Jaggery Tea : चहाचे शौकीन असाल तर हिवाळ्यात ‘हा’ खास गुळाचा चहा प्या आणि निरोगी राहा!
गूळ हा मॅग्नेशियम, जीवनसत्त्वे B1, B6, C चा उत्कृष्ट स्रोत आहे. यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि झिंक, सेलेनियम सारख्या खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात. यामुळे तुमची प्रतिकारशक्ती वाढण्यास आणि चयापचय गती वाढण्यास मदत होते. आरोग्यदायी पर्याय म्हणून तुम्ही साखरेऐवजी गुळाचे सेवन करू शकता.
गूळ खाणे आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. या सध्याच्या हिवाळ्याच्या हंगामात आपण आपल्या आहारामध्ये गुळाच्या चहाचा देखील समावेश करू शकता. विशेष म्हणजे या गुळाच्या चहाचे अनेक फायदे आहेत.
गुळाचा चहा तयार करण्यासाठी आपल्याला किसलेला गूळ 2 टेस्पून, वेलची 4, काळी मिरी 1 टीस्पून, पाणी, बडीशेप 1चमचा लागणार आहे.
चहाची ही सोपी रेसिपी बनवण्यासाठी एक पॅन मध्यम आचेवर ठेवा आणि एक कप पाणी उकळा. यानंतर, चहाच्या पानांसह सर्व मसाले घालून उकळवा. 2-4 मिनिटे गॅसवर ठेवा.
चहा झाल्यावर त्यात गूळ पावडर टाकून एक मिनिट उकळू द्या. गॅस बंद करा आणि एका कपमध्ये गाळून घ्या आणि गरमा-गरम प्या.
गूळ हा मॅग्नेशियम, जीवनसत्त्वे B1, B6, C चा उत्कृष्ट स्रोत आहे. यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि झिंक, सेलेनियम सारख्या खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात. यामुळे तुमची प्रतिकारशक्ती वाढण्यास आणि चयापचय गती वाढण्यास मदत होते. आरोग्यदायी पर्याय म्हणून तुम्ही साखरेऐवजी गुळाचे सेवन करू शकता.