Health Care : साध्या चपात्या खाऊन तुम्ही कंटाळले आहात? मग ‘हे’ हेल्दी पराठे बनवा!
बीट आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. परंतु प्रत्येकजण ते खाऊ शकत नाही. अशा स्थितीत बीटचे पराठे बनवून खाल्ल्ये जाऊ शकतात. ते तयार करण्यासाठी बीट उकळवा आणि नंतर ते बारीक करा आणि पीठात चांगले मॅश करा. चव वाढवण्यासाठी तुम्ही त्यात हिरवी मिरची, आले, लसूण ठेचून घालू शकता.
बीट आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. परंतु प्रत्येकजण ते खाऊ शकत नाही. अशा स्थितीत बीटचे पराठे बनवून खाल्ल्ये जाऊ शकतात. ते तयार करण्यासाठी बीट उकळवा आणि नंतर ते बारीक करा आणि पीठात चांगले मॅश करा. चव वाढवण्यासाठी तुम्ही त्यात हिरवी मिरची, आले, लसूण ठेचून घालू शकता. यानंतर पीठ मळून घ्या आणि पराठे तयार करा. लाल रंगाचे हे पराठे मुलांना खूप आवडतील.
जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल तर डिटॉक्स पराठे हा एक चांगला पर्याय आहे. हे पराठे बनवण्यासाठी तुम्ही कोणत्याही हंगामी भाजीचा वापर करू शकता. कोणतीही हंगामी भाजी उकळवा आणि नंतर त्या बारीक करा आणि पीठात मिसळा आणि पीठ मळून घ्या. यानंतर कणकेपासून रोटी बनवा.
तुम्ही पिठात पालक मळून पुरी आणि पराठे बनवले असतील. पण ते तेलकट असल्यामुळे ते निरोगी नाहीत. अशा वेगळ्या प्रकारे तुम्ही पालकचे पराठे बनवू शकता. यासाठी तुम्हाला पालक नीट धुवावे लागेल. यानंतर, पालक थोड्या पाण्याने उकळवा आणि ते बारीक करा. पालक पाणी फेकून देऊ नका. पीठात पालक मिसळा. आपण इच्छित असल्यास, आपण थोडे मीठ घालू शकता. यानंतर या पिठाचे पराठे बनवा. हिरवे पराठे मुलांना खूप आवडतील.
ओट्स, नाचणी, जवस, हरभरा, ज्वारी आणि बदाम बारीक करून पीठ बनवा. हे पीठ मळून तुम्ही मल्टीग्रेन पराठे बनवू शकता. पीठ दुधाने मळून घेतल्याने चव चांगली येईल. आपण इच्छित असल्यास, आपण या पीठात काही गव्हाचे पीठ देखील मिसळू शकता.
शरीराला निरोगी ठेवण्यासाठी आणि वजन कमी करण्यासाठी तुम्ही दुधी भोपळ्याचे पराठे तयार करू शकता. यासाठी दुधी भोपळा उकळून आणि बारीक करून पीठामध्ये मिक्स करून मळून घ्या. त्यानंतर त्याचे पराठे तयार करा. ते पराठे खूप मऊ आणि निरोगी आहेत. आपण अशाप्रकारे नेहमीच हे पराठे तयार करून खाऊ शकतो.