श्रावण उपवासात दूध खावे की दही? कोणत्या गोष्टी खाण्यास मनाई आहे?
25 जुलैपासून श्रावण सुरु होत आहे. श्रावणात उपवास किंवा व्रतासाठी तसेच ज्यांचा उपवास नाही अशांनी देखील दूध आणि दही जास्त खाऊ नये असं म्हणतात. पण त्यामागे नक्की काय कारण आहे. जाणून घेऊयात.
आषाढ पौर्णिमेच्या दुसऱ्या दिवशी श्रावण महिना सुरू होतो. त्यामुळे या वर्षी श्रावण महिना 25 जुलैपासून सुरू होणार आहे. हा संपूर्ण महिना भगवान शिवाला समर्पित असतो. लोक श्रावण सोमवारी उपवास करतात आणि शिवाची पूजा करतात. अनेकजण व्रतही करतात. श्रावण महिन्यात पूजेचे नियमांसोबतच खाण्याचे काही नियम देखील पाळावे लागतात. हे नियम पाळल्याने भगवान शंकर प्रसन्न होतात पण आरोग्यालाही हानी पोहोचत नाही. विशेषतः उपवासात, श्रद्धेनुसार काही गोष्टी खाण्यास पूर्णपणे मनाई असते. त्यापैकी एक म्हणजे दूध किंवा दही खाणे. अनेक लोकांचा असा विश्वास आहे की श्रावणाच्या उपवासात दूध किंवा दही खाऊ नये. पण असे खरंच का मानले जाते? किंवा यामागे काय कारणे आहेत चला जाणून घेऊयात.
श्रावणच्या उपवासात कोणत्या गोष्टी खाण्यास मनाई आहे? श्रावण महिन्यात शिवाजी पूजा केली जाते. या काळात लोक लसूण, कांदा, अंडी, मांस आणि मद्य यांसारख्या मांसाहारापासून दूर राहतात. श्रावण सोमवारच्या उपवासात समुद्री मीठ, धान्य, लसूण, कांदा आणि मुळा यांसारख्या भाज्या खाण्यास मनाई आहे. यासोबतच उपवासात दही आणि कच्चे दूध पिण्यासही मनाई असते
श्रावण उपवासात आपण दूध आणि दही का खाऊ नये?
धार्मिक श्रद्धा जोडल्या जातात
भोलेनाथाच्या पूजेत धतुरा, मदार, भांग, ऊस यासारख्या गोष्टी अर्पण केल्या जातात. यासोबतच अभिषेक करण्यासाठी दूध आणि दही वापरले जाते. भगवान शिवाच्या पूजेत दूध आणि दही वापरले जात असल्याने, उपवासात या दोन्ही गोष्टी खाऊ नयेत असं म्हटलं जात आहे.
दूध आणि दही न पिण्यामागे एक वैज्ञानिक कारण आहे.
संपूर्ण श्रावण महिन्यात दही आणि दह्यापासून बनवलेले पदार्थ खाण्यास मनाई आहे. मग ते कढीपत्ता असो किंवा रायता असो. खरंतर, पावसाळ्यात बॅक्टेरिया वेगाने पसरतात. जेव्हा दही दुधापासून बनवले जाते तेव्हा ते लॅक्टोबॅसिलस नावाच्या एका विशेष प्रकारच्या बॅक्टेरियाच्या मदतीने सेट होते. परंतु पावसाळ्यात वाईट बॅक्टेरिया या चांगल्या बॅक्टेरियांपेक्षा वेगाने पसरतात. त्यामुळे दही लवकर खराब होते.
पावसाळ्यात रोगप्रतिकारक शक्ती आणि पचन दोन्ही कमकुवत असते
तसेच पावसाळ्यात रोगप्रतिकारक शक्ती आणि पचन दोन्ही कमकुवत असते. कमकुवत पचनामुळे, आयुर्वेद श्रावण दरम्यान जड अन्न खाण्यास मनाई करतं. दूध पचण्यास कठीण असते, ज्यांची पचनशक्ती कमकुवत असते त्यांना अनेकदा दूध न पिण्याचा सल्ला दिला जातो. अशा परिस्थितीत, श्रावण महिन्यात पाऊस पडतो तेव्हा पचन बिघडू नये म्हणून दूध न पिण्याचा सल्ला दिला जातो. कच्च्या दुधात बॅक्टेरियाचे प्रमाण जास्त असते, म्हणून कच्चे दूध पिण्यासही मनाई केली जाते.
