​Roti with Ghee Benefits | तूप-रोटी खा अन् भरपूर फायदे मिळवा, वेट लॉससाठीही ठरते फायदेशीर !

​Roti with Ghee Benefits : आपल्या घरात अनेक वर्षांपासून तुपाशिवाय (Roti) पोळी किंवा भात खाल्ला जात नाही. तव्यावरून पानात वाढलेली गरमागरम पोळी आणि तूप खाण्याचा आनंद काही औरच असतो. तुपाच्या नुसत्या वासानेही भूक चालवली जाते, आणि अन्नाची चवही वाढते. पण आजकाल घरांमध्ये तुपाचा वापर कमी केला जातो. पराठ्यांवरसुद्धा तुपाऐवजी ऑलिव्ह ऑईल लावले जाते. पण हेल्थ आणि फिटनेससाठी ते घातक असते.

पोळीवर तूप लावून खाल्ल्याने एनर्जी आणि जबरदस्त ताकद मिळते. तूप-पोळी खाण्याचे सर्व फायदे तुम्हाला माहीत आहेत का ?

आहारतज्ज्ञांच्या सांगण्यानुसार, तूप एका ठराविक प्रमाणात खाल्ले तर फायदेशीर ठरते. वजन कमी करणारे अनेक लोक त्यांच्या आहारातून तूप काढून टाकतात, पण ते योग्य नाही. उलट वजन घटवण्यासाठी तूपाची खूप मदत होते, असे म्हटले जाते. तूप हे पोळीचा ग्लायसेमिक इंडेक्स (GI) कमी करण्याचे काम करते. GI इंडेक्स हे कार्बोहायड्रेट-समृद्ध अन्नाचे रेटिंग असते, जे आपण खात असलेल्या अन्नाचा ग्लुकोजच्या पातळीवर किती लवकर परिणाम होतो हे दर्शवते.

वजन कमी करण्यात किती फायदेशीर ?

तूप खाल्ल्याने पोट भरलेलं राहतं. तूपामध्ये फॅट सॉल्यूबल व्हिटॅमिन्सही असतात, जे वजन कमी करण्यास मदत करतात. तसेच हार्मोन्स संतुलित ठेवून हेल्दी कॉलेस्ट्रॉल कायम राखतात. तूप जास्त आचेवर गरम केल्यास पेशींच्या कार्याला हानी पोहोचवणाऱ्या कणांची निर्मितीही थांबते.

किती तूप खावे ?

पण पोळीवर जास्त तूप लावणे योग्य नाही. ते थोड्याच प्रमाणात घेऊन नीट पसरवावे. आहारतज्ज्ञांच्या सांगण्यानुसार, कोणतीही गोष्ट अतिप्रमाणात खाल्ल्यास त्यामुळे नुकसानच होऊ शकते.

काही रिपोर्ट्सनुसार, मलायका अरोरा आणि कतरिना कैफ या अभिनेत्रींसह अनेक बी-टाउन सेलिब्रिटी त्यांच्या दिवसाची सुरुवात तुपाने करतात. सकाळी उठल्यावर ते रिकाम्या पोटी एक चमचा तूप खातात. यामुळे बद्धकोष्ठता दूर राहते आणि वजन कमी होण्यासही मदत होते.

( डिस्क्लेमर : या आर्टिकलमध्ये देण्यात आलेली माहिती व उपाय हे सामान्य ज्ञानावर आधारित आहेत. आमचा याला दुजोरा नाही. ते अवलंबण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला जरूर घ्यावा.)