Cashew Curry Recipe या सोप्या पद्धतीने घरी बनवा स्वादिष्ट काजू करी, पाहा खास रेसिपी! 

काजू करी ही एक स्वादिष्ट डिश आहे. जी काही मिनिटांत तयार केली जाऊ शकते. क्रीमयुक्त सॉससह भाजलेल्या काजूची ही एक स्वादिष्ट रेसिपी आहे. ही काजू करी सण किंवा इतर कोणत्याही विशेष प्रसंगी बनवता येते. तुम्ही ते तंदूरी रोटी बरोबर सर्व्ह करू शकता. त्याची रेसिपी जाणून घेऊया.

Cashew Curry Recipe या सोप्या पद्धतीने घरी बनवा स्वादिष्ट काजू करी, पाहा खास रेसिपी! 
काजू करी
Follow us
| Updated on: Oct 22, 2021 | 9:31 AM

मुंबई : काजू करी ही एक स्वादिष्ट डिश आहे. जी काही मिनिटांत तयार केली जाऊ शकते. क्रीमयुक्त सॉससह भाजलेल्या काजूची ही एक स्वादिष्ट रेसिपी आहे. ही काजू करी सण किंवा इतर कोणत्याही विशेष प्रसंगी बनवता येते. तुम्ही ते तंदूरी रोटी बरोबर सर्व्ह करू शकता. त्याची रेसिपी जाणून घेऊया.

काजू करीचे साहित्य

-भाजलेले काजू – 1 /2 कप

-टोमॅटो – 4

-लसूण पेस्ट – 1/2 टीस्पून

-लाल तिखट – 1/2 टीस्पून

-दूध – 3/4 कप

-तेल – 2 टीस्पून

-कांदा – 2

-आले पेस्ट – 1/2 टीस्पून

-दालचिनी – 1 तुकडा

-धनिया पावडर – 1/2 टीस्पून

-पाणी – 1/2 कप

-कसूरी मेथी पावडर – 1 टीस्पून

स्टेप – 1

ही डिश तयार करण्यासाठी आधी अर्धे भाजलेले काजू बारीक करून घ्या. बारीक करून त्याची जाड पेस्ट बनवा.

स्टेप – 2

आता एका कढईत तेल गरम करा आणि त्यात दालचिनी, चिरलेला कांदा, लसूण आणि आले पेस्ट घाला. सुमारे 3-5 मिनिटे भाजूद्या. पूर्ण झाल्यावर मिक्सरमध्ये टाका आणि पेस्ट बनवण्यासाठी बारीक करा.

स्टेप – 3

यानंतर, चिरलेला टोमॅटो बारीक करून टोमॅटो पेस्ट मिळवा. तयार पेस्टमध्ये काजू पेस्ट घालून पुन्हा बारीक करा.

स्टेप – 4

आता एका कढईत तेल गरम करा आणि त्यात तयार कांदा-मसाल्याची पेस्ट घाला. 2-3 मिनिटे भाजू द्या. नंतर त्यात काजू-टोमॅटो पेस्ट, लाल तिखट, धणे पावडर आणि मीठ घाला. चांगले मिसळा आणि तेल वेगळे होईपर्यंत भाजू घ्या. त्यात भाजलेले काजू घाला. चांगले मिसळा आणि 2-3 मिनिटे शिजवा.

स्टेप – 5

दूध आणि पाणी घाला. झाकण झाकून ठेवा आणि काही मिनिटे शिजवा. झाकण काढा, चांगले मिसळा, कसुरी मेथी घाला. गरमागरम सर्व्ह करा.

काजूचे आरोग्य फायदे

काजू तांबे, जस्त, मॅग्नेशियम, लोह आणि फॉस्फरस सारख्या खनिजांनी समृद्ध आहे. यासह, ते प्रथिने, फायबर आणि निरोगी चरबीने समृद्ध आहे. हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. आपण ते अनेक प्रकारे वापरू शकता. हे भाजलेले आणि वाळलेले देखील खाल्ले जाते. काजू रक्तातील साखरेची पातळी, निरोगी हृदय, वजन कमी करणे. यासाठी फायदेशीर आहेत.

संबंधित बातम्या : 

Papaya Seeds Benefit | तुम्ही पपईच्या बिया फेकून देताय…? तर थांबा अगोदर हे वाचा!

Side Effect | केसांना ब्लीच करताय? सावधान…. वाचा काय परिणाम होऊ शकतो

(Make cashew curry at home, see special recipe)

Non Stop LIVE Update
महायुतीत मढ्यातील तिढा काही सुटेना, धैर्यशील मोहिते पाटील अपक्ष लढणार?
महायुतीत मढ्यातील तिढा काही सुटेना, धैर्यशील मोहिते पाटील अपक्ष लढणार?.
महायुतीचा फॉर्म्युला निश्चित! शिंदेंच्या 10 उमेदवारांची यादी तयार
महायुतीचा फॉर्म्युला निश्चित! शिंदेंच्या 10 उमेदवारांची यादी तयार.
अजित पवार नालायक माणूस, वयस्कर माणसाची....सख्खा भाऊ दादांच्या विरोधात
अजित पवार नालायक माणूस, वयस्कर माणसाची....सख्खा भाऊ दादांच्या विरोधात.
भाजपला पक्षचिन्ह कमळ नाहीतर हातोडा द्या, ठाकरेंचा फडणवीसांवर हल्लाबोल
भाजपला पक्षचिन्ह कमळ नाहीतर हातोडा द्या, ठाकरेंचा फडणवीसांवर हल्लाबोल.
चिंता करु नका...महायुतीच्या जागावाटपाबाबत मुख्यमंत्र्यांचं मोठ वक्तव्य
चिंता करु नका...महायुतीच्या जागावाटपाबाबत मुख्यमंत्र्यांचं मोठ वक्तव्य.
इंडिया आघाडीची सभा म्हणजे फॅमिली गॅदरिंग अन्... शिंदेंचा घणाघात
इंडिया आघाडीची सभा म्हणजे फॅमिली गॅदरिंग अन्... शिंदेंचा घणाघात.
मग घाबरता कशाला? अजितदादांच्या 2019 च्या वक्तव्यावर शिवतारेंचं उत्तर
मग घाबरता कशाला? अजितदादांच्या 2019 च्या वक्तव्यावर शिवतारेंचं उत्तर.
लोकसभा लढवणार की नाही? शिवतारेंनी शिंदेंच्या भेटीनंतर केलं स्पष्ट
लोकसभा लढवणार की नाही? शिवतारेंनी शिंदेंच्या भेटीनंतर केलं स्पष्ट.
एवढी मोठी हस्ती, जीवाला धोका;कडूंनी उडवली राणांच्या वक्तव्याची खिल्ली
एवढी मोठी हस्ती, जीवाला धोका;कडूंनी उडवली राणांच्या वक्तव्याची खिल्ली.
टाईमपास,फुलस्टॉप, केहना क्या चाहते हो; गांधींच्या सभेवर सामंतांची टीका
टाईमपास,फुलस्टॉप, केहना क्या चाहते हो; गांधींच्या सभेवर सामंतांची टीका.