हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు বাংলা ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
LATEST NEWS महाराष्ट्र मुंबई पुणे क्रीडा सिनेमा Reels Videos फोटो गॅलरी राजकारण क्राईम राष्ट्रीय आंतरराष्ट्रीय बिझनेस हेल्थ लाईफस्टाईल राशीभविष्य अध्यात्म वेब स्टोरीज Topics

बिअर, व्हिस्की, वाईन; तुमच्या दारुचा रंग वेगळा का? कारण वाचून विश्वास बसणार नाही

व्हिस्की, व्होडका, वाईन यांसारख्या पेयांचे रंग वेगळे का असतात? या प्रत्येक गोष्टीत अल्कोहोल असले तरी यात रंगाचा फरक नेमका कशामुळे येतो? यामागे काय कारण असते? याचे उत्तर समोर आले आहे.

| Updated on: Nov 30, 2025 | 4:35 PM
Share
व्हिस्की, व्होडका, रेड वाईन आणि शॅम्पेन... हे चारही प्रकार दारूच्या प्रकारात मोडत असले तरी त्यांचे रंग मात्र वेगवेगळे असतात. व्हिस्कीचा रंग सोनेरी, वाईनचा लाल आणि व्होडक्याचा रंग पाण्यासारखा पांढरा असतो.

व्हिस्की, व्होडका, रेड वाईन आणि शॅम्पेन... हे चारही प्रकार दारूच्या प्रकारात मोडत असले तरी त्यांचे रंग मात्र वेगवेगळे असतात. व्हिस्कीचा रंग सोनेरी, वाईनचा लाल आणि व्होडक्याचा रंग पाण्यासारखा पांढरा असतो.

1 / 8
या प्रत्येक गोष्टीत अल्कोहोल असले तरी यात रंगाचा फरक नेमका कशामुळे येतो? यामागे काय कारण असते? याचे उत्तर समोर आले आहे. तज्ज्ञांच्या म्हणण्यानुसार, दारूचा रंग ती कशी बनवली जाते आणि कुठे साठवली जाते यावर अवलंबून असतो.

या प्रत्येक गोष्टीत अल्कोहोल असले तरी यात रंगाचा फरक नेमका कशामुळे येतो? यामागे काय कारण असते? याचे उत्तर समोर आले आहे. तज्ज्ञांच्या म्हणण्यानुसार, दारूचा रंग ती कशी बनवली जाते आणि कुठे साठवली जाते यावर अवलंबून असतो.

2 / 8
प्रत्येक अल्कहोलयुक्त पेय तयार करण्याची आणि ते गाळण्याची म्हणजेच फिल्टर करण्याची प्रक्रिया वेगवेगळी असते. त्यामुळे त्यांचे रंग आणि गुणधर्म बदलतात. तज्ज्ञांच्या मते, अल्कोहोलिक पेयांना विशिष्ट रंग मिळण्यामागे तीन प्रमुख कारणे असतात.

प्रत्येक अल्कहोलयुक्त पेय तयार करण्याची आणि ते गाळण्याची म्हणजेच फिल्टर करण्याची प्रक्रिया वेगवेगळी असते. त्यामुळे त्यांचे रंग आणि गुणधर्म बदलतात. तज्ज्ञांच्या मते, अल्कोहोलिक पेयांना विशिष्ट रंग मिळण्यामागे तीन प्रमुख कारणे असतात.

3 / 8
व्हिस्की, रम आणि ब्रँडी ही पेये वर्षांनुवर्षे ओकच्या लाकडी बॅरल्समध्ये साठवली जातात. लाकडातील नैसर्गिक रंग, टॅनिन आणि कॅरामेल हे घटक पेयात विरघळतात. यामुळे व्हिस्कीला सोनेरी किंवा तपकिरी रंग मिळतो. तसेच जर ती जास्त वेळ त्यात राहिली तर त्याचा रंग अधिक गडद होतो.

व्हिस्की, रम आणि ब्रँडी ही पेये वर्षांनुवर्षे ओकच्या लाकडी बॅरल्समध्ये साठवली जातात. लाकडातील नैसर्गिक रंग, टॅनिन आणि कॅरामेल हे घटक पेयात विरघळतात. यामुळे व्हिस्कीला सोनेरी किंवा तपकिरी रंग मिळतो. तसेच जर ती जास्त वेळ त्यात राहिली तर त्याचा रंग अधिक गडद होतो.

4 / 8
रेड वाईनचा खास लाल रंग लाल किंवा काळ्या द्राक्षांच्या सालीतून मिळतो. वाईन बनवताना द्राक्षांच्या सालींचाही वापर केला जातो. या सालीतील नैसर्गिक घटक असल्याने त्याला लाल रंग प्राप्त होतो.

रेड वाईनचा खास लाल रंग लाल किंवा काळ्या द्राक्षांच्या सालीतून मिळतो. वाईन बनवताना द्राक्षांच्या सालींचाही वापर केला जातो. या सालीतील नैसर्गिक घटक असल्याने त्याला लाल रंग प्राप्त होतो.

5 / 8
व्हिस्की ही जव, मका आणि राई या धान्यांपासून तयार केली जाते. फर्मेंटेशननंतर लाकडी बॅरलमध्ये ठेवल्यावर तिला रंग आणि चव मिळते. तसेच बिअरमध्ये वापरलेल्या जव जितके जास्त भाजले जाते, तितका तिचा रंग गडद होतो.

व्हिस्की ही जव, मका आणि राई या धान्यांपासून तयार केली जाते. फर्मेंटेशननंतर लाकडी बॅरलमध्ये ठेवल्यावर तिला रंग आणि चव मिळते. तसेच बिअरमध्ये वापरलेल्या जव जितके जास्त भाजले जाते, तितका तिचा रंग गडद होतो.

6 / 8
व्होडका आणि जिन यांसारखी अल्कोहोलयुक्त पेये अनेकवेळा गाळून अत्यंत शुद्ध केली जातात. या प्रक्रियेत रंग देणारे सर्व घटक वेगळे होतात. त्यामुळे ही पेये पाण्यासारखी पारदर्शक दिसतात.

व्होडका आणि जिन यांसारखी अल्कोहोलयुक्त पेये अनेकवेळा गाळून अत्यंत शुद्ध केली जातात. या प्रक्रियेत रंग देणारे सर्व घटक वेगळे होतात. त्यामुळे ही पेये पाण्यासारखी पारदर्शक दिसतात.

7 / 8
पेयाचा रंग हा त्याच्या निर्मिती प्रक्रियेचा भाग असतो. त्यामुळे कोणत्याही पेयाचा रंग अल्कोहोलच्या प्रमाणावर थेट परिणाम करत नाही.

पेयाचा रंग हा त्याच्या निर्मिती प्रक्रियेचा भाग असतो. त्यामुळे कोणत्याही पेयाचा रंग अल्कोहोलच्या प्रमाणावर थेट परिणाम करत नाही.

8 / 8
Visual Stories View more
Virat Kohli : शतक 1, विक्रम अनेक, विराटचा धमाका
Virat Kohli : शतक 1, विक्रम अनेक, विराटचा धमाका
IND vs SA : हर्षित राणाला आयसीसीकडून झटका, नक्की काय झालं?
IND vs SA : हर्षित राणाला आयसीसीकडून झटका, नक्की काय झालं?
थंडीत रिकाम्या पोटी ओव्याचे पाणी पिण्याचे 5 फायदे काय ?
थंडीत रिकाम्या पोटी ओव्याचे पाणी पिण्याचे 5 फायदे काय ?
थंडीत शेवग्याची पाने खाण्याचे 5 महत्वाचे फायदे काय ?
थंडीत शेवग्याची पाने खाण्याचे 5 महत्वाचे फायदे काय ?
पुतिन यांच्या रशियात मुस्लिमांची संख्या नेमकी किती ?
पुतिन यांच्या रशियात मुस्लिमांची संख्या नेमकी किती ?
10 किंवा 12 नव्हे तर इतक्या वर्षांनी लहान मॉडेलसोबत लिव्ह-इनमध्ये राहतोय अर्जुन रामपाल
10 किंवा 12 नव्हे तर इतक्या वर्षांनी लहान मॉडेलसोबत लिव्ह-इनमध्ये राहतोय अर्जुन रामपाल
व्हिडीओ View more
भाजप-शिंदेंच्या सेनेत भडका: फोडाफोडीवरून शिरसाटांचा भाजपला इशारा
भाजप-शिंदेंच्या सेनेत भडका: फोडाफोडीवरून शिरसाटांचा भाजपला इशारा.
पुतीन भारतात, दोस्ती दमदार..रशियाचे राष्ट्राध्यक्ष दोन दिवसीय दौऱ्यावर
पुतीन भारतात, दोस्ती दमदार..रशियाचे राष्ट्राध्यक्ष दोन दिवसीय दौऱ्यावर.
अंदर की बात है, खडसे एकसाथ है? खडसे कुटुंबाची पडद्यामागे भाजपला मदत?
अंदर की बात है, खडसे एकसाथ है? खडसे कुटुंबाची पडद्यामागे भाजपला मदत?.
पवार कुटुंबात भाऊबंदकीचं ग्रहण? लग्नसमारंभातील अनुपस्थितीमुळे चर्चा
पवार कुटुंबात भाऊबंदकीचं ग्रहण? लग्नसमारंभातील अनुपस्थितीमुळे चर्चा.
नगरपालिका निवडणुकीनंतर राड्यानंतर आता EVM लाा CCTV, पोलिसांचा पहारा
नगरपालिका निवडणुकीनंतर राड्यानंतर आता EVM लाा CCTV, पोलिसांचा पहारा.
ईदला बकरीला मिठ्या... तपोवनचं साधूग्राम अन् राणेंनी आणलं हिंद-मुसलमान!
ईदला बकरीला मिठ्या... तपोवनचं साधूग्राम अन् राणेंनी आणलं हिंद-मुसलमान!.
दादांच्या मुलाच डेस्टिनेशन वेडिंग,असं असणार जय पवारांचं बहरीनमधलं लग्न
दादांच्या मुलाच डेस्टिनेशन वेडिंग,असं असणार जय पवारांचं बहरीनमधलं लग्न.
तुम्ही फुटबॉल प्लेअर आहात? आता थेट मेस्सीकडून घ्या धडे, कधी अन् कुठं?
तुम्ही फुटबॉल प्लेअर आहात? आता थेट मेस्सीकडून घ्या धडे, कधी अन् कुठं?.
ॐ, स्वस्तिकची 'पंजा'शी तुलना करताच तुषार भोसलेंचा सपकाळांवर हल्लाबोल
ॐ, स्वस्तिकची 'पंजा'शी तुलना करताच तुषार भोसलेंचा सपकाळांवर हल्लाबोल.
शिंदे सेना-भाजपात भडका, संजय शिरसाट यांचा रवींद्र चव्हाणांना थेट इशारा
शिंदे सेना-भाजपात भडका, संजय शिरसाट यांचा रवींद्र चव्हाणांना थेट इशारा.