
आजच्या धकाधकीच्या जीवनात कोलेस्ट्रॉलची समस्या सामान्य झाली आहे, ज्यामुळे हृदयविकार आणि पक्षाघाताचा धोका वाढतो. औषधांवर अवलंबून राहण्याऐवजी, पोषणतज्ज्ञ एका खास पिठापासून बनवलेली भाकरी खाण्याचा सल्ला देतात, जी कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्यास आणि बंद झालेल्या रक्तवाहिन्या मोकळ्या करण्यास मदत करते. हे पीठ आहे नाचणीचे! गव्हाच्या भाकरीऐवजी नाचणीच्या भाकरीचा समावेश आहारात केल्यास कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होऊ शकते आणि हृदय निरोगी राहण्यास मदत होते.

फायबरने युक्त: नाचणीमध्ये विद्राव्य आणि अविद्राव्य फायबर मोठ्या प्रमाणात असते. हे फायबर शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) शोषून घेते आणि त्याला शरीरातून बाहेर टाकण्यास मदत करते, ज्यामुळे हृदयाचे आरोग्य सुधारते.

खराब कोलेस्ट्रॉलवर नियंत्रण: नाचणीतील पोषक तत्त्वे आणि फायबर रक्तातील हानिकारक कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास प्रभावी ठरतात. यामुळे हृदयावर येणारा ताण कमी होतो आणि रक्तप्रवाह सुरळीत राहतो.

रक्तवाहिन्यांचे संरक्षण: कोलेस्ट्रॉलमुळे रक्तवाहिन्यांमध्ये चरबी साचते, ज्यामुळे त्या अरुंद किंवा बंद होऊ शकतात. नाचणीतील फायबर हे साचलेले कोलेस्ट्रॉल हटवण्यास मदत करते, ज्यामुळे रक्तवाहिन्या स्वच्छ आणि मोकळ्या राहतात.

पचनशक्तीला चालना: नाचणीतील फायबर पचनक्रिया सुधारते आणि शरीरातील विषारी द्रव्ये बाहेर काढण्यास मदत करते. यामुळे चयापचय प्रक्रिया अधिक कार्यक्षम होते.

नियंत्रित ग्लायसेमिक इंडेक्स: नाचणीचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असल्याने ती खाल्ल्यावर रक्तातील साखरेची पातळी अचानक वाढत नाही. यामुळे मधुमेह आणि हृदयरोग असलेल्यांसाठी नाचणी विशेष फायदेशीर आहे.

अँटिऑक्सिडंट्सचा खजिना: नाचणीमध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट्स शरीरातील जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करतात, जे हृदयविकारांचे प्रमुख कारण असतात.

(डिस्क्लेमर : वरील माहिती उपलब्ध स्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल आम्ही कुठलाही दावा करीत नाही)