AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Health: ‘हे’ पदार्थ शिजवून नव्हे तर कच्चे खा, आरोग्याला होईल फायदा

आपल्या आपल्या दररोजच्या आहारात अनेक पदार्थ हे शिजवून खातो. यामुळे ते पदार्थ पचायला सोपे जातात. मात्र आज आपण अशा पदार्थांची माहिती जाणून घेणार आहोत जी शिजवून किंवा भाजून खाण्यापेक्षा कच्चे खाल्ल्यास आरोग्याला फायदा होतो.

| Updated on: Jul 25, 2025 | 5:54 PM
Share
आपण टोमॅटो भाज्यांसोबत शिजवून खातो. मात्र कच्चा टोमॅटो खाणे आरोग्यासाठी चांगले असते. टोमॅटोमध्ये असलेले व्हिटॅमिन-सी, अँटीऑक्सिडंट्स सारखे घटक शिजवल्याने नष्ट होतात. त्यामुळे टोमॅटो कच्चे खाणे अधिक फायदेशीर ठरते.

आपण टोमॅटो भाज्यांसोबत शिजवून खातो. मात्र कच्चा टोमॅटो खाणे आरोग्यासाठी चांगले असते. टोमॅटोमध्ये असलेले व्हिटॅमिन-सी, अँटीऑक्सिडंट्स सारखे घटक शिजवल्याने नष्ट होतात. त्यामुळे टोमॅटो कच्चे खाणे अधिक फायदेशीर ठरते.

1 / 5
काकडीमध्ये 95 % पाणी असते. यामुळे शरीर हायड्रेटेड आणि डिटॉक्सिफाय राहते. त्यामुळे काकडी नेहमी कच्ची खा. काकडीच्या सालीमध्येही भरपूर फायबर असते, त्यामुळे काकडी सालासह खाण्याचाही सल्ला दिला जातो.

काकडीमध्ये 95 % पाणी असते. यामुळे शरीर हायड्रेटेड आणि डिटॉक्सिफाय राहते. त्यामुळे काकडी नेहमी कच्ची खा. काकडीच्या सालीमध्येही भरपूर फायबर असते, त्यामुळे काकडी सालासह खाण्याचाही सल्ला दिला जातो.

2 / 5
कच्च्या बीटामध्ये नायट्रेट, फायबर आणि पोटॅशियम सारखे घटक आढळतात. मात्र बीट शिजवल्यास यातील घटक कमी होतात. त्यामुळे बीट कच्चे खावे, हे तुमच्या हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.

कच्च्या बीटामध्ये नायट्रेट, फायबर आणि पोटॅशियम सारखे घटक आढळतात. मात्र बीट शिजवल्यास यातील घटक कमी होतात. त्यामुळे बीट कच्चे खावे, हे तुमच्या हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.

3 / 5
कच्चा कांदा खाणे तुमच्या आरोग्यासाठी खूप फायेशीर आहे. कांदा शिजवल्याने त्यात असलेले क्वेर्सेटिन नावाचे अँटीऑक्सिडंट नष्ट होते. त्यामुळे कांदा कच्चा खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

कच्चा कांदा खाणे तुमच्या आरोग्यासाठी खूप फायेशीर आहे. कांदा शिजवल्याने त्यात असलेले क्वेर्सेटिन नावाचे अँटीऑक्सिडंट नष्ट होते. त्यामुळे कांदा कच्चा खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

4 / 5
ब्रोकलीही कच्ची खाण्याचा सल्ला दिला जातो. कारण यातील 90 % पोषक घटक शिजवल्याने नष्ट होतात. ब्रोकलीमध्ये सल्फोराफेन नावाचे अँटीऑक्सिडंट असते, ज्यामुळे कर्करोग बरा होतो, त्यामुळे ब्रोकली कच्ची खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

ब्रोकलीही कच्ची खाण्याचा सल्ला दिला जातो. कारण यातील 90 % पोषक घटक शिजवल्याने नष्ट होतात. ब्रोकलीमध्ये सल्फोराफेन नावाचे अँटीऑक्सिडंट असते, ज्यामुळे कर्करोग बरा होतो, त्यामुळे ब्रोकली कच्ची खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

5 / 5
Follow Us
ठाकरेंच्या गटात फटाफुटीच्या चर्चांदरम्यान खासदाराचं सर्वात मोठं विधान,
ठाकरेंच्या गटात फटाफुटीच्या चर्चांदरम्यान खासदाराचं मोठं विधान, मी दिल्लीला...
हे काय? भाजप नेत्याने चालवली बस, स्टेअरिंग हातात घेताच मोठा अपघात...
हे काय? भाजप नेत्याने चालवली बस, स्टेअरिंग हातात घेताच मोठा अपघात... पहा VIDEO
ठाकरेंचे खासदार तळ्यात की मळ्यात आदित्य ठाकरेंच्या त्या विधानची सगळीकड
ठाकरेंचे खासदार तळ्यात की मळ्यात आदित्य ठाकरेंच्या त्या विधानची सगळीकडे चर्चा!
उद्धव ठाकरेंचा आमदारांना थेट आदेश, खासदार बंडखोरीच्या चर्चेनंतर घेतला
उद्धव ठाकरेंचा आमदारांना थेट आदेश, खासदार बंडखोरीच्या चर्चेनंतर घेतला मोठा निर्णय, 22 तारखेला...
पुन्हा 14 जून! सुशांतने जीवन संपवलं त्याच दिवशी संचिता गेली... भावानेच
पुन्हा 14 जून! सुशांतने जीवन संपवलं त्याच दिवशी संचिता गेली... भावानेच केला धक्कादायक खुलासा
खासदारांनी साथ सोडली की नाही? उद्धव ठाकरेंच्या प्रतिक्रियेवरून सगळंच
खासदारांनी साथ सोडली की नाही? उद्धव ठाकरेंच्या प्रतिक्रियेवरून सगळंच समजलं, पहा...
पहिले कानाखाली मारली, नंतर कॉलर खेचली, अभिजीत दिपकेसोबत काय घडलं?Video
पहिले कानाखाली मारली, नंतर कॉलर खेचली, अभिजीत दिपकेसोबत काय घडलं? पहिला Video समोर
ठाकरे गटात फूट की अफवा?; संजय राऊतांनी दिलं सर्वात मोठं उत्तर, म्हणाले
ठाकरे गटात फूट की अफवा?; संजय राऊतांनी दिलं सर्वात मोठं उत्तर, म्हणाले....
खासदार संजय देशमुखांचा ठाकरेंना फोन; प्रतापराव जाधवांच्या भेटीबाबत...
मोठी बातमी! खासदार संजय देशमुखांचा ठाकरेंना फोन; प्रतापराव जाधवांच्या भेटीबाबत सांगितलं अन्... काय घडलं?
ठाकरे गटाला मोठा धक्का? फुटीच्या चर्चेत मुनगंटीवारांचे मोठे विधान!
Sudhir Mungantiwar On Thackeray | ठाकरे गटाला मोठा धक्का? खासदारांच्या फुटीच्या चर्चेत मुनगंटीवारांचे मोठे विधान!