हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు বাংলা ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
LATEST NEWS महाराष्ट्र मुंबई पुणे क्रीडा सिनेमा Reels Videos फोटो गॅलरी राजकारण क्राईम राष्ट्रीय आंतरराष्ट्रीय बिझनेस हेल्थ लाईफस्टाईल राशीभविष्य अध्यात्म वेब स्टोरीज Topics

बिअर, व्हिस्की, वाईन; तुमच्या दारुचा रंग वेगळा का? कारण वाचून विश्वास बसणार नाही

व्हिस्की, व्होडका, वाईन यांसारख्या पेयांचे रंग वेगळे का असतात? या प्रत्येक गोष्टीत अल्कोहोल असले तरी यात रंगाचा फरक नेमका कशामुळे येतो? यामागे काय कारण असते? याचे उत्तर समोर आले आहे.

| Updated on: Nov 30, 2025 | 4:35 PM
Share
व्हिस्की, व्होडका, रेड वाईन आणि शॅम्पेन... हे चारही प्रकार दारूच्या प्रकारात मोडत असले तरी त्यांचे रंग मात्र वेगवेगळे असतात. व्हिस्कीचा रंग सोनेरी, वाईनचा लाल आणि व्होडक्याचा रंग पाण्यासारखा पांढरा असतो.

व्हिस्की, व्होडका, रेड वाईन आणि शॅम्पेन... हे चारही प्रकार दारूच्या प्रकारात मोडत असले तरी त्यांचे रंग मात्र वेगवेगळे असतात. व्हिस्कीचा रंग सोनेरी, वाईनचा लाल आणि व्होडक्याचा रंग पाण्यासारखा पांढरा असतो.

1 / 8
या प्रत्येक गोष्टीत अल्कोहोल असले तरी यात रंगाचा फरक नेमका कशामुळे येतो? यामागे काय कारण असते? याचे उत्तर समोर आले आहे. तज्ज्ञांच्या म्हणण्यानुसार, दारूचा रंग ती कशी बनवली जाते आणि कुठे साठवली जाते यावर अवलंबून असतो.

या प्रत्येक गोष्टीत अल्कोहोल असले तरी यात रंगाचा फरक नेमका कशामुळे येतो? यामागे काय कारण असते? याचे उत्तर समोर आले आहे. तज्ज्ञांच्या म्हणण्यानुसार, दारूचा रंग ती कशी बनवली जाते आणि कुठे साठवली जाते यावर अवलंबून असतो.

2 / 8
प्रत्येक अल्कहोलयुक्त पेय तयार करण्याची आणि ते गाळण्याची म्हणजेच फिल्टर करण्याची प्रक्रिया वेगवेगळी असते. त्यामुळे त्यांचे रंग आणि गुणधर्म बदलतात. तज्ज्ञांच्या मते, अल्कोहोलिक पेयांना विशिष्ट रंग मिळण्यामागे तीन प्रमुख कारणे असतात.

प्रत्येक अल्कहोलयुक्त पेय तयार करण्याची आणि ते गाळण्याची म्हणजेच फिल्टर करण्याची प्रक्रिया वेगवेगळी असते. त्यामुळे त्यांचे रंग आणि गुणधर्म बदलतात. तज्ज्ञांच्या मते, अल्कोहोलिक पेयांना विशिष्ट रंग मिळण्यामागे तीन प्रमुख कारणे असतात.

3 / 8
व्हिस्की, रम आणि ब्रँडी ही पेये वर्षांनुवर्षे ओकच्या लाकडी बॅरल्समध्ये साठवली जातात. लाकडातील नैसर्गिक रंग, टॅनिन आणि कॅरामेल हे घटक पेयात विरघळतात. यामुळे व्हिस्कीला सोनेरी किंवा तपकिरी रंग मिळतो. तसेच जर ती जास्त वेळ त्यात राहिली तर त्याचा रंग अधिक गडद होतो.

व्हिस्की, रम आणि ब्रँडी ही पेये वर्षांनुवर्षे ओकच्या लाकडी बॅरल्समध्ये साठवली जातात. लाकडातील नैसर्गिक रंग, टॅनिन आणि कॅरामेल हे घटक पेयात विरघळतात. यामुळे व्हिस्कीला सोनेरी किंवा तपकिरी रंग मिळतो. तसेच जर ती जास्त वेळ त्यात राहिली तर त्याचा रंग अधिक गडद होतो.

4 / 8
रेड वाईनचा खास लाल रंग लाल किंवा काळ्या द्राक्षांच्या सालीतून मिळतो. वाईन बनवताना द्राक्षांच्या सालींचाही वापर केला जातो. या सालीतील नैसर्गिक घटक असल्याने त्याला लाल रंग प्राप्त होतो.

रेड वाईनचा खास लाल रंग लाल किंवा काळ्या द्राक्षांच्या सालीतून मिळतो. वाईन बनवताना द्राक्षांच्या सालींचाही वापर केला जातो. या सालीतील नैसर्गिक घटक असल्याने त्याला लाल रंग प्राप्त होतो.

5 / 8
व्हिस्की ही जव, मका आणि राई या धान्यांपासून तयार केली जाते. फर्मेंटेशननंतर लाकडी बॅरलमध्ये ठेवल्यावर तिला रंग आणि चव मिळते. तसेच बिअरमध्ये वापरलेल्या जव जितके जास्त भाजले जाते, तितका तिचा रंग गडद होतो.

व्हिस्की ही जव, मका आणि राई या धान्यांपासून तयार केली जाते. फर्मेंटेशननंतर लाकडी बॅरलमध्ये ठेवल्यावर तिला रंग आणि चव मिळते. तसेच बिअरमध्ये वापरलेल्या जव जितके जास्त भाजले जाते, तितका तिचा रंग गडद होतो.

6 / 8
व्होडका आणि जिन यांसारखी अल्कोहोलयुक्त पेये अनेकवेळा गाळून अत्यंत शुद्ध केली जातात. या प्रक्रियेत रंग देणारे सर्व घटक वेगळे होतात. त्यामुळे ही पेये पाण्यासारखी पारदर्शक दिसतात.

व्होडका आणि जिन यांसारखी अल्कोहोलयुक्त पेये अनेकवेळा गाळून अत्यंत शुद्ध केली जातात. या प्रक्रियेत रंग देणारे सर्व घटक वेगळे होतात. त्यामुळे ही पेये पाण्यासारखी पारदर्शक दिसतात.

7 / 8
पेयाचा रंग हा त्याच्या निर्मिती प्रक्रियेचा भाग असतो. त्यामुळे कोणत्याही पेयाचा रंग अल्कोहोलच्या प्रमाणावर थेट परिणाम करत नाही.

पेयाचा रंग हा त्याच्या निर्मिती प्रक्रियेचा भाग असतो. त्यामुळे कोणत्याही पेयाचा रंग अल्कोहोलच्या प्रमाणावर थेट परिणाम करत नाही.

8 / 8
Visual Stories View more
टी 20 क्रिकेटमध्ये सर्वात जास्त षटकार लगावणारे भारतीय फलंदाज, पहिल्या स्थानी कोण?
टी 20 क्रिकेटमध्ये सर्वात जास्त षटकार लगावणारे भारतीय फलंदाज, पहिल्या स्थानी कोण?
मर्यादेत राहूनही ऑडियन्सला आकर्षित करता येऊ शकतं..; गिरीजा ओकच्या त्या फोटोंवर कमेंट्स
मर्यादेत राहूनही ऑडियन्सला आकर्षित करता येऊ शकतं..; गिरीजा ओकच्या त्या फोटोंवर कमेंट्स
दुपारच्या जेवणात भात खाल्ल्यानंतर झोप का येते?
दुपारच्या जेवणात भात खाल्ल्यानंतर झोप का येते?
मलायका अरोरा हिच्या क्लासी लूकवर खिळल्या चाहत्यांच्या नजरा
मलायका अरोरा हिच्या क्लासी लूकवर खिळल्या चाहत्यांच्या नजरा
आयुर्वेदात कफबद्दल काय सांगितलंय, काजूमुळे होतात कफ?
आयुर्वेदात कफबद्दल काय सांगितलंय, काजूमुळे होतात कफ?
टीम इंडियासाठी भारतात सर्वात जास्त एकदिवसीय सामने खेळणार खेळाडू, पहिल्या स्थानी कोण?
टीम इंडियासाठी भारतात सर्वात जास्त एकदिवसीय सामने खेळणार खेळाडू, पहिल्या स्थानी कोण?
व्हिडीओ View more
वाशीममध्ये लाडक्या बहिणीचा हप्ता बंद झाल्याने महिला आक्रमक
वाशीममध्ये लाडक्या बहिणीचा हप्ता बंद झाल्याने महिला आक्रमक.
धनुष्यबाण कोणाला मिळणार ठाकरेंना कि शिंदेंना? उद्या फैसला होणार
धनुष्यबाण कोणाला मिळणार ठाकरेंना कि शिंदेंना? उद्या फैसला होणार.
भारतीय कम्युनिस्ट पक्षाचा मोर्चा पालघर जिल्हाधिकारी कार्यालयावर धडकणार
भारतीय कम्युनिस्ट पक्षाचा मोर्चा पालघर जिल्हाधिकारी कार्यालयावर धडकणार.
नितीन नबीन भाजपचे नवे राष्ट्रीय अध्यक्ष, पंतप्रधान मोदींकडून अभिनंदन
नितीन नबीन भाजपचे नवे राष्ट्रीय अध्यक्ष, पंतप्रधान मोदींकडून अभिनंदन.
मुंबई महापालिकेवर महायुतीचाच महापौर बसणार; अमित साटम यांचा दावा
मुंबई महापालिकेवर महायुतीचाच महापौर बसणार; अमित साटम यांचा दावा.
दिल्लीतून मुंबईचा महापौर ठरणं हा महाराष्ट्राचा अपमान
दिल्लीतून मुंबईचा महापौर ठरणं हा महाराष्ट्राचा अपमान.
महापालिकांमध्ये सत्तेचा पेच; महाराष्ट्रात पुन्हा ‘घोडेबाजार’ रंगणार?
महापालिकांमध्ये सत्तेचा पेच; महाराष्ट्रात पुन्हा ‘घोडेबाजार’ रंगणार?.
निष्ठावंतांची कोंडी, फडणवीसांच्या निकटवर्तीय नेत्याचा संन्यास
निष्ठावंतांची कोंडी, फडणवीसांच्या निकटवर्तीय नेत्याचा संन्यास.
मुंबईत बिहार भवन उभारणीवरून नवा वाद; मनसेचा थेट इशारा
मुंबईत बिहार भवन उभारणीवरून नवा वाद; मनसेचा थेट इशारा.
चंद्रपूर महापौर पदावर मोठा ट्विस्ट; काँग्रेसच्या गटबाजीचा भाजपला फायदा
चंद्रपूर महापौर पदावर मोठा ट्विस्ट; काँग्रेसच्या गटबाजीचा भाजपला फायदा.