मुंबई : चिंचेचे नाव ऐकले की लहानांपासून मोठ्यापर्यंत सर्वांच्या तोंडाला पाणी सुटते. शालेय जीवनात बहुतेक लोकांची ही निवड असते, परंतु मोठ्या वयातही चिंच खाल्ल्याशिवाय राहवत नाही. चटणी असो की रसम किंवा सांबार असो, बर्याच पाककृतींमध्येही याची विशेष भूमिका असते. चिंच केवळ चवच वाढत नाही तर आरोग्य सुधारण्यातही ती विशेष भूमिका बजावते. केवळ चिंचच नव्हे तर याच्या बिया, फुले व पाने देखील शरीरासाठी फायदेशीर असतात. चिंचेमध्ये व्हिटॅमिन-सी, व्हिटॅमिन-ए, फॉस्फरस, पोटॅशियम, कॅल्शियम, लोह आणि फायबर हे पौष्टिक घटक असतात जे आरोग्यास अनेक मार्गांनी मदत करतात. (Not only tamarind but also its seeds, leaves and flowers are beneficial for health)
रक्ताची कमी दूर करण्यासाठी चिंचेचे सेवन केले जाऊ शकते. त्यात मोठ्या प्रमाणात लोह असते, जे हिमोग्लोबिन वाढवून शरीरातील रक्ताची कमी दूर करते.
वजन कमी करण्यासाठीही चिंचेचे सेवन उपयुक्त ठरते. चिंचेमध्ये हायड्रॉक्सिल अॅसिड असते ज्यामुळे शरीराची अतिरिक्त चरबी बर्न होते आणि सजीवांच्या शरीरात निर्माण होणारे द्रव्य वाढते जे वजन कमी करण्यास मदत करते.
चिंचेच्या पाण्याने गुळण्या केल्यास टॉन्सिलची समस्या कमी करण्यास मदत होते. चिंचेमध्ये हिलिंगचा गुणधर्म असतो, ज्यामुळे घशातील जळजळ कमी होते, जे टॉन्सिल्स बरे करण्यास मदत करते.
काविळीचा त्रास दूर करण्यासाठी चिंचेच्या पाण्याचे सेवन केले जाऊ शकते. यात यकृत पेशी योग्य ठेवण्याचे गुणधर्म आहेत ज्यामुळे कावीळ बरे होण्यास मदत होते.
सायनसच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात चिंचेच्या पानांचा रस घेतल्यास सायनसची समस्या कमी होण्यास मदत होते.
चिंचेची फुले मूळव्याधाच्या समस्या दूर करण्यास मदत करतात. यासाठी, चिंचेच्या फुलांचा 5-10 मिली रस दिवसातून दोन किंवा तीन वेळा प्यायल्यास आराम मिळतो.
चिंचेच्या बिया फोड, उबाळी बरे करण्यास मदत करते. त्यासाठी चिंचेच्या बिया लिंबाच्या रसात वाटून प्रभावित भागावर लावल्यास त्रास कमी होतो.
पोटाची जळजळ आणि पित्तसंबंधित समस्या दूर करण्यासाठी चिंचेची कोवळी पाने आणि चिंचेची फुलांची भाजी बनवून खाल्ले जाऊ शकते. यामुळे या समस्येपासून आराम मिळतो. (Not only tamarind but also its seeds, leaves and flowers are beneficial for health)
VIDEO: माणसांना लाज वाटावी असं कावळ्याचं शहाणपण, व्हिडीओ पाहून तुम्हीही तोंडात बोट घालालhttps://t.co/hUfQxuKB5W#Crow #ViralVideo #Bird
— TV9 Marathi (@TV9Marathi) April 3, 2021
इतर बातम्या
चेहऱ्याचं सौंदर्य वाढवण्यासाठी घरीच तयार करा फुलांचा फेस मास्क, त्वचा आणखी खुलेल
ही प्रसिद्ध कंपनी आपल्या कर्मचार्यांना आराम करण्यासाठी देतेय एक आठवड्याची सुट्टी