Health Care : कलोंजी दूध अनेक आजारांवर अत्यंत गुणकारी, वाचा याबद्दल सविस्तर!

भारतीय मसाले त्यांच्या समृद्ध सुगंध आणि उत्तम चवीसाठी ओळखले जातात. पण भारतीय मसाल्यांचे चव वाढवण्याव्यतिरिक्त इतर अनेक फायदे आहेत. शतकानुशतके, भारतीय मसाल्यांचा उपयोग अनेक घरगुती उपचार आणि आयुर्वेदिक औषधांमध्ये औषधी म्हणून केला जातो.

Health Care : कलोंजी दूध अनेक आजारांवर अत्यंत गुणकारी, वाचा याबद्दल सविस्तर!
कलोंजी दूध

मुंबई : भारतीय मसाले त्यांच्या समृद्ध सुगंध आणि उत्तम चवीसाठी ओळखले जातात. पण भारतीय मसाल्यांचे चव वाढवण्याव्यतिरिक्त इतर अनेक फायदे आहेत. शतकानुशतके, भारतीय मसाल्यांचा उपयोग अनेक घरगुती उपचार आणि आयुर्वेदिक औषधांमध्ये औषधी म्हणून केला जातो. असाच एक भारतीय मसाला कलोंजी आहे. जो जवळजवळ प्रत्येक घरात वापरला जातो. पण तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की कलोंजी आणि दूध आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. (kalonji milk Extremely beneficial for health)

मेंदूचे आरोग्य सुधारते – दूध आणि कलोंजीपासून बनवलेले हे मसालेदार पेय मानसिक आरोग्य आणि मेंदूचे कार्य सुधारू शकते. अभ्यासानुसार, या मसाल्यातील अँटिऑक्सिडेंट, न्यूरॉन-संरक्षण गुणधर्म आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म मेंदूचे कार्य वाढवण्यास मदत करते.  याव्यतिरिक्त, दुधात ट्रिप्टोफॅन आणि मेलाटोनिनची उपस्थिती नसा बरे करण्यास आणि आराम करण्यास मदत करते.

वजन कमी करण्यासाठी – कलोंजी आणि दुध पिणे चयापचय दर सुधारण्यास मदत करू शकते, जे वजन नियंत्रित करण्यास मदत करते. आपल्या आहारात 1-3 ग्रॅम कलोंजीचा समावेश केल्यास पचन आणि चयापचय सुधारते. हे चयापचय दर सुधारण्यास आणि वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेस गती देण्यास मदत करू शकते.

मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी – रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी कलोंजी मदत करते.  ज्यामुळे मधुमेह नियंत्रित होण्यास मदत होते.

हृदयाच्या आरोग्यासाठी – कलोंजी खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी (एलडीएल) कमी करण्यास मदत करते. कलोंजीची पावडर आणि दुधापासून बनवलेले साधे मसालेदार पेय प्यायल्याने ट्रायग्लिसराईडची पातळी कमी होण्यास आणि जळजळ कमी होण्यास मदत होते, ज्यामुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होण्यास मदत होते.

वेदना आणि जळजळ – हे पेय शरीर आणि सांधेदुखीसाठी उत्तम आहे. कारण त्याचे दाहक-विरोधी गुणधर्म दीर्घकालीन दाह बरे करू शकतात. आयुर्वेदानुसार, एक कप कलोंजी दुध पिणे किंवा कलोंजी तेल लावल्याने सांधेदुखी कमी होण्यास आणि शरीरातील जळजळ कमी होण्यास मदत होते.

कलोंजी ड्रिंक कसे बनवायचे – हे पेय बनवण्यासाठी फक्त 1 ग्लास दुध उकळा आणि त्यात 1 चमचे कलोंजी पावडर घाला. चव वाढवण्यासाठी तुम्ही त्यात एक चमचा मध आणि एक चिमूटभर जायफळ घालू शकता.

संबंधित बातम्या : 

Weight Loss Drinks | स्लिम-ट्रिम दिसण्याची इच्छाय? मग, झोपण्यापूर्वी प्या ‘हे’ हेल्दी ड्रिंक्स!

Milk | गाय की म्हैस, आपल्या आरोग्यासाठी कोणते दूध अधिक फायदेशीर? जाणून घ्या..

(kalonji milk Extremely beneficial for health)

Read Full Article

Click on your DTH Provider to Add TV9 MARATHI