पाकिस्तानातून भारतात आले, हातगाडीवर व्यवसाय सुरू केला, आज 600 कोटींचे साम्राज्य

आज आम्ही तुम्हाला 600 कोटींचे साम्राज्य उभारणाऱ्या कथुरिया कुटुंबाविषयी सांगणार आहोत. हे कुटुंब पाकिस्तानातून भारतात आले आणि ठेल्यापासून आपल्या व्यावसायाला सुरुवात केली. बघता बघता आज यशाच्या शिखराव कथुरिया कुटुंब असून त्यांचा व्यवसाय हा कोट्यवधींच्या घरात पोहोचला आहे. चला तर मग याविषयीची माहिती पुढे विस्ताराने जाणून घेऊया.

असे म्हटले जाते की जर आपण काहीही करण्याचा निर्णय घेतला तर अडचणींचा डोंगर असला तरीही काहीही कठीण राहत नाही. अशीच एक सक्सेस स्टोरी पाकिस्तानपासून भारतात आलेल्या आणि यशोशिखर गाठलेल्या कथुरिया कुटुंबाची आहे. पाकिस्तानातील मुलतान शहरात कथुरिया कुटुंबाचे मिठाईचे मोठे दुकान होते. भारत आणि पाकिस्तानच्या फाळणीच्या वेळी कथुरिया कुटुंब पाकिस्तानातून दिल्लीजवळील गुरुग्राम येथे स्थायिक झाले. यानंतर कथुरिया कुटुंबाने येथे एका हातगाडीवर व्यवसाय सुरू केला. आज हा व्यवसाय 600 कोटींवर पोहोचला आहे.

मीडिया रिपोर्ट्सनुसार, कथुरिया कुटुंबातील प्रकाश कथुरिया आणि पुष्पेंद्र कथुरिया यांनी गुरुग्राममध्ये गाडीवर सोहन हलव्याचा व्यवसाय सुरू केला. आज दोन्ही भावांच्या नावाचे नाणे भारतभर फिरत आहे. ओम स्वीट्स या नावाने कथुरिया कुटुंबाचा व्यवसाय आहे. कथुरिया कुटुंबाने ओम स्वीट्ससाठी सर्वात खास डेझर्ट बनलेली दादी बर्फी बनवली होती.

दिल्ली-एनसीआरमध्ये कथुरिया कुटुंबाची अनेक दुकाने

आज दिल्ली-एनसीआरमध्ये कथुरिया कुटुंबाची 20 हून अधिक दुकाने आहेत. हे घराणे ‘डोडा बर्फी’चा राजा झाला. कथुरिया कुटुंब स्वातंत्र्यापूर्वी मुलतानमध्ये सोहण हलवा बनवून आपली उपजीविका करत होते. त्याच्याकडे हेच एकमेव कौशल्य होते आणि त्याने त्याचा मनापासून सन्मान केला. 1947 मध्ये फाळणीनंतर या कुटुंबाला भारतात यावे लागले. गुरुग्रामच्या अर्जुन नगरमध्ये त्यांनी एक छोटी सोहन हलवा गाडी सुरू केली.

ओम प्रकाश यांनी पदभार स्वीकारला

दरम्यान, कुटुंबाच्या प्रमुखाचे निधन झाल्यावर ओमप्रकाश यांनी आपले शिक्षण सोडून गाडीचा व्यवसाय हाती घेतला. त्यांच्या मेहनतीने त्या गाडीचे एका छोट्या दुकानात रूपांतर झाले, जे हळूहळू मोठे नाव झाले. आज, ओम स्वीट्सच्या मेनूमध्ये 600 हून अधिक वस्तू आहेत. यामध्ये कुरकुरीत डोसा, मसालेदार चाऊमीन, रसाळ रसमलाई आणि विशेष म्हणजे त्यांचा ‘डोडा बर्फी’ यांचा समावेश आहे. ही बर्फी लोकांसाठी केवळ गोड नाही तर एक भावना आहे. यात एक खास ‘अंगूरी गहू’ वापरला जातो, जो त्याला एक आगळी चव देतो. दररोज 10,000 किलो बर्फी विकली जाते आणि सणासुदीच्या काळात हा आकडा पाचपट वाढतो. लोक त्याच्या गोडपणाचे वेडे झाले आहेत.