
आपल्या शरीरात दोन प्रकारचे कोलेस्ट्रॉल असते. वाईट कोलेस्ट्रॉल म्हणजे LDL आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल म्हणजे HDL. तर आपल्या शरीरात वाईट कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण वाढल्यास अनेक आजार होतात. दुसरीकडे चांगले कोलेस्ट्रॉल हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करते. चांगले कोलेस्ट्रॉल शरीरात जमा झालेले अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल काढून टाकते. तज्ञांच्या मते शरीरात 40MM चांगले कोलेस्ट्रॉल असावे. शरीरात चांगले कोलेस्ट्रॉल जितके जास्त असेल तितके हृदयरोगाचा धोका कमी असतो.
पण आजच्या जीवनशैलीत लोक बहुतेकदा बाहेरील अन्न, प्रक्रिया केलेले पदार्थ आणि तळलेले पदार्थांचे सर्वात जास्त सेवन करतात, ज्यामुळे वाईट कोलेस्ट्रॉल वाढते. यामुळे हृदयाशी संबंधित अनेक आजार उद्भवतात. अशा परिस्थितीत तुमच्या शरीरात चांगल्या कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण वाढवणे महत्वाचे आहे. यासाठी तुम्ही तुमच्या आहारात काही हेल्दी पदार्थांचा समावेश करून आणि जीवनशैलीत काही मोठे बदल करून तुम्ही चांगल्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढवू शकता. चला तर मग तज्ञांकडून जाणून घेऊया चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवण्यासाठी कोणते पदार्थ खावे?
चांगले कोलेस्ट्रॉल म्हणजे काय?
दिल्लीतील मॅक्स सुपर स्पेशालिटी हॉस्पिटलचे वरिष्ठ डॉक्टर मनोज कुमार यांनी सांगितले आहे की चांगले कोलेस्ट्रॉल हे हदयाजवळील ब्लॉकेज कमी करते. चांगले कोलेस्ट्रॉलचे मुख्य कार्य खराब कोलेस्ट्रॉल रिव्हर्स करून ते ऊतींमधून यकृतात आणते. नंतर ते यकृताद्वारे शरीरातून बाहेर काढले जाते. यासाठी शरीरात चांगले कोलेस्ट्रॉल 40 मिलीग्रामपेक्षा जास्त असावे.
चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवण्यासाठी काय खावे?
तुमची जीवनशैली आणि आहार बदलून तुम्ही चांगल्या कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण वाढवू शकता. याशिवाय, तुम्ही धूम्रपान आणि मद्यपान थांबवून चांगले कोलेस्ट्रॉल देखील दुरुस्त करू शकता. चांगल्या कोलेस्ट्रॉलसाठी माश्यांचे सेवन करणे अधिक फायदेशीर ठरते, कारण यामध्ये सॅल्मन आणि मॅकरेल असे सर्वोत्तम घटक असतात. याशिवाय बदाम आणि अक्रोड देखील चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवतात. उच्च फायबर आहार घ्या. ज्यूसऐवजी फळे आणि हिरव्या भाज्या खा.
आपण कोणत्या गोष्टी टाळल्या पाहिजेत?
तज्ञांच्या मते धूम्रपानामुळे चांगल्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होते. जर तुम्ही धूम्रपान पूर्णपणे सोडले तर चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढविण्यास खूप मदत होईल. याशिवाय, तुम्हाला प्रक्रिया केलेले आणि अल्ट्रा-प्रोसेस्ड पदार्थांचे सेवन पूर्णपणे टाळावे लागेल. तुम्हाला कार्बोहायड्रेट्स आणि साखरेचे सेवन शक्य तितके कमी करावे लागेल.
( डिस्क्लेमर : या आर्टिकलमध्ये देण्यात आलेली माहिती व उपाय हे सामान्य ज्ञानावर आधारित आहेत. आमचा याला दुजोरा नाही. ते अवलंबण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला जरूर घ्यावा.)