AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Tilachi Chutney : रोजच्या जेवणाला द्या झणझणीत ट्विस्ट; कमी साहित्यात झटपट तयार होणारी सोपी ‘तिळाची चटणी’

भाजी चपाती किंवा भाकरी खाल्ली तरी काहीतरी चुकल्या चुकल्यासारखं वाटतं. काहीतरी आणखी मिळालं असतं तर जेवायला आणखी मज्जा आली असती.असं राहून राहून वाटतं पण चटण्या बनवायचा कंटाळा सोला, ठेचा, वाटा हे सगळं कोण करेल? पण तिळाची चटणी सर्वात सोपी

| Updated on: Oct 31, 2026 | 9:38 PM
Share
भाजी चपाती किंवा भाकरी खाल्ली तरी काहीतरी चुकल्या चुकल्यासारखं वाटतं. काहीतरी आणखी मिळालं असतं तर जेवयाल आणखी मज्जा आली असती.असं राहून राहून वाटतं आणि ती राहिलेली गोष्ट म्हणजे चटणी, ताटाच्या छोट्या कोपऱ्यात असते पण तिच्या चवीमुळे जेवण पूर्ण झाल्यासारखं वाटतं.

भाजी चपाती किंवा भाकरी खाल्ली तरी काहीतरी चुकल्या चुकल्यासारखं वाटतं. काहीतरी आणखी मिळालं असतं तर जेवयाल आणखी मज्जा आली असती.असं राहून राहून वाटतं आणि ती राहिलेली गोष्ट म्हणजे चटणी, ताटाच्या छोट्या कोपऱ्यात असते पण तिच्या चवीमुळे जेवण पूर्ण झाल्यासारखं वाटतं.

1 / 7
पण चटण्या बनवायचा कंटाळा सोला, ठेचा, वाटा हे सगळं कोण करेल? पण तिळाची चटणी सर्वात सोपी. एकदम म्हणजे एकदम सोपी.कमी कष्ट आणि कामही फाष्ट.. चला तर सोपी रेसिपी जाणून घेऊ.

पण चटण्या बनवायचा कंटाळा सोला, ठेचा, वाटा हे सगळं कोण करेल? पण तिळाची चटणी सर्वात सोपी. एकदम म्हणजे एकदम सोपी.कमी कष्ट आणि कामही फाष्ट.. चला तर सोपी रेसिपी जाणून घेऊ.

2 / 7
साहित्य : पांढरे तीळ - 1 वाटी किंवा 1 कप, शेंगदाणे - 1/ 2 वाटी, सुके खोबरे  किसलेले - 1/4 वाटी, लसूण पाकळ्या - 10 ते 12, जिरे - 1 छोटा चमचा, लाल तिखट - 1 ते 2 मोठे चमचे, मीठ

साहित्य : पांढरे तीळ - 1 वाटी किंवा 1 कप, शेंगदाणे - 1/ 2 वाटी, सुके खोबरे किसलेले - 1/4 वाटी, लसूण पाकळ्या - 10 ते 12, जिरे - 1 छोटा चमचा, लाल तिखट - 1 ते 2 मोठे चमचे, मीठ

3 / 7
तीळ भाजणे :  कढईमध्ये मंद आचेवर तीळ खमंग, खरपूस भाजून घ्या. तीळ जास्त भाजू नका नाहीतर ते जळतील आणि चटणीची चव कडू होईल. भाजून झाले की एका ताटात काढून पूर्णपणे थंड होऊ द्या.

तीळ भाजणे : कढईमध्ये मंद आचेवर तीळ खमंग, खरपूस भाजून घ्या. तीळ जास्त भाजू नका नाहीतर ते जळतील आणि चटणीची चव कडू होईल. भाजून झाले की एका ताटात काढून पूर्णपणे थंड होऊ द्या.

4 / 7
शेंगदाणे व खोबरे भाजणे: त्याच कढईत शेंगदाणे कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या. नंतर त्यात किसलेले सुके खोबरे आणि जिरे घालून थोडे परतून घ्या.

शेंगदाणे व खोबरे भाजणे: त्याच कढईत शेंगदाणे कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या. नंतर त्यात किसलेले सुके खोबरे आणि जिरे घालून थोडे परतून घ्या.

5 / 7
 मिक्सरमध्ये वाटणे: भाजलेले सर्व घटक (तीळ, शेंगदाणे, खोबरे, जिरे) एका ताटात काढून नीट थंड करून घ्या. मिक्सरच्या भांड्यात थंड झालेले सर्व साहित्य, लसूण पाकळ्या, लाल तिखट आणि चवीनुसार मीठ टाका.पाट्यावर वाटलंत तर एकदम उत्तम

मिक्सरमध्ये वाटणे: भाजलेले सर्व घटक (तीळ, शेंगदाणे, खोबरे, जिरे) एका ताटात काढून नीट थंड करून घ्या. मिक्सरच्या भांड्यात थंड झालेले सर्व साहित्य, लसूण पाकळ्या, लाल तिखट आणि चवीनुसार मीठ टाका.पाट्यावर वाटलंत तर एकदम उत्तम

6 / 7
 चटणी तयार करणे: मिक्सरला फार बारीक पेस्ट न करता, थोडे जाडसर वाटून घ्या.तुमची खमंग तिळाची सुकी चटणी तयार आहे! ही चटणी तुम्ही भाकरी, चपाती किंवा गरम भातासोबत खाऊ शकता.

चटणी तयार करणे: मिक्सरला फार बारीक पेस्ट न करता, थोडे जाडसर वाटून घ्या.तुमची खमंग तिळाची सुकी चटणी तयार आहे! ही चटणी तुम्ही भाकरी, चपाती किंवा गरम भातासोबत खाऊ शकता.

7 / 7
Follow Us
मोदी माझे शत्रु आहेत का? राऊत भाषणात असं काही म्हणाले की...
Sanjay Raut Speech: मोदी माझे शत्रु आहेत का? राऊत भाषणात असं काही म्हणाले की...
भर मुलाखतीत बाळासाहेबांनी संजय राऊतांना दिल्या शिव्या; तरीही बनले...
भर मुलाखतीत बाळासाहेबांनी संजय राऊतांना दिल्या शिव्या; तरीही कसे बनले ‘सामना’चे संपादक? राज ठाकरेंनी सांगितला किस्सा!
राज ठाकरेंची संजय राऊतांच्या पुस्तकावर भन्नाट प्रतिक्रिया; म्हणाले...
राज ठाकरेंची संजय राऊतांच्या पुस्तकावर भन्नाट प्रतिक्रिया; म्हणाले, तुरुंगात पुस्तक लिहिलं अन्...
गोदावरीच्या तीरावर श्रद्धेचा महाकुंभ! 6500 आदिवासी बांधवांकडून आरती...
माय गोदावरीच्या तीरावर श्रद्धेचा महाकुंभ! 6500 आदिवासी बांधवांच्या आरतीने वेधले जगाचे लक्ष!
संजय राऊत मानहानी प्रकरणात नितेश राणेंना न्यायालयाचा दणका; थेट वॉरंट..
संजय राऊत मानहानी प्रकरणात नितेश राणेंना न्यायालयाचा दणका; थेट वॉरंट जारी!
अंजणारी पुलाजवळ अपघातांना आळा बसणार? पर्यायी मार्गासाठी सर्व्हे सुरू!
अंजणारी पुलाजवळ अपघातांना आळा बसणार? पर्यायी मार्गासाठी सर्व्हे सुरू!
आशुतोष दीक्षित भारतीय हवाई दलाचे नवे प्रमुख; चीफ ऑफ एअर स्टाफ पदाची...
आशुतोष दीक्षित भारतीय हवाई दलाचे नवे प्रमुख; चीफ ऑफ एअर स्टाफ पदाची सूत्रे हाती घेतली
यंदा शिवाजी पार्कमध्ये दिवाळीचा झगमगाट नाही; मनसेने रोषणाई ऐवजी...
MNS Shivaji Park : यंदा शिवाजी पार्कमध्ये दिवाळीचा झगमगाट नाही; मनसेने भव्य रोषणाई ऐवजी निवडला साधेपणाचा मार्ग
पाण्यासाठी शेतकऱ्यांचा एल्गार! रब्बी पिकांच्या मागणीसाठी रास्ता रोको
पाण्यासाठी शेतकऱ्यांचा एल्गार! रब्बी पिकांच्या मागणीसाठी समृद्धी महामार्ग रोखला
ही याची लायकी आणि चालला...; धंगेकरांचं बन यांना पुन्हा डिवचणारं ट्वीट
Ravindra Dhangekar : ही याची लायकी आणि चालला पंगा घ्यायला...; रवींद्र धंगेकरांचं नवनाथ बन यांना पुन्हा डिवचणारं ट्वीट