
टोफूमध्ये (सोया पनीर) लोह आणि प्रथिने भरपूर असतात. तसेच कॅलरीजचे प्रमाणही कमी असते. अशा परिस्थितीत ते महिलांच्या शरीरात अनेक पोषक तत्वांचा पुरवठा करते आणि त्यांचे वजन वाढू देत नाही. ते खाल्ल्याने गर्भाचा विकासही व्यवस्थित होतो.

जर एखाद्या महिलेने गरोदरपणात टोफूचे सेवन केले तर तिचे भविष्यात मधुमेह आणि लठ्ठपणापासून बाळ वाचते. याशिवाय टोफूच्या सेवनाने मुलाची हाडे, दात, नसा आणि स्नायूंचा विकास होण्यास मदत होते. टोफूमध्ये जेनिस्टीन नावाचे जैव-संयुग असते.

पनीरप्रमाणेच अनेक प्रकारच्या पदार्थांमध्येही याचा वापर केला जातो. टोफूच्या वेगवेगळ्या भाज्या बनवून तुम्ही त्याला आहाराचा भाग देखील बनवू शकता. टोफू, ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडस् समृद्ध आहे.

गरोदरपणात महिलांचे केस गळायला लागतात. टोफू या समस्येवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी उपयुक्त आहे. कारण त्यात केराटिन असते जे केसांच्या वाढीसाठी आवश्यक प्रोटीन मानले जाते.

आपल्याला माहीती आहे की, कोणतीही गोष्ट मर्यादेमध्ये खावी, नाहीतर त्याचे तोटे समोर येऊ लागतात. त्यामुळे तज्ज्ञांचा सल्ला घेतल्यानंतरच टोफूचे सेवन करावे. टोफू जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने पचनाच्या समस्या उद्भवू शकतात.