दही आरोग्यासाठी चांगलं, पण ‘या’ गोष्टींसोबत चुकूनही खाऊ नये दही!
दही पचनक्रियेच्या दृष्टीनेही उपयुक्त आहे. दही खाण्याचे फायदे असंख्य असले तरी असे काही खाद्यपदार्थ आहेत जे तुम्ही दहीसोबत खाल्ल्यास तुम्ही अडचणीत येऊ शकता. इतकंच नाही तर पोटात अतिसार, उलट्यांचीही तक्रार होऊ शकते. चला तर मग जाणून घेऊया असे कोणते पदार्थ आहेत जे तुम्ही दह्यासोबत खाऊ शकत नाही..
मुंबई: उन्हाळ्यात शरीर आणि पोट थंड ठेवण्यासाठी लोक नेहमी थंड पदार्थांचं सेवन करतात. अशावेळी दही हा एक चांगला पर्याय आहे. दह्याचे सेवन केल्याने शरीरातील कॅल्शियमची कमतरताही पूर्ण होते, तसेच पोटाला बराच आराम मिळतो. दही पचनक्रियेच्या दृष्टीनेही उपयुक्त आहे. दही खाण्याचे फायदे असंख्य असले तरी असे काही खाद्यपदार्थ आहेत जे तुम्ही दहीसोबत खाल्ल्यास तुम्ही अडचणीत येऊ शकता. इतकंच नाही तर पोटात अतिसार, उलट्यांचीही तक्रार होऊ शकते. चला तर मग जाणून घेऊया असे कोणते पदार्थ आहेत जे तुम्ही दह्यासोबत खाऊ शकत नाही..
1. दही आणि मासे
काही लोक माशांची भाजी किंवा टिक्कीसह दही खातात. तसे अजिबात करू नये. माशांसह दही कधीही खाऊ नये. खरं तर, दही आणि मासे हे दोन्ही प्रथिनेयुक्त पदार्थ आहेत. ते एकत्र खाल्ल्याने अपचन आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या उद्भवू शकतात. तसेच माशांमध्ये ओमेगा 3 फॅटी ॲसिडचे प्रमाण जास्त असते, त्यामुळे दह्यासोबत सेवन करताना तुम्हाला त्वचेच्या समस्या उद्भवू शकतात.
2. तळलेले अन्न आणि दही
तळलेल्या पदार्थांसोबत दह्याचे सेवन केल्यास ते आरोग्यास अनेक हानी पोहोचवू शकते. दही कधीही तळलेल्या वस्तूंबरोबर खाऊ नये. हे एक वाईट कॉम्बिनेशन आहे. हे लक्षात ठेवा की दह्यासोबत गुळगुळीत आणि तेलकट पदार्थ खाल्ल्याने पचनक्रियेत समस्या उद्भवतात. हे दोन्ही एकत्र खाल्ल्याने पोटदुखी आणि सूज येणे यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
3. दही-कांदा
बहुतेक लोकांना रायता खायला आवडतो. यात दही-कांदा त्यांना खायला आवडतो. पण दही आणि कांदा हे एक वाईट फूड कॉम्बिनेशन आहे. अशा प्रकारे तुम्हाला अनेक प्रकारच्या समस्या येऊ शकतात. ॲसिडिटी, उलट्या, एक्जिमा, सोरायसिसची तक्रार करू शकता.
4. दूध आणि दही
कधीही एकत्र खाऊ नयेत हे लक्षात ठेवा. दुधाचे पदार्थ आणि दही एकत्र खाऊ नये. हे दोन्ही एक प्रकारच्या प्रथिनेपासून बनविलेले आहेत. त्यांचे एकत्र सेवन केल्याने अतिसार, सूज येणे आणि गॅस सारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
5. दही- आंबे
उन्हाळ्यात लोक पोट थंड ठेवण्यासाठी दह्याचे सेवन करतात, तसेच आंबे खातात किंवा आंब्याचा शेक देखील पितात. पण ते एकत्र खाऊ नका. हे देखील एक वाईट फूड कॉम्बिनेशन आहे. दह्याबरोबर आंबा खाऊ नये. या दोघांचा स्वभाव एकमेकांपेक्षा पूर्णपणे वेगळा आहे.
(डिस्क्लेमर: येथे दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. आम्ही याला दुजोरा देत नाही.)