AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

बिर्याणीसाठी वापरला जाणारा मसाला व्हेज की नॉन व्हेज; सत्य समजताच चकित व्हाल!

बिर्याणी म्हटलं की अनेकांच्या तोंडाला पाणी सुटतं. पण या बिर्याणीसाठी वापरला जाणारा मसाला व्हेज असतो की नॉनव्हेज हे अनेकांना माहिती नाही. याचीच माहिती जाणून घेऊ या.

| Updated on: Dec 06, 2025 | 11:26 PM
Share
बिर्याणीचं नाव जरी काढलं की अनेकांच्या तोंडाला पाणी सुटतं. समोर बिर्याणी पाहून कधी एकदा चव चाखू असं अनेकांना वाटतं. बिर्याणी चविष्ट आणि स्वादिष्ट व्हावी यासाठी अनेकजण वेगवेगळ्या मसाल्यांचा उपयोग करतात.

बिर्याणीचं नाव जरी काढलं की अनेकांच्या तोंडाला पाणी सुटतं. समोर बिर्याणी पाहून कधी एकदा चव चाखू असं अनेकांना वाटतं. बिर्याणी चविष्ट आणि स्वादिष्ट व्हावी यासाठी अनेकजण वेगवेगळ्या मसाल्यांचा उपयोग करतात.

1 / 5
पण याच बिर्याणीवरून अनेकदा वेगवेगळे दावे केले जातात. मांसाहार करणारे व्हेज बिर्याणी असा कोणताही खाद्यपदार्थ नसतो. व्हेज बिर्याणी नव्हे तर तो व्हेज पुलाव असतो, असे सांगतात. तर शाकाहीर लोक बिर्याणी ही व्हेज आणि नॉनव्हेज असते, असे सांगतात.

पण याच बिर्याणीवरून अनेकदा वेगवेगळे दावे केले जातात. मांसाहार करणारे व्हेज बिर्याणी असा कोणताही खाद्यपदार्थ नसतो. व्हेज बिर्याणी नव्हे तर तो व्हेज पुलाव असतो, असे सांगतात. तर शाकाहीर लोक बिर्याणी ही व्हेज आणि नॉनव्हेज असते, असे सांगतात.

2 / 5
पण हा वाद थोडा बाजूला ठेवला तर बिर्याणीसाठी वापरला जाणारा मसाला हा व्हेज असतो की नॉन व्हेज? हा प्रश्न कधी तुम्हाला पडला आहे का? या प्रश्नाचे उत्तर शोधण्याचा प्रयत्न तुम्ही कधी केला आहे का?

पण हा वाद थोडा बाजूला ठेवला तर बिर्याणीसाठी वापरला जाणारा मसाला हा व्हेज असतो की नॉन व्हेज? हा प्रश्न कधी तुम्हाला पडला आहे का? या प्रश्नाचे उत्तर शोधण्याचा प्रयत्न तुम्ही कधी केला आहे का?

3 / 5
बिर्याणीचा मसाला तयार करताना वेगवेगळ्या गोष्टी वापरल्या जातात. यात खडा मसाला, धने, मिरे, लवंग, दालचिनी, इलायची, जायफळ, कडिपत्ता, जीरे यांचा तसेच अन्य घटकांचा समावेश असतो. या सर्व घटकांची पूड करून मसाला तयार होतो.

बिर्याणीचा मसाला तयार करताना वेगवेगळ्या गोष्टी वापरल्या जातात. यात खडा मसाला, धने, मिरे, लवंग, दालचिनी, इलायची, जायफळ, कडिपत्ता, जीरे यांचा तसेच अन्य घटकांचा समावेश असतो. या सर्व घटकांची पूड करून मसाला तयार होतो.

4 / 5
बिर्याणीमध्ये वापरला जाणारा मसाला हा सर्व व्हेज घटकांपासून तयार केला जातो. त्यामुळेच बिर्याणीचा मसालादेखील व्हेज असतो. तुम्ही शाकाहारी असाल तरीदेखील बिर्याणी मसाल्याचा वापर करू शकता.

बिर्याणीमध्ये वापरला जाणारा मसाला हा सर्व व्हेज घटकांपासून तयार केला जातो. त्यामुळेच बिर्याणीचा मसालादेखील व्हेज असतो. तुम्ही शाकाहारी असाल तरीदेखील बिर्याणी मसाल्याचा वापर करू शकता.

5 / 5
Follow Us
रेश्मा काळे नॉट रिचेबल नाहीत; उद्याच माघार घेणार? महाजनांचा मोठा काय?
Girish Mahajan | रेश्मा काळे नॉट रिचेबल नाहीत; उद्याच माघार घेणार? गिरीश महाजनांचा मोठा दावा काय?
गोंदियाला वादळी पावसाचा दणका! उकाड्यापासून दिलासा, पण धान उत्पादक.....
Gondia Rain | गोंदियाला वादळी पावसाचा दणका! उकाड्यापासून दिलासा, पण धान उत्पादक शेतकरी चिंतेत
नेस्को ड्रग्ज प्रकरणात मोठा ट्विस्ट! आता आरोपींना हायकोर्टाकडून जामीन
Mumbai | नेस्को ड्रग्ज प्रकरणात मोठा ट्विस्ट! 13 एप्रिलला अटक, आता आरोपींना हायकोर्टाकडून जामीन
वृद्धाला मारहाण करणाऱ्या कॅब चालकाच्या अडचणीत वाढ, परवाना होणार रद्द
Thane Assault Case | ठाण्यातील वृद्धाला मारहाण करणाऱ्या कॅब चालकाच्या अडचणीत वाढ, परवाना होणार रद्द
लाखो भाविकांची आवडती शेगाव कचोरी FDAच्या रडारवर
Buldhana | लाखो भाविकांची आवडती शेगाव कचोरी FDAच्या रडारवर; कच्च्या मालाचे नमुने तपासणीसाठी जप्त
NEET विद्यार्थ्यांना NTA कडून भेट! परीक्षेत 15 मिनिटे जास्त मिळणार
NEET विद्यार्थ्यांना NTA कडून मोठी भेट! परीक्षेत 15 मिनिटे जास्त मिळणार, नवे नियम लागू
कर्जमाफीवर फडणवीसांचा मोठा खुलासा; ती अट का ठेवली? अखेर सांगितलं कारण!
Devendra Fadnavis On Shetkari Karjmafi | कर्जमाफीवर फडणवीसांचा मोठा खुलासा; ती अट का ठेवली? अखेर सांगितलं कारण!
काँग्रेस म्हणजे बुडतं जहाज ! फडणवीसांचा घणाघात; बेगानी शादी में.....
काँग्रेस म्हणजे बुडतं जहाज ! फडणवीसांचा घणाघात; बेगानी शादी में अब्दुल्ला दिवाना म्हणत संजय राऊतांनाही खोचक टोला
भारत चौथ्या क्रमांकावर; फडणवीसांनी उघड केली विकासाची आकडेवारी
Devendra Fadnavis UNCUT | मोदींच्या 12 वर्षांचा महाअहवाल! भारत चौथ्या क्रमांकावर; फडणवीसांनी उघड केली विकासाची आकडेवारी
भारताची आर्थिक महासत्ता बनण्याकडे झेप! फडणवीसांनी मांडले....
Devendra Fadnavis | भारताची आर्थिक महासत्ता बनण्याकडे झेप! फडणवीसांनी मांडले मोदी सरकारच्या 12 वर्षांचे रिपोर्ट कार्ड