Spinach : पालकमधील पोषण घटक आरोग्यासाठी अत्यंत गुणकारी, वाचा अधिक!
हिरव्या पालेभाज्यांचा शरीरावर नेहमीच चांगला परिणाम होतो. अशीच एक हिरवी पालेभाजी म्हणजे पालक. पालक शरीरासाठी खूप उपयुक्त आहे, चला तर मग जाणून घेऊया पालकाचे आरोग्यदायी फायदे. पालकामध्ये व्हिटॅमिन के, फायबर, फॉस्फरस, थायमिन, लोह, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम असते. त्यातील बहुतांश कॅलरीज प्रथिने आणि कर्बोदके असतात.
हिरव्या पालेभाज्यांचा शरीरावर नेहमीच चांगला परिणाम होतो. अशीच एक हिरवी पालेभाजी म्हणजे पालक. पालक शरीरासाठी खूप उपयुक्त आहे, चला तर मग जाणून घेऊया पालकाचे आरोग्यदायी फायदे.
पालकामध्ये व्हिटॅमिन के, फायबर, फॉस्फरस, थायमिन, लोह, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम असते. त्यातील बहुतांश कॅलरीज प्रथिने आणि कर्बोदके असतात.
पालकामध्ये अल्फा-लिपोइक ऍसिड नावाचे अँटीऑक्सिडंट असते. जे मधुमेहींना रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास, इन्सुलिनची पातळी राखण्यास, ऑक्सिडेटिव्ह तणाव टाळण्यास आणि तणाव कमी करण्यास मदत करते.
पालक हे मॅग्नेशियमच्या सर्वोत्तम स्त्रोतांपैकी एक आहे, जे ऊर्जा चयापचय, स्नायू आणि मज्जातंतूंचे कार्य, नियमित हृदयाची लय राखण्यासाठी, निरोगी रोगप्रतिकारक शक्ती तयार करण्यासाठी आणि रक्तदाब राखण्यासाठी आवश्यक आहे. (टीप : कोणत्याही उपचारांपूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला अवश्य घ्यावा.)