Foods High In Copper : कॉपर युक्त ‘या’ पदार्थांचा आहारात समावेश करा!

मुंबई : शारीरिक कार्यांना आधार देण्यासाठी कॉपर महत्वाची भूमिका बजावते. रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत होते. हे शरीराची ऊर्जा वाढवण्यासाठी आणि लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीमध्ये मदत करते. हे मेंदूच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. कॉपरसाठी तुम्ही अनेक पदार्थ खाऊ शकता. यामध्ये फळे आणि भाज्या इ. चला जाणून घेऊया तुम्ही कॉपरसाठी कोणते पदार्थ घेऊ शकता. (Include copper-rich foods in the diet)

बिया – अनेक बियाणे आणि शेंगदाणे कॉपर समृद्ध असतात. तिळामध्ये फायबर, चरबी आणि प्रथिने जास्त असतात. त्यात कॉपर चांगल्या प्रमाणात असते. आपण काजू कच्चे खाऊ शकता किंवा कोणत्याही डिशमध्ये घालू शकता. बदामांमध्ये कॉपरचे प्रमाणही जास्त असते. तुम्ही वाळलेल्या आणि भाजलेल्या बदामांचे सेवन करू शकता.

डार्क चॉकलेट – डार्क चॉकलेटमध्ये पोषक, अँटीऑक्सिडंट्स आणि फायबर भरपूर असतात. हे रक्तदाब कमी करण्यासाठी, हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यासाठी आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी ओळखले जाते. तथापि, डार्क चॉकलेटमध्ये कॅलरी देखील जास्त असते. डार्क चॉकलेटमध्ये कॉपर देखील असते.

बीन्स – बीन्स हा कॉपरचा चांगला स्रोत आहे. चणे हा गरबांझो बीन्स म्हणूनही ओळखला जातो. उकडलेले सोयाबीन देखील कॉपरचा चांगला स्त्रोत आहे.

बटाटा – मध्यम आकाराच्या बटाट्यात सुमारे 0.34 मिग्रॅ कॉपर असते. रताळ्यामध्ये कॉपर देखील असते-मध्यम आकाराच्या रताळ्यामध्ये 0.13 मिलिग्राम कॉपर असते.

क्विनोआ – क्विनोआ हे संपूर्ण धान्य आहे. याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. हा कॉपरचा चांगला स्रोत आहे. आपण आपल्या दैनंदिन आहारात त्याचा समावेश करू शकता.

कॉपरचे फायदे

मेंदूचे आरोग्य वाढवू शकते – कॉपर तुमच्या मेंदूसाठी महत्वाची भूमिका बजावते. कॉपरची कमतरता अल्झायमर रोगाचा धोका वाढवू शकते.

ऊर्जेसाठी – कॉपर अशक्तपणा कमी करण्यास मदत करते. हे तुमची ऊर्जा पातळी राखते.

रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी – कॉपर आणि जस्त रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करतात. या खनिजांच्या कमतरतेमुळे संक्रमणाचा धोका वाढू शकतो. कॉपरची कमतरता मॅक्रोफेज आणि न्यूट्रोफिल्स सारख्या रोगप्रतिकारक पेशींचे उत्पादन कमी करते. जे शरीरातील अनेक संसर्गाशी लढण्यास मदत करतात.

त्वचेसाठी फायदेशीर – कॉपर मुक्त रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून पेशींचे रक्षण करते. हे त्वचेचे आरोग्य सुधारते. हे सुरकुत्या आणि डाग कमी करण्यास आणि जखमा भरण्यास मदत करू शकते. हे शरीरात कोलेजन उत्पादनास प्रोत्साहन देते आणि त्वचेची लवचिकता वाढवते.

संबंधित बातम्या : 

Health Tips | कॉफीचे अतिसेवन आरोग्यासाठी ठरेल नुकसानदायी, जाणून घ्या कसे!

Skin Care : तेलकट त्वचेमुळे पिंपल्सची समस्या वाढत आहे? मग ‘हे’ घरगुती उपाय करा!

Hair Care | थंडीच्या दिवसांत रुक्ष केसांच्या समस्येमुळे हैराण? मग ‘हे’ हेअर मास्क नक्की ट्राय करा!https://t.co/R06JFAcxU4#HairMask #HairCare #beautytips

— TV9 Marathi (@TV9Marathi) December 29, 2020

(Include copper-rich foods in the diet)