हिवाळ्यात अति गूळ खाणे आरोग्यासाठी हानिकारक, जाणून घ्या कसे?
ज्या लोकांना आधीच शरीरात जळजळ होण्याची समस्या आहे. त्यांना गुळाचे सेवन न करण्याचा सल्ला दिला जातो. गुळात असलेल्या सुक्रोजमुळे सूज आणखी वाढू शकते. रिपोर्ट्सनुसार, जेव्हा शरीरात सुक्रोज आणि ओमेगा-3 फॅटी अॅसिड आढळतात तेव्हा ते जळजळ होण्याचे कारण बनतात. जरी गूळ खायला चविष्ट वाटत असला तरी त्याचे मर्यादित सेवन तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरेल.
हिवाळ्यात गूळ खाण्यात एक वेगळाच आनंद मिळतो आणि हिवाळ्याच्या हंगामात गूळ खाण्याचा सल्ला दिला जातो. तज्ज्ञांच्या मते, गुळाचे सेवन केल्याने अनेक आजार टाळता येतात. गुळाच्या इतर फायद्यांबद्दल सांगायचे तर, त्यात लोह असते. यामध्ये मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम सारख्या पोषक तत्वांचा समावेश आहे.
त्याचे सर्वात मोठे वैशिष्ट्य म्हणजे ते साखरेसारखे परिष्कृत नाही. इतके फायदे असूनही, गूळ आरोग्यासाठी हानिकारकही ठरू शकतो. आपण गुळाच्या अतिसेवनाबद्दल बोलत आहोत. यामुळे ते अनेक आजारांचे कारणही बनते. ते कारण जाणून घ्या...
जेवणानंतर गूळ खाणे आरोग्यासाठी चांगले असते. कारण पचनशक्ती सुधारते हे खरे आहे. पण जास्त गूळ खाल्ल्यामुळे लोकांना पोटाशी संबंधित अनेक समस्याही होऊ लागतात. त्यामुळे अपचन सुरू होते.
गुळामुळे साखरेसारखी हानी होत नाही, मात्र अतिसेवनामुळे वजन वाढण्याचा धोका असतो. असे म्हटले जाते की 10 ग्रॅम गुळात 9.7 ग्रॅम साखर असते. त्यामुळे एका दिवसात गूळ मर्यादित प्रमाणात खा. इतकेच नाही तर गुळाच्या अतिसेवनामुळे रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढण्याचीही शक्यता असते.
ज्या लोकांना आधीच शरीरात जळजळ होण्याची समस्या आहे. त्यांना गुळाचे सेवन न करण्याचा सल्ला दिला जातो. गुळात असलेल्या सुक्रोजमुळे सूज आणखी वाढू शकते. रिपोर्ट्सनुसार, जेव्हा शरीरात सुक्रोज आणि ओमेगा-3 फॅटी अॅसिड आढळतात तेव्हा ते जळजळ होण्याचे कारण बनतात. जरी गूळ खायला चविष्ट वाटत असला तरी त्याचे मर्यादित सेवन तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरेल.