
ज्वारी हे ग्लूटेन मुक्त पीठ आहे. जे प्रथिने, फायबर, कॅल्शियम, लोह, जीवनसत्त्वे समृध्द आहे. ज्यांची पचनशक्ती चांगली नाही अशा लोकांसाठीही हे फायदेशीर आहे. हे रक्तातील साखर राखण्यास मदत करते आणि हृदयासाठी देखील फायदेशीर आहे. जर तुम्हाला ज्वारीच्या पिठाची भाकर बनवणे कठीण वाटत असेल तर त्यात थोडे गव्हाचे पीठ घाला.

रागी हे ग्लूटेन मुक्त पीठ आहे. जे फायबर आणि एमिनो अॅसिडमध्ये समृद्ध आहे. हे तुमचे पोट बराच काळ भरून ठेवते आणि वजन कमी करण्यास देखील मदत करते.

बाजरीच्या पिठामध्ये प्रथिने, फायबर, मॅग्नेशियम, लोह आणि इतर पोषक घटक असतात. हे जास्त खाण्यापासून प्रतिबंधित करते आणि पोट बराच वेळ भरून ठेवते.

ओट्समध्ये विरघळणारे आणि न विरघळणारे फायबर असतात. जे दीर्घकाळ पोट भरण्यास मदत करतात. हे हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करते. मधुमेहाच्या रूग्णासाठीही हे फायदेशीर आहे.