Sugar Shortage : 2026-27 साठी केंद्राचा मोठा निर्णय; साखरेपासून इथेनॉल निर्मितीवर थेट…

केंद्र सरकारने देशात साखरेची संभाव्य टंचाई आणि दरातील अस्थिरता नियंत्रणात आणण्यासाठी एक महत्त्वपूर्ण निर्णय घेतला आहे. यानुसार, 2026-27 या वर्षासाठी साखरेपासून इथेनॉल तयार करण्याच्या परवानग्यांवर पूर्णपणे बंदी घालण्यात आली आहे.

या निर्णयामुळे ऊसाचा रस, साखरेचा पाक (सिरप) आणि बी-हेवी मळी यांसारख्या साखरेच्या उत्पादनांचा वापर इथेनॉल निर्मितीसाठी करता येणार नाही. सरकारचा हा निर्णय साखरेची उपलब्धता वाढवण्यासाठी आणि ग्राहकांना वाजवी दरात साखर उपलब्ध करून देण्यासाठी मदत करेल अशी अपेक्षा आहे.

इथेनॉलच्या निर्मितीसाठी आता मका, पोहे आणि अतिरिक्त तांदूळ यांसारख्या पर्यायी स्रोतांवर अधिक भर दिला जाणार आहे. या पर्यायी स्रोतांचा वापर करून इथेनॉल उत्पादन सुरू ठेवले जाईल, ज्यामुळे ऊर्जेच्या गरजा पूर्ण करण्यात मदत होईल. साखरेपासून इथेनॉल निर्मितीवरील या बंदीचा परिणाम आगामी काळात साखरेच्या किमतींवर होण्याची शक्यता आहे, ज्यामुळे किमतींमध्ये स्थैर्य येण्याची शक्यता वर्तवली जात आहे.