फक्त मसालेच नाही, तर मिक्सरमध्ये करा ‘ही’ 4 कठीण कामे, वाचेल भरपूर वेळ
अनेकांना वाटते की मिक्सर फक्त चटणी आणि मसाले वाटण्यासाठीच असतो, पण प्रत्यक्षात हे साधन त्यापेक्षा कितीतरी पटीने. उपयुक्त आहे. तुमच्या स्वयंपाकघरातील अनेक किचकट कामे मिक्सरच्या मदतीने कशी चुटकीसरशी पूर्ण करता येतात आणि तुमचा मौल्यवान वेळ कसा वाचवता येईल, हे जाणून घेणे नक्कीच फायदेशीर ठरेल.
दैनंदिन स्वयंपाकात मिक्सर हा अविभाज्य भाग आहे, परंतु त्याचे काही ‘स्मार्ट हॅक्स’ अद्याप अनेकांना माहित नाहीत. मसाले दळण्याव्यतिरिक्त अशा चार खास गोष्टी आहेत ज्यासाठी तुम्ही मिक्सर वापरू शकता; हे उपाय वाचल्यानंतर तुमचा स्वयंपाकघरातील कामाचा वेग नक्कीच दुप्पट होईल.
आजकाल सर्व घरांमध्ये मिक्सर ग्राइंडर आहे. याचा वापर फक्त मसाले दळण्यासाठी किंवा चटणी तयार करण्यासाठी केला जातो. आपल्या घरीही असे का होते? जर होय, तर ही बातमी आपल्यासाठी खूप उपयुक्त ठरू शकते. मसाले दळण्यासाठी आणि चटणी तयार करण्यासाठी हे मिक्सर खरोखर आपल्या स्वयंपाकघरातील अष्टपैलू बनू शकते हे जाणून आपल्याला खूप आश्चर्य वाटेल.
खरं तर, बहुतेक लोक त्यातील केवळ 20 टक्के वापरू शकतात. जर आपण थोडा स्मार्ट आणि सर्जनशीलतेने विचार केला तर हे मिक्सर ग्राइंडर आपल्या कामाचे तास काही मिनिटांत गुंडाळू शकते. मग ते घरी बाजारासारखे ताजे लोणी काढणे असो किंवा फास्ट शेक तयार करणे असो. आज आम्ही तुम्हाला मिक्सर वापरण्याचे 4 मार्ग सांगत आहोत, ज्यामुळे केवळ आपला वेळच वाचणार नाही तर आपल्या स्वयंपाकघरातील कामही सोपे होईल.
घरी हेल्दी नट बटर बनवा
आपण आपल्या मिक्सर ग्राइंडरमध्ये सहजपणे पीनट बटर बनवू शकता. बाजारात उपलब्ध असलेल्या पीनट बटर किंवा बदाम बटरमध्ये बर्याचदा प्रिझर्व्हेटिव्ह आणि अतिरिक्त तेले असतात, परंतु आपण ते घरी सहज आणि अधिक आरोग्यदायी बनवू शकता. यासाठी शेंगदाणे, बदाम किंवा काजू मिक्सरमध्ये घालून हळूहळू बारीक करा. काही मिनिटांत ते सहज दळले जाईल आणि गुळगुळीत पेस्ट होईल.
रेस्टॉरंटसारखे गुळगुळीत ह्यूमस
तुम्हाला ह्यूमस आवडत असेल तर ते घरी बनवणे खूप सोपे आहे. उकडलेले चणे, ऑलिव्ह ऑईल, ताहिनी, लिंबाचा रस आणि लसूण मिक्सरमध्ये घाला आणि चांगले ब्लेंड करा. हे तुम्हाला खूप गुळगुळीत आणि मलईदार ह्यूमस देईल. त्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे त्यात कोणतेही प्रिझर्व्हेटिव्ह नसतील, म्हणून ते अधिक निरोगी आणि ताजे आहे.
घरी स्मूदी बनवा
याच्या मदतीने आपण घरी सहजपणे स्मूदी बनवू शकता. यासाठी केळी किंवा बेरी सारखी गोठवलेली फळे घ्या आणि त्यात थोडे दूध किंवा नारळाचे पाणी मिसळा आणि मिक्सरमध्ये ब्लेंड करा. यामुळे जाड आणि मलईदार मिश्रण तयार होईल. वर ग्रॅनोला, चिया बियाणे आणि ताजी फळे घालून हे आणखी आरोग्यदायी आणि आकर्षक बनवता येईल.
काही मिनिटांत निरोगी मिष्टान्न तयार करा
तुम्हाला गोड खायचे असेल परंतु निरोगी पर्याय हवा असेल तर मिक्सर ग्राइंडर तुम्हाला मदत करू शकेल. गोठलेले आंबे, स्ट्रॉबेरी किंवा केळी घ्या आणि मिक्सरमध्ये मिसळा आणि थोडे गोड घाला. हे त्वरित एक चवदार आणि निरोगी सरबत तयार करेल.
