AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

जगातील सर्वात महाग कॉफी, हत्तीच्या विष्ठेचा वापर करून… नेमकी विशेषता काय?

Most Expensive Coffee : जगातील सर्वात महागडी कॉफी म्हणून 'ब्लॅक आयव्हरी कॉफी' ची ओळख आहे. ही कॉफी तयार करण्यासाठी हत्तीची मदत घेतली जाते. याबाबत सविस्तर माहिती जाणून घेऊयात.

बापू गायकवाड
बापू गायकवाड | Updated on: Jan 17, 2026 | 8:57 PM
Share
निर्मितीचे ठिकाण आणि पद्धत : ही कॉफी प्रामुख्याने थायलंडमध्ये तयार केली जाते. ही कॉफी बनवण्यासाठी हत्तींची मदत घेतली जाते. हत्तींना 'अरेबिका' जातीच्या कॉफीच्या पिकलेल्या चेरी खायला दिल्या जातात.

निर्मितीचे ठिकाण आणि पद्धत : ही कॉफी प्रामुख्याने थायलंडमध्ये तयार केली जाते. ही कॉफी बनवण्यासाठी हत्तींची मदत घेतली जाते. हत्तींना 'अरेबिका' जातीच्या कॉफीच्या पिकलेल्या चेरी खायला दिल्या जातात.

1 / 5
नैसर्गिक प्रक्रिया : जेव्हा हत्ती या कॉफी चेरी खातो, तेव्हा त्याच्या पोटातील एन्झाइम्स आणि बॅक्टेरिया कॉफी बीन्समधील प्रथिने तोडतात. यामुळे कॉफीचा कडूपणा कमी होऊन ती अतिशय 'स्मूद' होते.

नैसर्गिक प्रक्रिया : जेव्हा हत्ती या कॉफी चेरी खातो, तेव्हा त्याच्या पोटातील एन्झाइम्स आणि बॅक्टेरिया कॉफी बीन्समधील प्रथिने तोडतात. यामुळे कॉफीचा कडूपणा कमी होऊन ती अतिशय 'स्मूद' होते.

2 / 5
बीन्स मिळवण्याची पद्धत : हत्तीने चेरी खाल्ल्यानंतर साधारण 15 ते 70 तासांनी या कॉफी बीन्स हत्तीच्या विष्ठेतून बाहेर पडतात. या बीन्स गोळा केल्या जातात. त्यानंतर त्या अत्यंत काळजीपूर्वक स्वच्छ धुतल्या जातात आणि उन्हात वाळवून रोस्ट (भाजल्या) केल्या जातात. ही कॉफी पूर्णपणे आरोग्यदायी आणि सुरक्षित असते.

बीन्स मिळवण्याची पद्धत : हत्तीने चेरी खाल्ल्यानंतर साधारण 15 ते 70 तासांनी या कॉफी बीन्स हत्तीच्या विष्ठेतून बाहेर पडतात. या बीन्स गोळा केल्या जातात. त्यानंतर त्या अत्यंत काळजीपूर्वक स्वच्छ धुतल्या जातात आणि उन्हात वाळवून रोस्ट (भाजल्या) केल्या जातात. ही कॉफी पूर्णपणे आरोग्यदायी आणि सुरक्षित असते.

3 / 5
महाग असण्याचे कारण : ही कॉफी पूर्णपणे आरोग्यदायी आणि सुरक्षित असते. 33 किलो कॉफी चेरी हत्तीला खाऊ घातल्यानंतर त्यातून केवळ 1 किलो कॉफी बीन्स मिळतात. ही प्रक्रिया नैसर्गिक आणि खूप संथ आहे.

महाग असण्याचे कारण : ही कॉफी पूर्णपणे आरोग्यदायी आणि सुरक्षित असते. 33 किलो कॉफी चेरी हत्तीला खाऊ घातल्यानंतर त्यातून केवळ 1 किलो कॉफी बीन्स मिळतात. ही प्रक्रिया नैसर्गिक आणि खूप संथ आहे.

4 / 5
किंमत आणि चव : या कॉफीचे उत्पादन कमी होते, या कॉफीची किंमत साधारण 50 ते 80 हजार रुपये प्रति किलो असते. ही कॉफी चवीला कमी कडू, चॉकलेटी आणि थोडी गोडसर लागते.

किंमत आणि चव : या कॉफीचे उत्पादन कमी होते, या कॉफीची किंमत साधारण 50 ते 80 हजार रुपये प्रति किलो असते. ही कॉफी चवीला कमी कडू, चॉकलेटी आणि थोडी गोडसर लागते.

5 / 5
Follow Us
टायगर श्रॉफ प्रकरणातील सुनावणीला सुरुवात; पोलिसांनी मागितली....
Tiger Shroff : टायगर श्रॉफ प्रकरणातील सुनावणीला सुरुवात; पोलिसांनी मागितली 14 दिवसांची कोठडी
दसरा मेळावा की कॉमेडी सर्कस? नवनाथ बन यांची ठाकरे- राऊतांवर बोचरी टीका
Navnath Ban on Uddhav Thackeray : दसरा मेळावा की कॉमेडी सर्कस? नवनाथ बन यांची उद्धव ठाकरे-संजय राऊतांवर बोचरी टीका, पुढे म्हणाले...
उद्धव ठाकरे, एकनाथ शिंदे आणि मनोज जरांगे यांचे मेळावे म्हणजे...
Gunratna Sadavarte : उद्धव ठाकरे, एकनाथ शिंदे आणि मनोज जरांगे यांचे मेळावे म्हणजे...; गुणरत्न सदावर्तेंचा जोरदार हल्लाबोल
सुमन पाटलांची निवडणुकीतून माघार, पडद्यामागे नेमकं काय घडलं?
Sangli Bank Election : सुमन पाटलांची निवडणुकीतून माघार, सांगलीच्या राजकारणात चर्चांना उधाण; पडद्यामागे नेमकं काय घडलं?
मला कोपऱ्यात टाकलं, कोणी आयोजन केलंय? दसरा मेळाव्यात शिंदे आयोजकांवर..
Eknath Shinde : मला कोपऱ्यात टाकलं, कोणी आयोजन केलंय? दसरा मेळाव्यात एकनाथ शिंदे आयोजकांवर संतापले; नेमकं काय घडलं?
जिओच्या आयपीओला अवघ्या 100 मिनिटांत तुफान प्रतिसाद; गुंतवणूकदारांनी...
Jio IPO : जिओच्या आयपीओला अवघ्या 100 मिनिटांत तुफान प्रतिसाद; गुंतवणूकदारांनी काय लक्षात ठेवावं?
एमएच-सीईटी परीक्षा रद्द झाली की डिसेंबरमध्ये होणार? CET सेलने अफवांवर
MHT-CET Exam Update : एमएच-सीईटी परीक्षा रद्द झाली की डिसेंबरमध्ये होणार? CET सेलने अफवांवर दिलं मोठं स्पष्टीकरण
मोदी-अदानींवरील डॉक्युमेंटरी व्हायरल; साबिर भाटियासह 29 X अकाउंट...
PM Modi Documentry : मोदी-अदानींवरील डॉक्युमेंटरी व्हायरल; साबिर भाटिया यांच्यासह 29 X अकाउंटधारकांना थेट...
मुख्यमंत्री फडणवीस, शिंदे, सुनेत्रा पवार दिल्लीत; द्रौपदी मुर्मूंची...
Delhi : मुख्यमंत्री फडणवीस, शिंदे आणि सुनेत्रा पवार दिल्लीत; राष्ट्रपती द्रौपदी मुर्मूंची घेणार भेट, कारण काय?
प्रदीप पूर्णेकर प्रकरणात मोठी घडामोड; राजेंद्र शिंदे पाचव्यांदा....
Pradeep Purnekar Case : प्रदीप पूर्णेकर प्रकरणात मोठी घडामोड; राजेंद्र शिंदे पाचव्यांदा चौकशीसाठी हजर, तपासात काय उघड होणार?