High Protein Foods : जर तुम्ही अंडी खात नसाल तर आहारात या 5 उच्च प्रथिनेयुक्त पदार्थांचा करा समावेश

संग्रहीत छायाचित्र

मुंबई : पेशी दुरुस्त करण्यासाठी आणि नवीन पेशी तयार करण्यासाठी शरीराला प्रथिनांची आवश्यकता असते. या व्यतिरिक्त, प्रथिने शरीराचा उर्जा स्त्रोत मानली जातात. प्रथिनांच्या अभावामुळे त्वचा फाटते आणि केस गळतात. या व्यतिरिक्त, प्रथिने अनेक महत्वाच्या भूमिका बजावतात. शरीरातील प्रथिनांची कमतरता पूर्ण करण्यासाठी सामान्यतः अंडी, मासे, दुग्धजन्य पदार्थ इत्यादी घेण्याचा सल्ला दिला जातो, कारण या गोष्टी उच्च प्रथिनेयुक्त पदार्थांच्या श्रेणीत येतात. परंतु जर तुम्हाला दुग्धजन्य पदार्थ कमी आवडत असतील आणि शाकाहारी असाल तर तुम्ही शरीरातील प्रथिनांची कमतरता कशी भागवाल? आम्ही तुम्हाला शाकाहारींसाठी असे 5 उच्च प्रथिनेयुक्त पदार्थ सांगतो, ज्यामुळे तुमच्या शरीरात प्रथिनांची कमतरता कधीही भासणार नाही. (If you don’t eat eggs, include these five high protein foods in your diet)

1. सोयाबीन : सोयाबीनमध्ये सुमारे 46 टक्के प्रथिने आढळतात. यासह, फायबर, खनिजे, व्हिटॅमिन बी कॉम्प्लेक्स, व्हिटॅमिन ए, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम सारख्या पोषक घटक त्यात आढळतात. आपल्या आहारात त्याचा समावेश केल्याने केवळ प्रथिनांची कमतरता नाही तर इतर पोषक घटकांची कमतरता देखील पूर्ण होऊ शकते. त्यात अनसॅच्युरेटेड चरबी खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होतो. याव्यतिरिक्त, हे ऑस्टियोपोरोसिसचा धोका देखील कमी करते.

2. कडधान्य : जर प्रथिनांची योग्य पातळी शरीरात टिकवून ठेवायची असेल तर प्रत्येक व्यक्तीने रोजच्या आहारात कडधान्ये घेणे आवश्यक आहे. एक वाटी कडधान्यामध्ये सुमारे 18 ग्रॅम प्रथिने असतात. कडधान्ये डाएटमध्ये अनेक प्रकारे समाविष्ट केले जाऊ शकते.

3. बदाम : अर्धा कप बदामामध्ये सुमारे 17 ग्रॅम प्रथिने असतात. यासह, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम आणि लोह सारखे पोषक घटक देखील त्यात आढळतात, जे शरीराला ऊर्जा देण्याबरोबरच प्रथिने वाढवण्याचे काम करतात. आपली त्वचा, मन आणि केसांशिवाय बदाम शरीरासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर मानले जातात. तुम्ही रोज भिजवलेले बदाम खाऊ शकता किंवा आमंड बटरच्या स्वरूपात सेवन करू शकता.

4. टोफू : जर तुम्हाला दुग्धजन्य पदार्थ आवडत नसतील तर तुम्ही शरीरातील प्रथिनांच्या कमतरतेवर टोफूद्वारे मात करू शकता. टोफू हा पनीरचा एक प्रकार आहे, जो सोया दुधापासून तयार केला जातो. हे खूप मऊ आणि क्रीमयुक्त असते. 90 ग्रॅम टोफूमधून सुमारे 10 ग्रॅम प्रथिने मिळू शकतात. याशिवाय, तुम्ही सोया दुधाद्वारे प्रथिनांची कमतरता देखील पूर्ण करू शकता.

5. भुईमूग : 100 ग्रॅम शेंगदाण्यात सुमारे 26 ग्रॅम प्रथिने असतात. शेंगदाणे आपल्या आहारात अनेक प्रकारे समाविष्ट केले जाऊ शकतात. हे खूप प्रभावी आहे. आपण ते नाश्ता म्हणून खाऊ शकता, किंवा आपण ते खाद्यपदार्थांमध्ये घालून त्याचा वापर करू शकता. उन्हाळ्यात शेंगदाणे बदामासारखे भिजवून खाल्ले जाऊ शकतात. आपण पीनट बटर देखील वापरू शकता. (If you don’t eat eggs, include these five high protein foods in your diet)

इतर बातम्या

Qatar मध्ये भारताची तालिबानसोबत औपचारिक बैठक, जाणून घ्या काय झाली चर्चा

Video | सुस्साट वेगात दुचाकी चावलण्याचा प्रयत्न, पण मध्येच विचित्र अपघात, तरुणांचा व्हिडीओ व्हायरल