
लवंग हा असा मसाला आहे जो जवळपास प्रत्येक भारतीय घरात आढळतो. हा केवळ जेवणाची चव आणि सुगंध दुप्पट करत नाही, तर लवंग खाण्याने आरोग्यालाही अनेक फायदे मिळतात. तसेच, प्रत्येक गोष्टीप्रमाणे लवंगचेही योग्य प्रमाणात सेवन करणे आवश्यक आहे, कारण जास्त प्रमाणात वापर केल्यास नुकसानही होऊ शकते. चला, जाणून घेऊया लवंग खाण्याचे कोणते फायदे होऊ शकतात.. तसेच लवंग खाण्याची योग्य पद्धत कोणती आहे आणि आहारात लवंग समाविष्ट करण्यापूर्वी कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे.

लवंगमध्ये यूजेनॉल नावाचे घटक आढळतात. हे घटक नैसर्गिक वेदना कमी करण्याचे काम करतात. विशेषतः दातदुखी किंवा डोकेदुखीच्या वेळी लवंगचे तेल लावणे किंवा लवंग चावल्याने आराम मिळतो.

डॉक्टर सांगतात की, लवंग पोटाच्या समस्यांमध्ये खूप उपयुक्त आहे. यामुळे गॅस, अपचन आणि अॅसिडिटीपासून आराम मिळतो. जेवणानंतर एक-दोन लवंग चावल्याने अन्न सहज पचते.

लवंगमध्ये अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण भरपूर असते, जे शरीराला रोगांशी लढण्याची ताकद देते. विशेषतः सर्दी-खोकला आणि संसर्गापासून बचाव करण्यासाठी हे प्रभावी आहे.

लवंगमधील अँटिबॅक्टेरिअल गुणधर्म तोंडातील जिवाणूंना नष्ट करतात आणि श्वासांना ताजेपणा देतात. याच कारणामुळे अनेक टूथपेस्टमध्ये लवंगचा वापर केला जातो.

डॉक्टर सांगतात की, जर लवंगचे जास्त प्रमाणात सेवन केले तर पोटात जळजळ, अॅसिडिटी किंवा अॅलर्जी होऊ शकते.

गर्भावस्थेदरम्यान लवंगचे सेवन केवळ डॉक्टरांच्या सल्ल्याने करावे, कारण यामुळे गर्भाशय उत्तेजित होऊ शकते.

लवंगचे तेल थेट त्वचेवर लावल्याने जळजळ होऊ शकते. याचा वापर नेहमी दुसऱ्या तेलात मिसळूनच करावा. तसेच, लावण्यापूर्वी पॅच टेस्ट करणे आवश्यक आहे.

लवंग रक्त पातळ करते, त्यामुळे ज्यांच्या शस्त्रक्रिया होणार आहेत किंवा ज्यांना आधीपासून कोणता गंभीर आजार आहे, त्यांनी लवंगचे सेवन बंद करावे किंवा डॉक्टरांच्या सल्ल्याने खावे.

लवंगचे सेवन नेहमी मर्यादित प्रमाणात करावे. दिवसात एक किंवा दोन लवंग पुरेशा आहेत. याचा वापर चहात टाकून, जेवणानंतर चावून किंवा मसाल्याच्या रूपात करता येईल. (डिस्क्लेमर : वरील माहिती उपलब्ध स्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल आम्ही कुठलाही दावा करीत नाही, तसेच डॉक्टरांचा सल्ला घेऊन लवंग खावे)