहंडीचा थरार! साई राम गोविंदा पथकाने रचले 10 थर
Essel Group च्या सुभाष चंद्रा यांना मोठा धक्का; CBI ची मोठी कारवाई
Essel Group च्या सुभाष चंद्रा यांना मोठा धक्का; CBI ची मोठी कारवाई, थेट 1,322 कोटी...