फूड पॉयझनिंगची लक्षणे (Symptoms of food poisoning) सुरुवातीला फारशी समजत नाहीत, नंतर अचानक शरीरात अनेक बदल होऊ लागतात. दूषित अन्न खाल्ल्याने अनेकदा अन्न विषबाधा होते. अन्न विविध कारणांमुळे दूषित होऊ शकते. अन्नामध्ये असलेले जंतू शरीरात जातात आणि समस्या निर्माण करतात. फूड पॉयझनिंगवर घरगुती उपायांनी औषध (Medicines with home remedies) न घेता आराम मिळू शकतो. एक अस्वास्थ्यकर आहार आपल्या आरोग्यासाठी खूप घातक ठरू शकतो. अनेक वेळा बाहेरचे खाल्ल्याने किंवा काही अस्वास्थ्यकर आणि वाईट खाल्ल्याने फूड पॉयझनिंगची समस्याही भेडसावते. फूड पॉयझनिंग दरम्यान उलट्या, अतिसार आणि पोटदुखी होते. त्यामुळे तुम्हाला निर्जलीकरण (Dehydration) जाणवते. याशिवाय खूप थकवा आणि अशक्तपणा जाणवतो. फूड पॉयझनिंगच्या उपचारांबद्दल फारच कमी माहिती आहे. अशा वेळी काही घरगुती उपायांनीही तुम्ही या समस्येपासून मुक्ती मिळवू शकता.
एक कप गरम पाणी घ्या. त्यात 2 चमचे सफरचंद सायडर व्हिनेगर घाला. याचे सेवन केल्याने फूड पॉयझनिंगच्या समस्येपासून आराम मिळू शकतो.
एक चमचा लिंबाच्या रसामध्ये चिमूटभर साखर मिसळा. दिवसातून 2 ते 3 वेळा याचे सेवन करा. याचे सेवन केल्याने फूड पॉयझनिंगच्या समस्येपासून सुटका मिळेल.
एका भांड्यात एक चमचा दही घ्या. त्यात एक चमचा मेथीदाणे टाका. ते चांगले मिसळा. त्यानंतर ते गिळायचे आहे. ते चघळू नका. दही आणि मेथीचे मिश्रण पोटदुखी आणि उलटीच्या समस्येपासून आराम देण्याचे काम करेल.
पचनाच्या समस्यांपासून सुटका मिळवण्यासाठी तुम्ही आले आणि मध देखील वापरू शकता. यासाठी एक चमचा मधामध्ये थोडासा आल्याचा रस मिसळा. त्यानंतर त्याचे सेवन करा. हे पोटदुखीच्या समस्येपासून आराम देण्याचे काम करेल.
यासाठी तव्यावर जिरे भाजून घ्या. त्यानंतर ते बारीक करून घ्या. या भाजलेल्या जिऱ्याची पावडर तुम्ही सूपमध्ये मिसळून सेवन करू शकता. हे पोटदुखीच्या समस्येपासून आराम देण्याचे काम करेल.
यासाठी एका भांड्यात तुळशीच्या पानांचा रस घ्या. त्यात थोडे मध घालावे. या दोन गोष्टी नीट मिसळा. आता याचे सेवन करा. पोटदुखीच्या समस्येपासून काही काळ आराम मिळू शकतो.
केळ्यामध्ये पोटॅशियम असते. दह्यात एक केळी मॅश करा. मॅश केल्यानंतर त्याचे सेवन करा. ही रेसिपी तुम्हाला फूड पॉयझनिंगच्या समस्येपासून आराम देण्याचे काम करेल.