हा चविष्ट चकणा नसेल तर दारु वाटते फिकी, नाव काय?
दारू पिताना सोबत काय खावे म्हणजे चकणा काय असावा हा प्रत्येकाच्या आवडीचा आणि सवयीचा भाग असतो. दारूच्या मैफिलीत अनेकदा काही ठराविक पदार्थ 'चकणा' म्हणून आवडीने खाल्ले जातात. पण एक असा पदार्थ असतो, ज्यामुळे तो नसेल तर दारु पिलीच नाही की काय असे वाटायला लागते.
शेंगदाणे: खारे शेंगदाणे, मसाला शेंगदाणे किंवा भिजवलेले शेंगदाणे हा सर्वात जुना आणि सोपा चकणा मानला जातो. आणि लोक त्याला आपल्या आवडीनुसार खातात.
चकण्यामध्ये मांसाहारी पदार्थांचाही समावेश असतो. चिकन तंदुरी, फ्राय चिकन, मटण सुका किंवा अंड्याची भुर्जी हे मांसाहारी खाणाऱ्यांमध्ये चकणा म्हणून खूप लोकप्रिय आहेत.
कांदा आणि लिंबूपासून बनलेला चकणाही प्रचंड फेमस आहे. चिरलेला कांदा, त्यावर टाकलेले मीठ आणि लिंबाचा रस असा हा बेसिक चकणा बनवलेला असतो.
याशिवाय तळलेले पदार्थ किंवा मसालेदार पदार्थही लोक चकणा म्हणून खाणं पसंत करतात. यामध्ये पापड, चिप्स, शेव किंवा भुजिया यांचा समावेश होतो.
एवढच नाही तर लोक सॅलड्सही चकणा म्हणून खायला लागतात. ज्यात काकडी, गाजर आणि मुळा यांचे काप असतात. त्यामुळे आता येऊयात त्या चकण्याकडे जो नसेल तर दारु प्यायलीच नाही असं वाटायला लागतं. तर तो पदार्थ आहे चकली. ही चकली शेजवान चटणीसह खायची असते. अनेकांना ती पसंत आहे. (टीप- मद्यपान आरोग्यास हानिकारक असते. मद्यपान केल्यामुळे यकृत खराब होते. ही स्टोरी प्राथमिक माहितीवर आधारलेली आहे. मद्यापानास प्रोत्साहन देण्याचा आमचा हेतू नाही.)
