AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

जगातील सर्वात महाग कॉफी, हत्तीच्या विष्ठेचा वापर करून… नेमकी विशेषता काय?

Most Expensive Coffee : जगातील सर्वात महागडी कॉफी म्हणून 'ब्लॅक आयव्हरी कॉफी' ची ओळख आहे. ही कॉफी तयार करण्यासाठी हत्तीची मदत घेतली जाते. याबाबत सविस्तर माहिती जाणून घेऊयात.

| Updated on: Jan 17, 2026 | 8:57 PM
Share
निर्मितीचे ठिकाण आणि पद्धत : ही कॉफी प्रामुख्याने थायलंडमध्ये तयार केली जाते. ही कॉफी बनवण्यासाठी हत्तींची मदत घेतली जाते. हत्तींना 'अरेबिका' जातीच्या कॉफीच्या पिकलेल्या चेरी खायला दिल्या जातात.

निर्मितीचे ठिकाण आणि पद्धत : ही कॉफी प्रामुख्याने थायलंडमध्ये तयार केली जाते. ही कॉफी बनवण्यासाठी हत्तींची मदत घेतली जाते. हत्तींना 'अरेबिका' जातीच्या कॉफीच्या पिकलेल्या चेरी खायला दिल्या जातात.

1 / 5
नैसर्गिक प्रक्रिया : जेव्हा हत्ती या कॉफी चेरी खातो, तेव्हा त्याच्या पोटातील एन्झाइम्स आणि बॅक्टेरिया कॉफी बीन्समधील प्रथिने तोडतात. यामुळे कॉफीचा कडूपणा कमी होऊन ती अतिशय 'स्मूद' होते.

नैसर्गिक प्रक्रिया : जेव्हा हत्ती या कॉफी चेरी खातो, तेव्हा त्याच्या पोटातील एन्झाइम्स आणि बॅक्टेरिया कॉफी बीन्समधील प्रथिने तोडतात. यामुळे कॉफीचा कडूपणा कमी होऊन ती अतिशय 'स्मूद' होते.

2 / 5
बीन्स मिळवण्याची पद्धत : हत्तीने चेरी खाल्ल्यानंतर साधारण 15 ते 70 तासांनी या कॉफी बीन्स हत्तीच्या विष्ठेतून बाहेर पडतात. या बीन्स गोळा केल्या जातात. त्यानंतर त्या अत्यंत काळजीपूर्वक स्वच्छ धुतल्या जातात आणि उन्हात वाळवून रोस्ट (भाजल्या) केल्या जातात. ही कॉफी पूर्णपणे आरोग्यदायी आणि सुरक्षित असते.

बीन्स मिळवण्याची पद्धत : हत्तीने चेरी खाल्ल्यानंतर साधारण 15 ते 70 तासांनी या कॉफी बीन्स हत्तीच्या विष्ठेतून बाहेर पडतात. या बीन्स गोळा केल्या जातात. त्यानंतर त्या अत्यंत काळजीपूर्वक स्वच्छ धुतल्या जातात आणि उन्हात वाळवून रोस्ट (भाजल्या) केल्या जातात. ही कॉफी पूर्णपणे आरोग्यदायी आणि सुरक्षित असते.

3 / 5
महाग असण्याचे कारण : ही कॉफी पूर्णपणे आरोग्यदायी आणि सुरक्षित असते. 33 किलो कॉफी चेरी हत्तीला खाऊ घातल्यानंतर त्यातून केवळ 1 किलो कॉफी बीन्स मिळतात. ही प्रक्रिया नैसर्गिक आणि खूप संथ आहे.

महाग असण्याचे कारण : ही कॉफी पूर्णपणे आरोग्यदायी आणि सुरक्षित असते. 33 किलो कॉफी चेरी हत्तीला खाऊ घातल्यानंतर त्यातून केवळ 1 किलो कॉफी बीन्स मिळतात. ही प्रक्रिया नैसर्गिक आणि खूप संथ आहे.

4 / 5
किंमत आणि चव : या कॉफीचे उत्पादन कमी होते, या कॉफीची किंमत साधारण 50 ते 80 हजार रुपये प्रति किलो असते. ही कॉफी चवीला कमी कडू, चॉकलेटी आणि थोडी गोडसर लागते.

किंमत आणि चव : या कॉफीचे उत्पादन कमी होते, या कॉफीची किंमत साधारण 50 ते 80 हजार रुपये प्रति किलो असते. ही कॉफी चवीला कमी कडू, चॉकलेटी आणि थोडी गोडसर लागते.

5 / 5
रिकाम्या खुर्च्या मतदान कशा करू शकतात? उद्धव ठाकरेंचा महायुतीला सवाल
रिकाम्या खुर्च्या मतदान कशा करू शकतात? उद्धव ठाकरेंचा महायुतीला सवाल.
आमचे 54 नगरसेवक फोडले तरीही 65 नगरसेवक जिंकले, हीच शिवसेनेची खरी ताकद
आमचे 54 नगरसेवक फोडले तरीही 65 नगरसेवक जिंकले, हीच शिवसेनेची खरी ताकद.
शिंदेनी हॉटेलमध्ये नगसेवक का ठेवले? मुख्यमंत्र्यांनी स्पष्टच सांगितलं
शिंदेनी हॉटेलमध्ये नगसेवक का ठेवले? मुख्यमंत्र्यांनी स्पष्टच सांगितलं.
“तुम्ही सत्तेत बसा, आम्ही बघतोच”किशोरी पेडणेकरांचा महायुतीला थेट इशारा
“तुम्ही सत्तेत बसा, आम्ही बघतोच”किशोरी पेडणेकरांचा महायुतीला थेट इशारा.
निकालाच्या दुसऱ्याच दिवशी वंचित बहुजन आघाडी रस्त्यावर
निकालाच्या दुसऱ्याच दिवशी वंचित बहुजन आघाडी रस्त्यावर.
बीएमसी निवडणुकीच्या स्ट्राईक रेटमध्येही भाजपची बाजी
बीएमसी निवडणुकीच्या स्ट्राईक रेटमध्येही भाजपची बाजी.
मुंबईचा महापौर हा... भाजपचे मंत्री नितेश राणेंनी दिले मोठे संकेत
मुंबईचा महापौर हा... भाजपचे मंत्री नितेश राणेंनी दिले मोठे संकेत.
अमरावतीत भाजप कुबड्या... काँग्रेस नेत्या यशोमती ठाकूर यांचा हल्लाबोल
अमरावतीत भाजप कुबड्या... काँग्रेस नेत्या यशोमती ठाकूर यांचा हल्लाबोल.
'संजय राऊत यांच्या भोंग्यामुळेच ठाकरेंची अवगती होतेय'
'संजय राऊत यांच्या भोंग्यामुळेच ठाकरेंची अवगती होतेय'.
महापालिका निकालानंतर राज ठाकरेंची प्रतिक्रिया; त्या गोष्टीवर ठेवलं बोट
महापालिका निकालानंतर राज ठाकरेंची प्रतिक्रिया; त्या गोष्टीवर ठेवलं बोट.