सोने-चांदीनंतर मुंबईकरांना महागाईचा आणखी एक झटका! सकाळच्या नाश्त्याला महागाईची फोडणी
सर्वसामान्य माणसाला मोठा धक्का बसला आहे. अलीकडेच सोने, चांदी आणि दुधाचे भाव वाढले असून, आता आणखी खाद्यपदार्थाच्या किमतीमध्ये मोठी वाढ झाली आहे.
सोने-चांदी आणि पेट्रोल-डिझेलच्या वाढत्या दरांशी सर्वसामान्य नागरिक आधीच झगडत असताना, आता महागाईने आणखी एक मोठा झटका दिला आहे. सकाळचा नाश्ता आता महाग झाला आहे. होय, आपण ब्रेडबद्दल बोलत आहोत. मुंबईतील असंख्य लोकांच्या दिवसाची सुरुवात ब्रेड, पाव आणि सैंडविचने होते. परंतु आता मुंबईत ब्रेडच्या किंमती वाढल्या आहेत. प्रत्येक प्रकारच्या ब्रेडच्या दरात ५ रुपयांची वाढ करण्यात आली आहे. रिपोर्ट्सनुसार, अनेक मोठ्या कंपन्यांनी १६ मे पासून ब्रेडचे हे नवीन दर लागू केले आहेत.
काय आहे कारण?
ब्रेडच्या किमतीत अचानक झालेल्या या विक्रमी वाढीमागे अनेक मोठी कारणे आहेत. रिपोर्टनुसार, सर्वात मुख्य कारण म्हणजे ब्रेडच्या पॅकेजिंगसाठी वापरल्या जाणाऱ्या प्लास्टिकचा कच्चा माल, म्हणजेच ‘प्लास्टिक पावडर’च्या किमतीत झालेली वाढ होय. भारतात या प्लास्टिक पावडरची मोठ्या प्रमाणावर आयात केली जाते. सध्या आंतरराष्ट्रीय बाजारात भारतीय रुपयाच्या मूल्यात घसरण झाल्यामुळे हा कच्चा माल आयात करणे खूप महाग पडत आहे. याशिवाय, गेल्या काही दिवसांत पेट्रोल आणि डिझेलचे दर वाढल्यामुळे वाहतूक खर्च (भाडे) कमालीचा वाढला आहे. वाहतुकीचा खर्च वाढणे आणि ब्रेडमध्ये वापरले जाणारे प्रिझर्व्हेटिव्ह्ज महागल्यामुळे ब्रेड उत्पादकांचा उत्पादन खर्च खूप वाढला आहे, जो आता ग्राहकांकडून वसूल केला जात आहे.
विविध प्रकारच्या ब्रेडचे नवीन दर:
१. ४०० ग्रॅम सँडविच ब्रेड
पूर्वी – ₹४०
आता – ₹४५
२. होल व्हीट ब्रेड (Whole Wheat Bread)
पूर्वी – ₹५५
आता – ₹६०
३. मल्टीग्रेन ब्रेड (Multigrain Bread)
पूर्वी – ₹६०
आता – ₹६५
४. स्मॉल ब्राऊन लोफ (Small Brown Loaf)
पूर्वी – ₹२८
आता – ₹३०
५. व्हाईट लोफ (White Loaf)
पूर्वी – ₹२०
आता – ₹२२
६. ब्राऊन ब्रेड (Brown Bread)
पूर्वी – ₹४५
आता – ₹५०
(टीप: मूळ मजकुरातील ‘आधी/आता’ या संदर्भावरून वरील दर ‘पूर्वीचे आणि आताचे’ असे सुधारित केले आहेत.)
ब्रेड महागल्यामुळे काय नुकसान होणार?
मुंबईत ब्रेडच्या प्रत्येक लादीमागे ५ रुपयांची मोठी वाढ झाली आहे. मुंबईतच ब्रेडची सर्वाधिक विक्री होते. विशेषतः नोकरदार वर्ग, रोज ऑफिसला जाणारे लोक, मजूर आणि विद्यार्थी दररोज वडापाव, मिसळपाव, भाजीपाव आणि सँडविच खातात. अशा परिस्थितीत आता या पदार्थांचे दर तर वाढतीलच, सोबतीला ब्रेडपासून बनणाऱ्या इतर सर्वच खाद्यपदार्थांच्या किमतीही वाढणार आहेत. परिणामी, या दरवाढीचा थेट फटका सर्वसामान्यांच्या खिशाला बसणार असून त्यांचा रोजचा खर्च वाढणार आहे. सँडविच ब्रेड, होल व्हीट आणि मल्टीग्रेन ब्रेड अशा सर्वच प्रकारांवर ही ५ रुपयांची वाढ लागू झाली आहे. काही भागांत तर ब्राऊन ब्रेडची किंमत ४५ रुपयांवरून थेट ५० रुपये झाली आहे.
बेकर्सही चिंतेत
बेकरी मालकांच्या मते, प्लास्टिक पॅकेजिंगचा खर्च, वाहतूक खर्च, आयात कराव्या लागणाऱ्या कच्च्या मालाच्या वाढत्या किमती आणि रुपयाचे घसरलेले मूल्य यांमुळे ब्रेड तयार करण्याचा खर्च खूप वाढला आहे. त्यातच नुकतीच झालेल्या दुधाच्या दरवाढीने खाण्यापिण्याच्या वस्तूंच्या किमतींवर आणखी दबाव आणला आहे. मुंबईत दररोज लाखो लोक वडापाव आणि ब्रेडचे इतर पदार्थ खातात. त्यामुळे ब्रेडच्या या वाढलेल्या किमतींमुळे सामान्य मुंबईकरांच्या बजेटवर आर्थिक भार पडणार असल्याने ग्राहकही आता चिंता व्यक्त करत आहेत.
