Churma Ladoo : गोड खाण्याची इच्छा होते? घरीच झटपट गुळाचे लाडू बनवा, पाहा रेसिपी!

लाडू

मुंबई : लाडू एक लोकप्रिय गोड पदार्थ आहे. हे विविध साहित्य वापरून बनवता येतो. यात मोतीचूर लाडू, बेसन लाडू, नारळाचे लाडू, रवा लाडू इत्यादींचा समावेश आहे. आपण गुळाचे लाडू देखील बनवू शकता. गव्हाच्या पिठात गूळ आणि सुकामेवा मिसळून गुळाचे लाडू तयार केले जातात. जर तुम्हाला मिठाई खाण्याची आवड असेल तर तुम्ही ही रेसिपी घरी सहज बनवू शकता. (make jaggery churma ladoo at home)

तुम्ही हे दिवाळी, गणेश चतुर्थी, रक्षाबंधन यासारख्या प्रमुख सणांसाठी किंवा लग्न, वाढदिवस इत्यादी कोणत्याही कार्यक्रमासाठी आणि धार्मिक पूजा समारंभांसाठी हे लाडू बनवू शकता. हे गुळाचे लाडू तयार करण्यासाठी देखील खूप जास्त सोप्पे आहेत. चला त्याची रेसिपी जाणून घेऊया.

लाडू कसा बनवायचा

-गव्हाचे पीठ – 2 कप

-आवश्यकतेनुसार पाणी

-गूळ – 1/2 कप

-आवश्यकतेनुसार तेल

-ग्राउंड हिरवी वेलची

-मीठ – 1 चमचा

-तूप – 5 चमचे

-ग्राउंड बदाम – 1/4 कप

-जायफळ – 1 डॅश

-आवश्यकतेनुसार खसखस

स्टेप – 1

हे पारंपारिक गुळाचे लाडू बनवण्यासाठी एक मोठे भांडे आणि 2 कप गव्हाचे पीठ घ्या आणि 3 चमचे तूप घाला आणि चांगले मिक्स करा. यानंतर, त्यात थोडे मीठ घाला आणि हळूहळू पाणी घालताना, पीठ मळून घ्या आणि कणकेचा गोळा बनवा.

स्टेप – 2

यानंतर, एक पॅन गरम करा आणि त्यात तेल घालून कणिक गरम करून घ्या. तेल गरम झाल्यावर चुरमाचे गोळे तळून घ्या. त्याला एका प्लेटमध्ये बाहेर काढा.

स्टेप – 3

हे कणकेचे गोळे बारीक करून बारीक पावडर बनवा. एक मोठा वाडगा घ्या आणि चाळणी आणि चमचा वापरून चुरमाचे मिश्रण बाहेर काढा. बाजूला ठेवा.

स्टेप – 4

यानंतर, दुसरा पॅन गरम करा आणि 2 टिस्पून तूप घाला, जेव्हा तूप वितळते तेव्हा 1/2 कप गूळ घाला, तेथे गुठळ्या होणार नाहीत याची काळजी घ्या. यानंतर मिश्रणात तुप, वेलची पावडर, एक चिमूटभर जायफळ आणि भाजलेले बदाम घाला. यामुळे लाडूला खुसखुशीत चव मिळेल. एक गुळगुळीत पीठ मळून घ्या, लहान लाडू बनवा. त्यात खसखस ​​देखील समाविष्ट करा. आता आपले लाडू तयार आहेत.

संबंधित बातम्या : 

Weight Loss Drinks | स्लिम-ट्रिम दिसण्याची इच्छाय? मग, झोपण्यापूर्वी प्या ‘हे’ हेल्दी ड्रिंक्स!

Milk | गाय की म्हैस, आपल्या आरोग्यासाठी कोणते दूध अधिक फायदेशीर? जाणून घ्या..

(make jaggery churma ladoo at home)