उन्हाळ्यातही फ्रेश ठेवणारी नारळपाण्याची कॉफी, बनवतात तरी कशी? जाणून घ्या रेसिपी

नारळपाणी अनेकांना अवडतं. पण नारळ्याच्या कॉफीबद्दल तुम्हाला माहिती आहे का? उन्हाळ्यात नारळपाण्याची कॉफी एक उत्तम पर्याय आहे. नारळाच्या पाण्यातील हायड्रेशन आणि कॅफीनची ऊर्जा यांचा मिलाफ आरोग्यासाठी लाभदायक ठरेल. नारळाच्या पाण्याची कॉफी किंवा कोवळ्या नारळाची कॉफी हे सध्याच्या काळातील सर्वात लोकप्रिय पेयांपैकी एक आहे. हे ताजेतवाने करणारे पेय या उन्हाळ्यात शरीराला हायड्रेटेड ठेवण्यासाठी आणि पचनाच्या समस्यांपासून आराम मिळवण्यासाठी एक उत्तम मिश्रण आहे. या अहवालात कॅफीन आणि नारळाने समृद्ध असलेल्या या रेसिपीबद्दल जाणून घ्या.

कडक उन्हात थंड पेयाला दुसरा पर्याय नाही. पण तुमच्या रोजच्या लस्सी किंवा लेमन सरबत ऐवजी ‘टेंडर कोकोनट कॉफी’ पिऊन बघा. कॉफीची ऊर्जा आणि नारळाचा गारवा – या दोन्हींचे मिश्रण तुमची दुपारची उष्णता नक्कीच कमी करेल. नारळाच्या पाण्यात पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमसारखी आवश्यक खनिजे असतात, जी शरीराला हायड्रेटेड ठेवण्यास मदत करतात. कॉफीमधील कॅफीनसोबत मिसळल्यावर थकवा त्वरित नाहीसा होतो.

हे पेय बनवण्यासाठी जास्त मेहनत लागत नाही. यासाठी तुम्हाला फक्त ताज्या नारळाचे पाणी आणि त्याची मऊ मलई, थोडे मध, चार मोठे चमचे दूध, कॉफी पावडर आणि मूठभर बर्फाचा चुरा लागेल. सर्वप्रथम, नारळाचे पाणी काढून घ्या आणि चमच्याने काळजीपूर्वक मऊ झालेली मलई बाहेर काढा. लक्षात ठेवा, पॅकेज केलेल्या नारळाच्या पाण्यापेक्षा नैसर्गिक नारळाचे पाणी चवीला आणि पौष्टिकतेच्या बाबतीत उत्तम असते. आता, मलई आणि पाणी एकत्र ब्लेंडरमध्ये टाका.

आता ब्लेंडरमधील नारळाच्या मिश्रणात मध आणि दूध घाला. एकजीव आणि क्रीमी मिश्रण तयार होईपर्यंत सर्व साहित्य चांगले ब्लेंड करा. नारळाला गोडवा आणण्यासाठी तुम्ही मधाऐवजी साखरेचा पाक देखील घालू शकता.

दुसरीकडे, 15 ग्रॅम कॉफी पावडर थोड्या गरम पाण्यात मिसळून एक स्ट्राँग पेय बनवा. आता हे कॉफी मिश्रण सामान्य तापमानापर्यंत थंड होऊ द्या. थंड मिश्रणात थेट गरम कॉफी घातल्यास त्याची मूळ चव बिघडण्याची शक्यता असते.

आता ब्लेंड केलेल्या मिश्रणात थंड कॉफी घाला आणि ते व्यवस्थित मिसळा. त्यानंतर ग्लासात ओता आणि वर भरपूर बर्फाचा चुरा त्यामध्ये घाला. इच्छित असल्यास, सजावटीसाठी वर थोडी कॉफी पावडर किंवा चॉकलेटचा कीस घालून सर्व्ह करू शकता.  नारळाची कॉफी सुरुवातीला विचित्र वाटू शकते, पण एकदा तुम्ही ही ‘चव’ चाखली की ती विसरणे कठीण आहे. पचनाच्या समस्या सोडवण्यासाठी आणि ऊर्जा परत मिळवण्यासाठी या नारळाची कॉफी उत्तम पर्याय आहे.