हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు বাংলা ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
LATEST NEWS महाराष्ट्र BUDGET मुंबई पुणे क्रीडा सिनेमा Reels Videos फोटो गॅलरी राजकारण क्राईम राष्ट्रीय आंतरराष्ट्रीय बिझनेस हेल्थ लाईफस्टाईल राशीभविष्य अध्यात्म वेब स्टोरीज Topics

बिर्याणीसाठी वापरला जाणारा मसाला व्हेज की नॉन व्हेज; सत्य समजताच चकित व्हाल!

बिर्याणी म्हटलं की अनेकांच्या तोंडाला पाणी सुटतं. पण या बिर्याणीसाठी वापरला जाणारा मसाला व्हेज असतो की नॉनव्हेज हे अनेकांना माहिती नाही. याचीच माहिती जाणून घेऊ या.

| Updated on: Dec 06, 2025 | 11:26 PM
Share
बिर्याणीचं नाव जरी काढलं की अनेकांच्या तोंडाला पाणी सुटतं. समोर बिर्याणी पाहून कधी एकदा चव चाखू असं अनेकांना वाटतं. बिर्याणी चविष्ट आणि स्वादिष्ट व्हावी यासाठी अनेकजण वेगवेगळ्या मसाल्यांचा उपयोग करतात.

बिर्याणीचं नाव जरी काढलं की अनेकांच्या तोंडाला पाणी सुटतं. समोर बिर्याणी पाहून कधी एकदा चव चाखू असं अनेकांना वाटतं. बिर्याणी चविष्ट आणि स्वादिष्ट व्हावी यासाठी अनेकजण वेगवेगळ्या मसाल्यांचा उपयोग करतात.

1 / 5
पण याच बिर्याणीवरून अनेकदा वेगवेगळे दावे केले जातात. मांसाहार करणारे व्हेज बिर्याणी असा कोणताही खाद्यपदार्थ नसतो. व्हेज बिर्याणी नव्हे तर तो व्हेज पुलाव असतो, असे सांगतात. तर शाकाहीर लोक बिर्याणी ही व्हेज आणि नॉनव्हेज असते, असे सांगतात.

पण याच बिर्याणीवरून अनेकदा वेगवेगळे दावे केले जातात. मांसाहार करणारे व्हेज बिर्याणी असा कोणताही खाद्यपदार्थ नसतो. व्हेज बिर्याणी नव्हे तर तो व्हेज पुलाव असतो, असे सांगतात. तर शाकाहीर लोक बिर्याणी ही व्हेज आणि नॉनव्हेज असते, असे सांगतात.

2 / 5
पण हा वाद थोडा बाजूला ठेवला तर बिर्याणीसाठी वापरला जाणारा मसाला हा व्हेज असतो की नॉन व्हेज? हा प्रश्न कधी तुम्हाला पडला आहे का? या प्रश्नाचे उत्तर शोधण्याचा प्रयत्न तुम्ही कधी केला आहे का?

पण हा वाद थोडा बाजूला ठेवला तर बिर्याणीसाठी वापरला जाणारा मसाला हा व्हेज असतो की नॉन व्हेज? हा प्रश्न कधी तुम्हाला पडला आहे का? या प्रश्नाचे उत्तर शोधण्याचा प्रयत्न तुम्ही कधी केला आहे का?

3 / 5
बिर्याणीचा मसाला तयार करताना वेगवेगळ्या गोष्टी वापरल्या जातात. यात खडा मसाला, धने, मिरे, लवंग, दालचिनी, इलायची, जायफळ, कडिपत्ता, जीरे यांचा तसेच अन्य घटकांचा समावेश असतो. या सर्व घटकांची पूड करून मसाला तयार होतो.

बिर्याणीचा मसाला तयार करताना वेगवेगळ्या गोष्टी वापरल्या जातात. यात खडा मसाला, धने, मिरे, लवंग, दालचिनी, इलायची, जायफळ, कडिपत्ता, जीरे यांचा तसेच अन्य घटकांचा समावेश असतो. या सर्व घटकांची पूड करून मसाला तयार होतो.

4 / 5
बिर्याणीमध्ये वापरला जाणारा मसाला हा सर्व व्हेज घटकांपासून तयार केला जातो. त्यामुळेच बिर्याणीचा मसालादेखील व्हेज असतो. तुम्ही शाकाहारी असाल तरीदेखील बिर्याणी मसाल्याचा वापर करू शकता.

बिर्याणीमध्ये वापरला जाणारा मसाला हा सर्व व्हेज घटकांपासून तयार केला जातो. त्यामुळेच बिर्याणीचा मसालादेखील व्हेज असतो. तुम्ही शाकाहारी असाल तरीदेखील बिर्याणी मसाल्याचा वापर करू शकता.

5 / 5
Visual Stories View more
भारतासाठी टी 20i क्रिकेटमध्ये सर्वाधिक षटकार लगावणारे फलंदाज, पहिल्या स्थानी कोण?
भारतासाठी टी 20i क्रिकेटमध्ये सर्वाधिक षटकार लगावणारे फलंदाज, पहिल्या स्थानी कोण?
गव्हाच्या चपात्या खाणे बंद केल्याने खरंच वजन कमी होते ?
गव्हाच्या चपात्या खाणे बंद केल्याने खरंच वजन कमी होते ?
लाल साडीमध्ये अंजली अरोराचं सौंदर्य खुललं, फोटो तुफान व्हायरल
लाल साडीमध्ये अंजली अरोराचं सौंदर्य खुललं, फोटो तुफान व्हायरल
ना रायगड ना हरीहर! भारतातील सर्वात मोठा किल्ला कुठे?
ना रायगड ना हरीहर! भारतातील सर्वात मोठा किल्ला कुठे?
केस गळती रोखण्यासाठी आहारात काय बदल करावा ?
केस गळती रोखण्यासाठी आहारात काय बदल करावा ?
टी 20 क्रिकेटमध्ये सर्वात जास्त षटकार लगावणारे भारतीय फलंदाज, पहिल्या स्थानी कोण?
टी 20 क्रिकेटमध्ये सर्वात जास्त षटकार लगावणारे भारतीय फलंदाज, पहिल्या स्थानी कोण?
व्हिडीओ View more
कल्याण डोंबिवली महापालिकेत शिवसेनेचाच महापौर बसेल
कल्याण डोंबिवली महापालिकेत शिवसेनेचाच महापौर बसेल.
हर्षवर्धन पाटलांच्या कन्या घड्याळ चिन्हावर झेडपी निवडणूक लढणार?
हर्षवर्धन पाटलांच्या कन्या घड्याळ चिन्हावर झेडपी निवडणूक लढणार?.
लातूरमध्ये मोठ्या घडामोडी, ZP निवडणुकीसाठी शेवटचा दिवस असल्याने...
लातूरमध्ये मोठ्या घडामोडी, ZP निवडणुकीसाठी शेवटचा दिवस असल्याने....
KDMC मध्ये मोठा गेम? या पक्षाच्या मदतीने होणार शिंदेंचा महापौर?
KDMC मध्ये मोठा गेम? या पक्षाच्या मदतीने होणार शिंदेंचा महापौर?.
गणितं बदलू शकत नाही, पण चित्र बदलेल, संजय राऊतांचा सूचक इशारा
गणितं बदलू शकत नाही, पण चित्र बदलेल, संजय राऊतांचा सूचक इशारा.
दावोसमध्ये मुख्यमंत्र्यांची पिकनिक; संजय राऊतांची खोचक टीका
दावोसमध्ये मुख्यमंत्र्यांची पिकनिक; संजय राऊतांची खोचक टीका.
महाराष्ट्राचं पालघर गुजरातमध्ये विलीन झालं का?
महाराष्ट्राचं पालघर गुजरातमध्ये विलीन झालं का?.
पालघरमध्ये12 मागण्यांसाठी जिल्हाधिकारी कार्यालयासमोर ठिय्या आंदोलन
पालघरमध्ये12 मागण्यांसाठी जिल्हाधिकारी कार्यालयासमोर ठिय्या आंदोलन.
मुंबईचा महापौर कुणाचा? दिल्लीतून ठरणार की...
मुंबईचा महापौर कुणाचा? दिल्लीतून ठरणार की....
वाशीममध्ये लाडक्या बहिणीचा हप्ता बंद झाल्याने महिला आक्रमक
वाशीममध्ये लाडक्या बहिणीचा हप्ता बंद झाल्याने महिला आक्रमक.