स्टिकर्स लावलेली फळे आरोग्यास लाभदायक की घातक? 99 % लोकांना माहितीच नसेल

डॉक्टर कायम सांगतात फळं आरोग्यासाठी फार महत्त्वपूर्ण आहेत. रोज किमान एक फळ तरी खावा असं देखील डॉक्टर सांगतात. बाजारात अनेक प्रकारची फळं उपलब्ध असतात. अनेक फळांना तर स्टिकर्स लावलेली असतात. अशात कोणत्या स्टिकरची फळं आरोग्यास योग्य असू शकतात.. याबद्दल फार कमी लोकांना माहिती असेल.. प्रत्येक स्टिकरा अर्थ असतो.. त्यावरुन कळतं फळ कोणत्या प्रकारच आहे. फळे खरेदी करताना तुम्हाला अनेकदा छोटे स्टिकर्स दिसतील ज्यावर कोड चिकटवलेले असतील. हे छोटे स्टिकर्स फक्त ब्रँडिंग किंवा सजावटीसाठी नसतात. या स्टिकर्समध्ये PLU कोड नावाचा एक विशेष कोड असतो. त्यामागील कारण जाणून घ्या.

फळे खरेदी करताना, तुम्ही अनेकदा छोटे स्टिकर्स पाहिले असतील ज्यावर विशेष कोड लिहिलेले असतात. हे छोटे स्टिकर्स केवळ ब्रँडिंग किंवा सजावटीसाठी नसतात. या स्टिकर्समध्ये PLU कोड नावाचा एक विशेष कोड असतो. हा कोड तुम्हाला फळांची गुणवत्ता ओळखण्यास मदत करू शकतो. उच्च दर्जाचे फळ खाणे हे चांगल्या आरोग्याशी संबंधित आहे. तर, फळांवरील कोडचा अर्थ काय आहे ते जाणून घेऊया.

PLU कोड सहसा 4 किंवा 5 अंकांचा असतो आणि पहिला अंक फळ कसे वाढवले ​​गेले हे ठरवतो. हा कोड वाचून, तुम्ही फळ सेंद्रिय आहे किंवा सेंद्रिय नाही हे ठरवू शकता.जर फळावरील स्टिकरवर ‘9’ ने सुरू होणारा 5-अंकी क्रमांक असेल, तर याचा अर्थ असा की फळ पूर्णपणे सेंद्रिय आहे. त्यात कोणतेही रासायनिक कीटकनाशके किंवा रासायनिक खते वापरली गेलेली नाहीत.

जर स्टिकरमध्ये फक्त 4 अंक असतील तर याचा अर्थ असा की फळावर कीटकनाशके आणि रासायनिक खतांचा उपचार केला गेला आहे. अशी फळे अनेकदा स्वस्त असतात, परंतु कमी आरोग्यदायी असतात कारण ती कीटकनाशकांनी पिकलेली असतात.

फळ खरेदी करताना कायम काही गोष्टींची खबरदारी घ्या. फळांवरील हा कोड कळल्यानंतर, ते खरेदी करताना हे लक्षात ठेवा. शक्य असेल तेव्हा, 5 अंकी क्रमांक 9 ने सुरू होणारी सेंद्रिय फळे खरेदी करा.

फळ सेंद्रिय असो किंवा प्रक्रिया केलेले असो, त्यावर असलेले कोणतेही बॅक्टेरिया काढून टाकण्यासाठी ते खाण्यापूर्वी ते पूर्णपणे धुणे खूप महत्वाचे आहे. तसेच, हंगामी फळे ताजी असल्याने ती आरोग्यास देखली लाभदायक ठरु शकतात.

(टीप – या लेखात सुचवलेल्या टिप्स फक्त सामान्य माहितीसाठी आहेत. तुमच्या आहारात कोणतेही बदल करण्यापूर्वी किंवा कोणत्याही वैद्यकीय स्थितीसाठी नेहमीच तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला सर्वात आधी घ्या.)