‘या’ 4 मसाल्यांमुळे हिवाळ्यात रोगप्रतिकारक शक्ती वाढण्यास होते मदत
भारतीय स्वयंपाकघरात अन्नाची चव वाढवण्यासाठी मसाल्यांचा वापर केला जातो. हे मसाले अनेक पोषक आणि गुणधर्मांनी समृद्ध आहेत. ते रोगाशी लढण्यास आणि प्रतिकारशक्ती वाढविण्यात मदत करतात.
मसाले केवळ जेवणाची चवच वाढवत नाहीत तर ते रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासही मदत करतात. यामध्ये अँटी-ऑक्सिडेंट, अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटी-मायक्रोबियल गुणधर्म आहेत. ते संसर्गाशी लढण्यास मदत करतात. थंडीत हे मसाले गुणकारी ठरतात. ते मसाले कोणते आहेत ते जाणून घेऊया.
हळद - हळदीमध्ये कर्क्यूमिन असते. त्यात अँटिऑक्सिडेंट, अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटी-मायक्रोबियल गुणधर्म आहेत. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी तुम्ही हळदीच्या दुधाचे सेवन करू शकता.
कसुरी मेथी - कसुरी मेथी जेवणाची चव वाढवण्याचे काम करते. त्यात भरपूर फायबर असते. हे पचनसंस्था निरोगी ठेवण्यास मदत करते. तुम्ही ते पनीर किंवा इतर कोणत्याही भाजीमध्ये समाविष्ट करू शकता.
जिरे पावडर - जिरे पावडर सामान्यतः भाज्यांमध्ये वापरली जाते. तुम्ही एक ग्लास जिऱ्याचे पाणीही पिऊ शकता. त्यामुळे पचनाच्या समस्यांपासून संरक्षण होण्यास मदत होते. त्यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते.
धने पावडर - धने पावडर पचनसंस्था निरोगी ठेवण्यास मदत करते. यामध्ये कॅल्शिअम, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म असतात. हे संसर्गापासून बचाव करते. रक्तातील साखर नियंत्रित करते. त्यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते.