
बॉलिवूड अभिनेता बॉबी देओलने एका मुलाखतीत सांगितले होते की, 1997 मध्ये प्रदर्शित झालेल्या ‘गुप्त’ चित्रपटाच्या शूटिंगदरम्यान त्यांना नायिकेच्या तोंडाच्या दुर्गंधीमुळे त्रास झाला होता. बॉबीच्या म्हणण्यानुसार, चित्रपटातील सुपरहिट गाणे ‘बेचैनिया’ मध्ये बॉबी आणि मनीषा यांचे अनेक रोमँटिक सीन्स होते. एका दृश्यात मनीषाला बॉबीच्या चेहऱ्याजवळ येऊन हनुवटी कुरवाळण्याचा शॉट द्यायचा होता आणि तेव्हाच बॉबी देओल अडचणीत आला. मनीषाच्या तोंडाच्या दुर्गंधीमुळे त्याचा मूड खराब झाला. आता तुम्हाला समजलेच असेल की तोंडाची दुर्गंधी बॉलिवूड सेलिब्रिटींनाही सोडत नाही. याची अनेक कारणे असू शकतात. आता प्रश्न आहे की या दुर्गंधीपासून सुटका कशी मिळवायची? संशोधनात असे दिसून आले आहे की शरीरात एका विशिष्ट व्हिटॅमिनच्या कमतरतेमुळे तोंडात दुर्गंधी येते.

तोंडातून दुर्गंधी येणे किंवा दुर्गंधीयुक्त श्वास याला वैद्यकीय भाषेत हॅलिटोसिस म्हणतात. यामागे अनेक कारणे असू शकतात. दातांची योग्य काळजी न घेणे, काही विशिष्ट प्रकारचे खाद्यपदार्थ, तोंडाचा कोरडेपणा किंवा शरीरातील इतर कोणतीही आरोग्य समस्या. कधीकधी श्वासाला दुर्गंधी येणे सामान्य आहे, परंतु जर ही समस्या दीर्घकाळ टिकून राहिली तर ती तोंडाच्या समस्येचे किंवा गंभीर आजाराचे लक्षण असू शकते.

नसांच्या पेशी आणि रक्तपेशींचे आरोग्य राखण्यासाठी व्हिटॅमिन B12 अत्यंत आवश्यक आहे. हे व्हिटॅमिन डीएनए बनवण्यातही महत्त्वाची भूमिका बजावते. आपले शरीर स्वतःहून व्हिटॅमिन B12 तयार करू शकत नाही, म्हणून ते अन्न आणि पेयांद्वारे घ्यावे लागते. मांस, दुग्धजन्य पदार्थ आणि अंड्यांमध्ये हे व्हिटॅमिन मुबलक प्रमाणात आढळते. काही धान्ये, ब्रेड आणि यीस्टमध्येही याची उपस्थिती असते.

शाकाहारी आहारात या व्हिटॅमिनचे प्रमाण काहीसे कमी असते, तर मांसाहारी भोजनात तुलनेने जास्त व्हिटॅमिन B12 आढळते. अंडी, मशरूम, विविध प्रकारचे मांस आणि यकृत, समुद्री मासे यांसारखे खाद्यपदार्थ याचे समृद्ध स्रोत आहेत. याशिवाय दूध, दही आणि पनीरमध्येही हे व्हिटॅमिन चांगल्या प्रमाणात मिळते.

लाल रक्तपेशी आणि स्नायू पेशींचे आरोग्य राखणे, डीएनए आणि अनुवंशिक घटक बनवणे आणि हाडे मजबूत ठेवण्यासाठी व्हिटॅमिन B12 अत्यंत महत्त्वाचे आहे. हे व्हिटॅमिन केस, नखे आणि त्वचेलाही निरोगी ठेवते. याच्या कमतरतेमुळे मानसिक उदासीनता, स्मरणशक्ती कमी होणे आणि हात-पाय सुन्न होणे यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.

निरोगी राहण्यासाठी शरीरात व्हिटॅमिन B12 चे योग्य प्रमाण असणे आवश्यक आहे. हे व्हिटॅमिन नसांचे आरोग्य राखते, लाल रक्तपेशी आणि डीएनए निर्मितीत महत्त्वाची भूमिका बजावते आणि मेंदूची कार्यक्षमता सुधारते.

संशोधनात असे दिसून आले आहे की व्हिटॅमिन B12 चा मेंदूच्या कार्यक्षमतेशी जवळचा संबंध आहे. याच्या कमतरतेमुळे मानसिक आरोग्यावर परिणाम होतो. विचार करण्याची आणि निर्णय घेण्याची क्षमता कमकुवत होऊ शकते. व्हिटॅमिन B12 ची कमतरता असल्यास व्हिटॅमिन B12 ने समृद्ध असलेले अन्न घ्यावे. यासाठी हिरव्या पालेभाज्या, मासे, ऑयस्टर, पोल्ट्री फूड, दुग्धजन्य पदार्थ, सोयामिल्क, नट्स, बदाम, चीज, मांस, अंडी इत्यादींचे सेवन करावे.

विविध संशोधनांमधून हे सिद्ध झाले आहे की डिमेंशिया, अल्झायमर, पार्किन्सन्स यांसारख्या मेंदूच्या नसांशी संबंधित आजारांचा व्हिटॅमिन B12 च्या कमतरतेशी संबंध आहे. याच्या कमतरतेमुळे मेंदूच्या नसा आकुंचन पावू शकतात, ज्यामुळे स्मरणशक्ती कमी होऊ शकते आणि वारंवार विसरण्याची समस्या उद्भवू शकते.

काहीवेळा नसांच्या इतर समस्यांमुळे, मल्टिपल स्क्लेरोसिस, हायपरथायरॉईडीझम, अॅनिमिया, हायपरव्हेंटिलेशन, मधुमेह यामुळेही पॅरेस्थेसिया होऊ शकतो. याच्या कमतरतेचा धोका विशेषतः वृद्ध, मुले, शाकाहारी, मधुमेही रुग्ण आणि शाकाहार खाणाऱ्यांमध्ये जास्त असतो, कारण हे ‘प्लांट बेस्ड व्हिटॅमिन’ नाही. व्हिटॅमिन B12 च्या कमतरतेमुळे पोटाच्या समस्या उद्भवू शकतात. पोटात संसर्ग आणि सूज यांसारख्या तक्रारी दिसतात. व्हिटॅमिन B12 च्या कमतरतेचे एक मोठे लक्षण म्हणजे तोंडात फोड येणे.